因為工作無法保證三餐定時定點的鄭合惠子,如果一天下來有多個工作安排,早餐對她而言就會格外重要,要吃好、吃飽,啟動整天的勞動能量。也因為早餐是吸收蛋白質的黃金時段,能夠穩定血糖、促進代謝,可以是喚醒身體,也能在無形中幫助減重,因此她開發出一套高蛋白減脂早餐。
鄭合惠子高蛋白減脂早餐:
組合一:豆腐版稻荷壽司
以豆腐替代稻荷壽司中的醋飯,先將豆皮以熱水泡十秒後燙去油脂,接著將豆腐加胡椒、義大利香料等進行調味後搗碎,最後把拌勻的調味豆腐塞入豆皮中,即完成具飽足感又高蛋白的一餐。
組合二:養身飲+水煮蛋
如果和她一樣怕冷的,早餐非常適合來這樣一杯暖暖的養身飲,以芝麻粉加山藥粉熱水沖泡,能夠健脾養胃、補肝血,同時強化補鈣,再加上兩顆水煮蛋補直蛋白質需求。

組合三:蛋白質果汁
比起果汁,完成品更接近果昔的口感,以豆腐一個、酪梨半個、藍莓以及低脂優格混合,綜合蛋白質、優質脂肪、益生菌,以及超級食物藍莓的抗氧化功用,減重又養顏。
鄭合惠子2動作增強免疫力
動作1:靜態仰臥舉腿
躺在瑜珈墊上,雙手放在身側,雙腿上舉至最高點停留3秒,之後緩慢回到地面,鍛鍊下腹部肌肉,動作時避免下背離地代償,每次可以做3到4組,堅持訓練能夠改善下腹鬆弛,緩解腰酸背痛。

動作2:開合跳
近期日本爆紅的原地跳減肥,透過開合跳就能輕鬆達成,作為高效的全身有氧運動,每天3到10分鐘,依個人情況可延長時間和次數,動作時注意雙手伸直,輕跳時雙手揮至頭頂,沒有繁雜動作就能提升心肺以及肌耐力。

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