BEAUTY美體健康

法國女人如何維持好身材?營養師解析5大飲食原則,不節食也能自在享受美食

2024年的巴黎因國際賽事更加成為焦點,提到這城市,很多人會想到生活在其中的女性,她們總散發著獨有的優雅,苗條、精緻且自信。這樣的好身材和優雅氣質是如何創造的呢?很大部分來自她們正確、良好的飲食習慣。讓 Cofit營養師-張宜婷 帶你一起了解,為什麼這些飲食習慣行得通!

撰文者 / 張宜婷 營養師、Photo/ Canva、Cofit我的專屬營養師

法國女人如何維持好身材?營養師解析5大飲食原則,不節食也能自在享受美食

關鍵原則#1:每一餐分量少、種類多

食材多樣性可滿足味蕾和心理需求,避免餐後過度進食。法國女性以少量、多樣為準則用餐,例如喝湯時會搭配各種切絲蔬菜,享受不同口感並滿足視覺感受。


營養師指出:一餐攝取過多會刺激胰島素分泌,增加脂肪堆積,因此掌握份量很重要。正餐吃飽可避免過度進食,多元搭配食物可增加口感,促進生理功能和營養素吸收,建立良好腸道菌群。


關鍵原則#2:大量吃蔬果,減少攝取加工食品



每餐都包括蔬菜、肉類和澱粉,選用當季新鮮食材,營養均衡,少用加工品。


營養師指出:加工食品為了保鮮和增味,會加入添加物,這些添加物會增加代謝負擔,影響脂肪代謝,導致肥胖。因此,飲食應盡量選擇不過度加工、以原型食物為主。


關鍵原則#3:細嚼慢嚥,品嚐食物原味


吃飯不專心、吃太快都是發胖的原因。法國人平均用餐時間超過一小時,非常重視吃飯時間。用餐期間不看電視也不使用手機,就是好好享受美食、聯絡感情。


營養師表示:吃太快會讓大腦來不及接收飽足訊息,導致過量進食。食物進入消化道需要約20分鐘讓大腦感知飽足感,因此細嚼慢嚥能避免攝取過多熱量。


關鍵原則#4:讓「喝水」不再無聊、沒味道

許多人不喜歡喝水因為沒味道,結果攝取過多糖分。法國人會選擇有味道的水,避免含糖飲料,也可在家自製,如花草茶、氣泡水、果乾水等。


營養師表示:增加水的風味,是不錯的方法,但要適量。充足飲水能增加飽足感、加速代謝,有助減重。但不要等到口渴才大量喝水,應少量多次、慢慢喝。


關鍵原則#5:讓運動成為自己的防老伴侶


法國女性普遍有固定的運動習慣。根據調查,最受歡迎的運動依次是走路健行、健身房、游泳和慢跑。健走是最簡單的大眾運動,例如搭乘交通工具後步行到達目的地,或週末牽狗、帶家人到公園走動。


營養師指出:運動能提高胰島素敏感性,減少脂肪堆積。適度的重量訓練有助於增加肌肉量和代謝率,促進燃脂效果。


以上的方式不僅能幫助你調整身材,還能促進身體健康。讓我們學習法國女性的飲食習慣,通過健康的生活方式保持優雅和自信。


延伸閱讀:


免責聲明:肌膚保養品使用後狀況會依個人使用方法及肌膚狀況而有所不同,並請配合正確使用方法。

Google logo加入為 Google 偏好來源
收藏

為世界的女人發聲

Think Smart Look Amazing

雜誌 | Marie Claire 美麗佳人

MAGAZINE

美麗佳人風格學院

ONLINE

萬事問瑪麗

PODCAST