【調香師葉若維】解惑用香迷思：為什麼同一罐香水在別人上就是比較好聞？試香也有良辰吉時？香水可以做為消毒用？

Q：當對香水的喜好變成工作的一部份後，有什麼不同？

若維：記得剛進公司前三個月只能從熟悉原料、製香流程開始，經歷一段每週考試的日子，調香師的養成採師徒制，你會延續老師的調香風格，假以時日再發展出自己的調香品味。我印象很深刻的是每次考試就是盲測不同香味，最後只要聞到味道，就會職業病地想拆解它、形容它，也因為這個原因，日常工作時我都不再噴香水或是擦香氛身體乳，以免被自己的氣味干擾。

Q：相同的香水用在自己身上和從別人身上聞起來不太一樣，為什麼？

若維：這是因為每個人的體溫、體味都不太一樣，因此噴上去的香水在不同肌底也會略略不同，所以建議大家試香時最好把香水噴在身上比較不會有誤差。最佳試香時機是早上，此時鼻子剛開機，對氣味的反應比較靈敏。

Q：香水的主成份是酒精可以當消毒用嗎？

若維：的確可以！香水內的酒精佔比和濃度都很高，香水內的酒精主要是當做植物溶劑，佔比和濃度都要夠高才能將植物精油溶解完全，幾乎可以做為消毒用。不過不建議這樣用，主要是因為大量噴灑香味會太重，價格成本也不經濟。

 不過即便如此也不代表香水可以永久保存，因為香水質變影響的是氣味（而不是腐壞生菌），像是柑橘類的化學分子容易被光氧化、乙醛也是非常脆弱的原料，存放不佳（放在光線直射、或是太熱地方）都有可能讓氣味變調。

Q：最近最令你愛不釋手的香水是？夏天想推薦的香水？

若維：最近喜歡的Thierry Mugler Cologne是一款把所有柑橘類香味牢牢抓住，交識出一皂香，但這個特別的皂味不會太重，像是剛洗完澡出來後，身上滿是沐浴後的味道。Miss Dior 淡香水和Salvatore Ferragamo 閃耀光采女性淡香水則是不具侵性又很好穿搭的花香調。夏天想推薦的有 Gucci 華麗梔子花女性淡香水及 Tom Ford 阿瑪菲海岸淡香精，都很適合這個季節。                                                                                                                                              

 Q：最能代表自己的一罐香水是什麼？

若維：Narciso Rodriguez For Her女性淡香精是我最愛的香水，是由 Christine Nagel 和 Francis Kurkdijan 兩位調香師共同合作調配的香味，我認為這個氣味是女人味中帶著知性，其中性感的伊蘭與木質調的廣藿香搭配得十分協調，讓氣味變得嬌柔卻不過於甜膩，溫暖且觸動人心。

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