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跟著「條通」媽媽桑，走進《華燈初上》拍攝場景，了解日式酒店文化，到寶寶店裡喝一杯曖昧釀的酒！
by JuJu Chen-更新
Photo / 陳佑瑄、蔡孝如、Netflix、百聿數碼
隨著 Netflix《華燈初上》熱播，討論劇中兇手是誰？已成為這幾月大家日常討論的重要話題，而從25歲就在條通日式酒店上班的媽媽桑席耶娜，在酒場紅塵裡打滾了十多年的她，對於劇情中最有感的台詞是林心如飾演的 Rose 媽媽對著演出江瀚的鳳小丘說：「我店裡不是演的，那是我的人生，不是你寫的那些爛戲！」因為劇裡演的那些風花雪月、情情愛愛都是席耶娜媽媽桑真實人生的上演。
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在席耶娜與另外兩位正統日式酒店媽媽桑一並成為《華燈初上》劇組的文化顧問之前，她即有感於條通日式酒店逐漸沒落而苦笑說，全盛時期有高達600多家酒店，前幾年卻只剩170家店，加上近年疫情衝擊下，更是已不到30家在苦撐營業中。
正因為不捨條通文化如同女人年華般老去、日漸凋零，席耶娜在2015年即不顧其他店家媽媽桑的質疑聲浪，成立了「五木條通商圈發展協會」，並身兼「條通商圈發展協會理事」，現在經營BAR NINE 作「日式聊天寂寞陪伴」的席耶娜，早在2016年開始就和條通在地店家串連，企圖振興條通文化，而熱情奔走舉辦多場活動，並親自擔任導覽員，帶著遊客沿路解說，深入探訪日式酒店的世界。
在華燈初上夜幕低垂的晚間七點，頂著和戲裡阿季、花子一樣的半屏山髮型，身著和服花色的洋裝戰袍，席耶娜從光點台北開始導覽，伴著《華燈初上》影集的情節話語，沿著長春路、穿過林森北路，邊解說由南京東路劃分成兩區酒店風格的不同之處後，來到中山北路、新生北路、市民大道這一區在日治時期構成的「大正町」條通街廓巷弄，過往因應日本商務客和美軍高級官員來台洽公之需，當時居酒屋、餐廳、卡拉OK、酒吧和酒店等燈紅酒綠林立的盛景，是如何繁華光景一時。
實際走進條通，席耶娜媽媽熱情地分享哪一餐廳的東西好吃，哪一攤的美食受歡迎之餘，更解說日式酒店小姐，是如何大大不同於台式酒店小姐的拼酒玩樂，因為到此的消費者多是日本客人關係，除了最基本要會說日語，並會一點英文外，更要真的猶如楊瑾華在《華燈初上》扮演的蘇媽媽一樣，琴棋書畫十八般舞藝都要略知一二，學茶道、花藝、高爾夫球和每日讀報、瞭解時事金融等等都是日式酒店小姐日常最基本的標配。
席耶娜直言，日式酒店與客人建立的是友情，體貼招待的是賣曖昧、賣笑不賣身！談笑式的解說中，隨即來到第一個場景「SKY」店旁的林森北路133巷內，這處是劇中林心如跟楊祐寧兩人第一次見面的地方，也就是潘文成警官（成哥）被 Rose 媽媽當成是跟蹤的流氓，一直拿包包狂打警察的場景。
另外在SKY招牌後面則有席耶娜先前也有參與濕地 venue 發動藝術家合作舉辦的條通藝術季之繪圖創作。
踏著夜色迷人的輕鬆步調，來到《華燈初上》最重頭戲的主場景「光」HIKARI酒店，原址店名為 Sugar Bar 酒吧，是光酒店門口取景地，先前有為了拍攝而在地板鋪滿石頭，如今僅留有木檔，至於光的內景則是另外搭景來拍；至於門外一旁的柱子則是何予恩（張軒睿 飾）喝醉吐又臥躺時，蘇媽媽回望他的場景。
在 Sugar Bar 酒吧的對面則是「光」對手寶寶媽媽（吳慷仁 飾）所開的 Sugar 酒店外觀拍攝地點，而 Sugar 酒店內部則是在九條通「KOI戀」所拍攝，也是導覽行程中唯一會入內參觀解說之地。
在進入「KOI戀」一探究竟之前，位在旁邊的老式飯店「喬儷旅館」則是愛子Aiko（郭雪芙 飾）在劇中住宿的所在。
轉入有霓虹燈裝飾的KOI戀，推開正統日式酒店入內有兩扇門的第一道門後，店內第二扇門則會再有一盞燈亮起，但無法自行推門進入，只能等待小姐來迎接，席耶娜表示，這是作為提醒小姐有客人到訪，需前來迎接之外，也有阻擋部份醉客之用意。
而一來到「KOI戀」後，真的如實地像是到了寶寶的店裡，一秒掉進《華燈初上》畫面裡，在這站導覽的最終站，席耶娜媽媽便從門簾華麗登場，呈現劇裡和她生活裡的人生故事，開始解說她們當初如何傳授給演員，關於日式酒店最在乎禮儀文化，像是桌面服務的上桌文化，以及坐檯姿態舉止、點煙、倒酒和攪拌酒、遞酒、遞毛巾等小細節和手勢等等都十分講究的到位示範。
席耶娜媽媽認真的舉例，一般在客人入座後，小姐就會先把名字寫下，並放在桌子角落看得到的地方，避免叫錯人名，接著就會送上毛巾給客人擦拭。
她隨著蹲低在桌前，拿起酒杯說，在乾杯時小姐的杯子永遠要比客人低之外，還需要時注意用毛巾擦拭杯上水滴痕，重點是酒杯還只可以擦杯口兩公分以下；隨後她更優雅轉動杯子、不時擦掉桌上的水漬，再以從容細心的手勢幫客人點煙的技巧展現，以及該怎麼和客人閒聊心事的眉角無一不大方分享，在在讓人見識到席耶娜媽媽如何作為《華燈初上》文化顧問之學問重要。
在約莫兩小時的精彩條通導覽後，更驚喜的是有彩蛋演員的出現。此次，劇中飾演電視台製作人峰哥的阿Ken即突然壓軸現身，幽默風趣地與席耶娜一搭一唱地分享《華燈初上》拍攝幕後的花絮和體驗。
活動中還會抽贈限量《華燈初上》海報，並提供每人一杯威士忌或軟性飲料，且也都能獲得 Rose 媽媽生日繡花手帕與光酒店火柴盒。想親臨條通日式酒店，皆需事先預約報名，詳情請鎖定追蹤The One唯一創造 x 席耶娜 x 大榮旅遊 x P.Seven發起之活動官網，還有獨家線上直播導覽可報名參加。
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