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生海膽襯酥炸紫蘇葉、九孔鮑魚姿型炸佐日式鮑魚肝醬…滿滿天婦羅10品!KICHI今夏再推膳、吉、富3款新套餐

去年底在忠孝SOGO新開幕的「天麩羅KICHI」,主打升級版正統道地的天婦羅料理,強調利用麵衣裡的高溫循環將食材「蒸熟」,吃起來一點也不會油膩。今年夏天嚴選產地直送的海鮮,再推出3款全新套餐。

富套餐
吉套餐
膳套餐
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富套餐 吉套餐 膳套餐
富套餐
吉套餐
膳套餐

Edit/Wa  Photo/marieclairetw、天麩羅

以一道一道上菜方式呈現的天麩羅KICHI,去年底在忠孝SOGO開設第一家店,吸引許多喜愛天婦羅料理的饕客前來品嚐。今年夏季,天麩羅KICHI以海膽、九孔鮑魚、干貝等海鮮食材為主軸,打造「膳」、「吉」、「富」3種全新套餐。

這次全新推出的套餐中,新鮮生海膽襯酥炸紫蘇葉將生海膽保留鮮甜美味,搭配單面裹麵衣酥炸成翠綠的紫蘇葉,酥脆的紫蘇葉加上入口即化的海膽超級合拍。九孔鮑魚姿型炸佐日式鮑魚肝醬選用口感極佳的赤鮑魚,切成適合入口的大小後油炸,佐以新鮮九孔鮑魚取出的肝臟調製後的沾醬,可以品嚐到鮑魚的鮮甜及Q彈口感。

富套餐含天婦羅10品、柚子風味昆布醃白菜、茶碗蒸、白飯與赤味噌湯、茶或咖啡

吉套餐含天婦羅9品、柚子風味昆布醃白菜、茶碗蒸、白飯與赤味噌湯、茶或咖啡

膳套餐含天婦羅8品、柚子風味昆布醃白菜、茶碗蒸、白飯與赤味噌湯、茶或咖啡

除了天婦羅料理外,今夏也推出錦玉水信玄餅、白玉抹茶生果凍2道甜點,更加入氣泡酒的選擇,讓天婦羅品嚐起來更加清爽。

天麩羅 吉KICHI

電話:02-2731-2518

地址:台北市忠孝東路四段45號11樓(SOGO台北忠孝館)

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