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秋風起,萬物入味。位於樂利路的頂級Omakase餐廳「すし謙」以每年一度的秋蟹盛宴揭開饕客最期待的季節章節。店主鍾謦謙堅持「年年有驚喜,季季食旬味」理念,今年選用來自日本青森的野生大閘蟹與陽澄湖母蟹,以肉質鮮甜與膏香濃郁交織出秋季最極致的鮮味。

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日本「國寶級美男」吉澤亮以細膩癲狂演技成功征服國際影壇!主演電影《國寶》已飆破164億日圓票房,我們盤點出7大魅力,全面認識這位兼具外貌與實力的新生代演員。

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你還在苦等甜點名店排隊嗎?最近在Threads上來自日本Lawson的超商美食潮正迅速竄紅!讓無數甜點控驚豔、甚至被譽為「冷凍食品天花板」的脆皮可麗露以及知名Youtuber老辣妹認證來日本必吃的「大盛ペペロンチーノ」都廣受好評,下次到日本玩別忘了將Lawson列為必吃清單...

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當港口的海風送來米其林殿堂級的味覺饗宴,高雄米其林推薦餐廳Li.nu將與福岡米其林一星L’eau Blanche首度攜手合作,將在10月24日至26日舉辦「味の交會」台灣×日本跨洋特別餐會。這場限定三天、共六場的饗宴,以高雄與福岡兩座依港灣而生的城市為靈感,將餐桌化作航程...

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秋意漸濃,台北喜來登「桃山」日式料亭迎來嶄新篇章,擁有20餘年歷史的正統日料名店以京都風情與榻榻米空間聞名,今年特別邀請東京出身、擁有28年會席料理資歷的料理名匠菊地良幸擔任料理長。

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去年(2024 年)四月,連鎖生活風格酒店品牌「Ace Hotel」才宣布日本第二個據點落腳福岡,近日,日本酒店集團「西武王子大飯店」即宣佈以9,000 萬美元收購「Ace Hotel International」(含其創意機構 Atelier Ace),並預計在2025年9月底前完成交易。

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