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【台中美食】《moi越式餐酒館》巷弄間美味的越式料理,必吃限量生牛肉河粉、鮮蝦生春捲

《moi越式餐酒館》隱藏在巷弄間的越式料理餐酒館,將越式料理發揮巧思與創意讓美味更提升~

《moi越式餐酒館》坐落在巷弄間,店內販售的餐點以越式料理為主,還有許多炸物小點!越南因受到法國殖民的影響,在飲食文化融合了不同的元素,同時擁有法國、中國的風味,但相較於其他東南亞的料理更加清爽!

店內空間隨處可見的綠色,一踏入店面就覺得放鬆自在~非常適合與三五好友聚餐來杯小酒放鬆身心靈!

《moi越式餐酒館》店名當中的moi在越南文中有著新鮮、新型的意義,將越式料理加入一些巧思,以新型態的越式料理呈現在餐桌上讓饕客們享用!

初訪必點推薦

招牌生牛肉河粉

湯底使用牛骨精燉,精心費時熬煮而成,使用濃郁的高溫高湯淋在生牛肉上,讓牛肉隨著高湯逐漸變熟,直接品嘗牛肉的軟嫩口感,也可以沾取越式海鮮醬、辣醬感受不同的風味!

湯頭中加入了洋蔥、香菜、九層塔……等等讓湯頭喝起來更加順口鮮甜!建議大家先品嘗湯頭的原味,再加上檸檬將風味提升至不同層次,喝起來帶有淡淡清香更加爽口!

越式三明治-香茅烤豬肉

在越式料理當中必吃的絕對有「越式三明治」,《moi越式餐酒館》中的越式三明治比傳統的尺寸來的更大,為了大家即使吃越式三明治也能吃得飽!也有許多人不敢嘗試越南傳統的豬肝醬,於是《moi越式餐酒館》以奶油取代!

再搭配小黃瓜、醃蘿蔔絲及香菜,再加入醃漬過的香茅烤豬肉,一口咬下超酥脆的越式法國麵包,與配料們層層堆疊的豐富口感,每一口都超滿足!

招牌鮮蝦生春捲

加入米粉及滿滿蔬菜還有鮮蝦,沾取魚露一同品嘗,清爽無負擔!即使減肥中的人也能大口享用!

魔扎若拉乳酪條

讓人無法抗拒的超邪惡牽絲起司乳酪,絕對是必點的炸物之一~

滴露咖啡

最下方放入煉乳,咖啡風味濃郁喝起來更加香甜順口!

山竹氣泡飲

使用泰國進口的罐裝山竹,再加上氣泡水,酸甜感搭配越式三明治超對味~

越式咖啡布丁

小編私心必點款~超綿密軟嫩的布丁放入越南咖啡中,布丁的最上方淋上煉乳,微苦咖啡搭配煉乳與布丁的滑嫩口感,是鹹點後最完美的結尾!

店面資訊

地址:台中市西屯區福上巷216弄18號
營業時間:二-四17:00~23:00•五-日17:00~00:00(星期一公休)
電話:0909-505782

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