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【東區酒吧】The Fridge bar冰箱酒吧隱身在PIZZA店內，只有內行人才知道的秘密酒吧，肉桂調酒、隱藏版酒單、必點下酒菜推薦
by Bu-更新
Photo/marieclaire taiwan
冰箱酒吧The Fridge bar位在台北東區延吉街的神祕酒吧，隱身在Mr. Big pizza店內完全沒有招牌，入口處只有內行人才知道， 外觀乍看之下就是pizza店的冰箱門！
Mr. Big pizza自製餅皮還有販售多種不同口味的披薩十分美味～喜愛吃披薩的人也可以點來嚐鮮！
打開卻是別有洞天的英倫風格的酒吧，冰箱酒吧好喝的調酒吸引了許多愛酒成痴的酒客前來，店內的隱藏版調酒、下酒菜推薦大公開～
調酒推薦
Pinky Roger
英式下午茶的概念發想，伯爵茶酒加入了覆盆莓果泥、檸檬馬鞭草，入口十分清爽尾韻感受的到薰衣草淡雅的花草香！
價格：NT$350
Silly Bunny in the Grassland
以威士忌為基底，再加入煮過的胡蘿蔔完全沒有菜味反而帶有香甜滋味，裝飾的兔子糖片是使用柳橙牛奶製作而成，建議可以先品嚐兔子糖片帶有微酸口感，在品嚐酒更增添風味！
價格：NT$350
Indian Couboy on Deer
加入了威士忌、炭培烏龍茶、蜂蜜、香料鳳梨牛奶、葡萄柚……等等，以啤酒概念發想，入口感受啤酒花發酵香氣，店內自製空氣雪糕，使用烏龍茶製作而成，甜而不膩口感十分綿密，建議先吃雪糕在喝飲品，讓口感更加豐富！
價格：NT$350
Passion bubble
以檸檬派的概念製作而成，加入百香果、新鮮牛奶製成的，保留了牛奶的圓潤口感跟百香果香氣，最上層使用金萱茶加入桂花製作而成，還加入了吉利丁讓口感更佳順口！這款非常清爽，酒味較淡非常適合喜歡淺嚐的人享用～
下酒菜美食推薦
大吉大利今晚吃雞
酥脆的外皮與多汁肉質，聊天喝酒就是一定要點炸雞！
招牌台式滷味
除了炸雞外，也十分推薦店內自製的熱滷味，一盤擁有非常多種不同的種類一次品嚐的到，絕對是最佳下酒菜！
黃金培根薯泥Pizza
還吃的到Mr. Big pizza披薩，麵團由店內自製發酵而成，入口感受的到麵糰發酵的香氣，使用黃金泡菜醬汁配上馬鈴薯泥、墨西哥辣椒，微辣口感超開胃！
黑松露蕈菇Pizza
這款口味也十分特別，使用紅酒醋的炒菇搭配黑松露醬汁，一口咬下黑松露蕈菇香氣在口中擴散開，熱騰騰品嚐超享受～
※溫馨提醒：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※
The Fridge bar冰箱酒吧店面資訊
地址： 台北市大安區延吉街101號
交通方式： 鄰近板南線國父紀念館站1號出口（步行約5分鐘）/忠孝敦化站2號出口（步行約6分鐘）
電話： 02-2775-3068
營業時間： 07:30-01:00 (週日公休)
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