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2020台北早餐推薦！「早餐跳島計畫」一次品嚐特色早餐店，還有真芳限定肉絲菜脯蛋餅
by Bu-更新
Photo/marieclaire taiwan、FB@臺北文創記憶中心 TNHCC、cutawa
早餐跳島計畫來了！俗話說一日之計在於晨，台灣飲食多元，早餐有擁有五花八門的選擇，無論是清粥小菜、西式早餐、中式燒餅油條，都擁有各自的愛好者！
這次早餐跳島計畫定領大家從慈聖宮、阜杭豆漿、美而美到樂子餐廳與真芳等，新舊世代早餐交替，一起品嚐走跳台灣的特色早餐店，深入體驗早餐文化吧！
真芳限定台味早餐系列
真芳以招牌炭烤吐司及古早味粉漿蛋餅是傳承至老一輩的手藝，在食材的選擇與品牌塑造上摻入了新時代作法，讓台味早餐在年輕世代發光發熱！
推出限定兩款早餐，分別是肉絲菜脯蛋餅與花生醬肉鬆三明治，只要憑著展覽的導覽卡即可購買。
肉絲菜脯蛋餅
菜脯是古早味的象徵，真芳以招牌粉漿蛋餅包裹著自炒的菜脯與肉絲，鹹香脆口、別具風味，讓人一吃上癮！
花生醬肉鬆三明治
懷舊的肉鬆搭配炭香十足的吐司，再抹上古早味花生醬，這份超邪惡、超台味的三明治絕對不要錯過。
大稻埕的慈聖宮-肉粥
特色是那限時的早午餐，太早或太晚來都不行，最具代表性的就是傳承四代的「肉粥」，大骨熬煮的粥，保留米飯的咬勁，搭配油蔥及赤肉，口味簡單樸實，搭配炸得鹹香酥脆的紅糟肉，是行家推薦的道地組合。
阜杭豆漿
1958年創立的阜杭豆漿，販售豆漿、燒餅、油條、蛋餅等傳統中式早餐，受到消費者與各國遊客歡迎，必點招牌「厚燒餅夾油條」更榮獲必比登推薦，是傳承了一甲子的台北美味早餐。
樂子the Diner
屬於台北早午餐的鼻祖之一，以炒蛋、培根、馬鈴薯等美式餐點為主。
早餐跳島計畫報名網址點選傳送門
時間10/5、10/6、10/8、10/9共四場
每場約6個名額
費用：300元
2020 記憶中心 —— 嘿，早餐吃什麼？
展覽日期：2020.9.23 - 10.12
開放時間：每日 11:00 - 19:00
展覽地點：松菸園區_臺北文創大樓前方廣場
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