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熱紅酒咖啡特調超簡單!Nespresso3款聖誕限定特調食譜大公開,加入巧克力製作出冬季最暖心的咖啡

熱紅酒咖啡特調在家就能輕鬆做!Nespresso 3款聖誕限定懶人咖啡特調食譜教學大公開,運用紅酒、巧克力…等等,隨手可得的簡單食材創作出充滿聖誕感的咖啡特調。

Photo/marieclaire taiwan、Nespresso

熱紅酒咖啡特調超簡單!Nespresso3款聖誕限定特調食譜大公開,加入巧克力製作出冬季最暖心的咖啡

在家也能做出熱紅酒咖啡特調!Nespresso全新的義遊味近節慶限量款咖啡以義式經典傳統甜點為靈感,這次公開3款充滿耶誕氛圍的懶人咖啡特調食譜,使用生活中隨手可得的食材像是巧克力、鮮奶油、還有紅酒,在家就能輕鬆做出聖誕咖啡特調啦!

耶誕杏感維也納

以香濃馥郁的濃縮咖啡加入鮮奶油打造最經典的維也納咖啡,此款特調使用了義式杏仁酥餅風味咖啡增添了杏仁與香草香氣。

最後再灑上草莓粉與覆盆莓果粒點綴,彷彿一顆雪白的聖誕樹超可愛,入口感受濃郁滑順、多層次風味,夢幻色澤更營造出聖誕節氣氛!

耶誕杏感維也納製作步驟

步驟1:萃取40ml 義式杏仁酥餅風味咖啡於 View Lungo咖啡杯中
步驟 2:將60ml 鮮奶倒入 Nespresso Barista 咖啡大師調理機中,並選擇「Café Viennois」模式,製作完畢後將冷奶泡倒入杯中
步驟 3:擠上鮮奶油
步驟 4:撒上草莓粉與覆盆莓果粒             

耶誕榛開心摩卡

巧克力控首選!冬天就想來杯溫暖的熱可可,這款能夠同時享受香醇的咖啡與巧克力香氣完美結合由黑巧克力與榛果可可醬調製而成的香濃巧克力。

再完美搭配Nespresso義式榛果蛋糕風味咖啡,濃濃的榛果香氣與可可氣息巧妙搭配,不會過於甜膩的大人風味,每一口都洋溢著暖洋洋的幸福感!

製作步驟

步驟1:加5ml 榛果可可醬於View Cappuccino咖啡杯中
步驟 2:將3片Nespresso黑巧克力、80ml 鮮奶放入Nespresso Barista 咖啡大師調理機中,並選擇「Hot Chocolate」模式,爾後將製作好的熱可可倒入咖啡杯中
步驟 3:接著萃取40ml 義式榛果蛋糕風味咖啡於杯中
步驟 4:將80ml 鮮奶倒入 Nespresso Barista 咖啡大師調理機中,並選擇「Cappuccino」模式製作熱奶泡並注入杯中
步驟 5:撒上巧克力粉,並以少許開心果碎粒點綴

耶誕微醺濃烈黑咖啡

靈感來自歐洲家喻戶曉的耶誕飲品熱紅酒,在冬日裡最適合來一杯熱紅酒,這次將熱紅酒與咖啡特調結合,打造出微醺的大人滋味。

以義式濃烈黑咖啡加上蔓越莓汁、紅酒與水果丁,製成別具風味的咖啡紅酒咖啡特調,濃郁的咖啡香伴隨柑橘香氣、蘋果甜香,並帶有紅酒微醺感讓人意猶未盡,喜愛熱紅酒的人不妨嘗試看看!

製作步驟
步驟 1:加入一片柳橙片、些許蘋果丁於Reveal Lungo咖啡杯中
步驟 2:將10ml龍舌蘭糖漿(或一包Nespresso紅糖)、30ml紅酒、15ml蔓越莓汁及40ml義式濃烈黑咖啡注入Nespresso Barista 咖啡大師調理機中
步驟 3:以「Hot Chocolate」模式製作熱紅酒,待熱紅酒製作完畢後,倒入杯中
步驟 4:最後再加入一片柳橙片於杯中裝飾

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