Marie Claire 美麗佳人
金高銀|Heart of Craft

SUBSCRIBE

LIFESTYLE 美食

屋馬燒肉、Mathariri開放線上訂位了!全台超難訂位餐廳TOP12排行榜大公開,想吃還要靠運氣

全台最難訂位的餐廳排行榜大公開!總是一開放訂位就立刻秒殺彷彿在搶演唱會門票,而老饕最愛的屋馬燒肉、mathariri終於開放線上訂位,如何快速訂位的攻略密技在這裡!

Photo/Mathariri山菜野寮、屋馬燒肉、AKAME、Sinasera 24 法式餐廳、HUGH dessert dining、NIBBON、匠樂割烹壽司、Pastaio(義大利麵)、俺達の肉屋、大腕燒肉、明壽司、The Antipodean Specialty Coffee

屋馬燒肉、Mathariri開放線上訂位了!全台超難訂位餐廳TOP12排行榜大公開,想吃還要靠運氣

俗話說:「民以食為天」,美食不只能果腹還有一種療癒人心的力量,這次來介紹全台最難訂的餐廳排行榜,有錢也不見得吃得到,想吃還要靠運氣!讓大家無數通電話還是訂不到位,又好想吃到的美食大公開,一起來看看大家心目中的餐廳上榜了嗎!

全台最難訂的餐廳排行榜&訂位攻略

TOP1、Mathariri山菜野寮

隱身在屏東山谷裡的鐵板燒料理,Mathariri山菜野寮是繼AKAME最難訂位的餐廳,將部落文化融入料理之中,餐點擺盤十分細緻,以獨特的料理手法擄獲饕客們的味蕾,成為南台灣最難訂的餐廳之一!

地址:屏東縣瑪家鄉北葉村風景巷200號
營業時間:週二~週六11:30~17:00(週日、週一公休)
Mathariri線上訂位網址
Mathariri山菜野寮FB粉絲團

訂位規則


個人位
每月10日晚間20:00起開放下個月的整月份預訂,改為inline訂位系統預約,到時請點選Facebook 首頁上方藍色「搶先預約」進入訂位系統訂位
全包場
每月5日晚間20:00起開放下個月的整月份預訂,於開放訂位時間洽「#Mathariri山菜野寮」官方LINE帳號(ID@784uvwfb)

TOP2、屋馬燒肉

被網友譽為必吃台中必吃的美食屋馬燒肉大家吃過了嗎?不過沒有訂位是吃不到!屋馬燒肉在大家敲碗之下開放線上訂位,終於不用再打上百通電話,肉肉控們準備好訂位吃一波啦!

台中屋馬燒肉線上訂位網址
屋馬燒肉FB粉絲團

屋馬門市資訊

園邸店
訂位專線:04 23013000
門市地址:台中市西區公益路111號,公益路模範接交岔口(麗加園邸飯店內)
中港店
訂位專線:04 23121000
門市地址:台中市西屯區台灣大道3段300號
文心店
訂位專線:04 23106699
門市地址:台中市文心路一段436號
國安店
訂位專線:04-24652222
門市地址:台中市西屯區國安一路168號
崇德店
訂位專線:04-22410000
門市地址:台中市北屯區崇德路二段369號
中友店
訂位專線:04-22260888
門市地址:台中市北區育才北路69號

TOP3、AKAME

網路號稱南台灣最難訂位的餐廳,顛覆對於原住民的料理的想像,以現代化法式手法重新詮釋,深受饕客喜愛,想要品嚐不一樣的風味料理不妨來一趟AKAME吧!


地址:屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號
營業時間:星期三~星期六
第一輪18:00~20:45 (Last order 19:30)
第二輪 21:00~24:00 (Last order 22:30)
星期日 18:00~21:00 (Last order 19:30)
(每週一、二為固定公休日)
AKAME線上訂位網址
AKAME FB粉絲團

訂位規則


1、一般8人以下訂位請點入 Facebook 首頁上方藍色"搶先預約"進入inline系統訂位,每個月的最後一天晚上23:00 開放下下一個月整月份的預約。
2、若需全包場(15~26人)或小包廂(6~10人)請加入 Line 帳號進行訂位: @818brecg

TOP4、Sinasera 24 法式餐廳

Sinasera 24 法式餐廳則是東台灣最難訂的餐廳,Sinasera在阿美族語中有著大地的意思,在餐點中導入傳統24節氣的概念,如春分、穀雨、小滿等等,設計不同的菜單主題,實現了尊重「大地」、萃取山林的風味、濃縮海洋的鮮美,自然方式呈現「大地」的精華。

電話:089-832558
地址:台東縣長濱鄉南竹湖26-3號
營業時間:週一至週六提供晚餐時段。
週日提供午餐與晚餐時段。
午餐營業時間:12:00~15:30(最後入席時間 13:00)
晚餐營業時間:18:00~21:30(最後入席時間 19:00)
Sinasera 24 法式餐廳線上訂位網址
Sinasera 24 法式餐廳 FB粉絲團

訂位規則


預訂一泊二食請來電洽詢:089-832558

TOP5、HUGH dessert dining

原先座落於台北蘭州街的老宅中,2021年搬遷至重慶北路重新開幕。甜點以套餐的方式呈現,打破大家對於甜點的想像,一道道盤飾甜點依序上桌,在味蕾堆疊出不同層次,甜點控必吃的私廚甜點在這裡!

地址:台北市大同區重慶北路三段136巷56號

訂位規則

每月15號公告隔月開放時間,並於20號的22:00整點開放訂位,每個開放日的用餐時段為13:00 / 16:00 兩個時段可選擇,用餐時間為兩個半小時。
HUGH dessert dining線上訂位網址

TOP6、NIBBON

堪稱高雄最難訂位的無菜單料理,將日料技法與法式餐點結合,主廚透過創意與巧思打造出宛如懷石料理的美食饗宴,讓饕客們趨之若鶩!

電話:07-586-9570
地址:高雄市鼓山區龍水二路9號
營業時間:18:00、19:00、19:30(只提供晚餐時段)
NIBBON線上訂位網址

訂位規則


1、每個月20號晚上九點開放次月的訂位

TOP7、匠樂割烹壽司

需要至少提前一個月才能吃到的美味日本料理,吃得到海鮮得鮮甜滋味,深受老饕的喜愛!店面鄰近捷運大安站、信義安和站的中間,外觀十分得低調,目前只開放電話預約,想要品嚐極致美味的日本料理,就碰碰運氣打電話訂位吧!

地址:台北市大安區四維路52巷31號
訂位電話:02-2706-1199
營業時間:週二至週六(如遇特殊假日例外)10:30~12:00,14:30~16:00
匠樂割烹壽司FB粉絲團

訂位規則


1、只接受電話訂位

TOP8、Pastaio(義大利麵)

位在台北東區的新美式餐廳,在店內現場手工製作義大利麵,麵條的種類與顏色非常多元,喜愛吃義大利麵等義式料理的人,快加入必吃的口袋清單吧!

地址:台北市大安區光復南路290巷32號
營業時間:12:00-22:00(最後點餐為21:00)每週一為固定公休日。
Pastaio FB粉絲團
Pastaio線上訂位網址

訂位規則


1、每天00:00開放30內的預約,特殊節日恕不開放訂位。
2、若有特殊訂位需求(如:超過八人以上、包場)請於一個月前聯絡官方臉書/IG,將會有專人為您服務。
3、Inline系統為PASTAIO 訂位的唯一管道,不接受經由Facebook、Instagram私訊或留言訂位。

TOP9、俺達の肉屋

全冷藏日本和牛專賣店,手工分切,店鋪使用整頭和牛買入方式,提供不同部位的燒肉體驗,由專人代烤,只需張口就能品嚐到美味的和牛啦,在這裡也有一種置身日本品嚐和牛的錯覺。在2020獲得「台北台中米其林指南」一星的殊榮,肉肉控們建議事先訂位,不然真的一位難求啊!

訂位電話:04-2325-0588
地址:台中市西區公益路192-1號
營業時間:17:00~24:00 (最後進場時間22:30)
俺達の肉屋FB粉絲團
俺達の肉屋線上訂位網址

訂位規則

1、每日晚上24:00 開放一個月後的當日預約。範例:1月1日凌晨24:00,即可預約到2月1日。
2、每日下午兩點起受理電話訂位,開放一個月後的預約。建議來電時間下午兩點至四點半較無漏接電話的情形。
3、每月店休日期間,不接受電話預約,僅提供網路預訂。

TOP10、大腕燒肉

台北也有米其林一星的和牛燒肉店,大腕燒肉更被網友喻為台北必吃的四大燒肉之一,嚴選日本A5頂級和牛再搭配簡單烹調技法,更呈現出和牛的鮮甜滋味,此外,還有每日嚴選限量供應的部位及隱藏版菜單,等著肉肉控們大口嚐鮮!

電話:02-2711-0179
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號1樓
大腕燒肉FB粉絲團

訂位規則


1、目前只開放從預約當天開始「一個月內」的訂位。
2、預訂請撥:02-2711-0179或透過 FB的訊息訂位!
3、訂位時段為台北時間,每日的14:00-24:00,在此時段外,我們將不接受任何訂位。

TOP11、明壽司

隱身在巷弄間的米其林一星日料餐廳,重現日本江戶前的傳統手法,擅長魚類適度的熟成,以時令海鮮為食材完美呈現出江戶前風格的壽司,而店內的醋飯以赤醋與白醋混合而成,讓風味更家柔和,更凸顯魚的鮮甜。

電話:02-2596-1069
地址:台北市中山區雙城街25巷6-3號
明壽司FB粉絲團

訂位規則


1、建議於上午10:00-12:00、下午15:00-17:00之間來電

TOP12、The Antipodean Specialty Coffee (澳洲早午餐)

愛吃早午餐的人不能錯過這間位於內湖的網美系早午餐店,鄰近捷運港墘站,以老宅改建的咖啡廳,舒適愜意的用餐環境,再搭配豐富的澳洲式早午餐成為內湖必吃的美食之一!

電話:02-8751-0027
地址:台北市內湖區港墘路26巷4號

營業時間
平日週一至週五 08:00-18:00。
假日週六至週日 07:00-18:00。
早午餐最後點餐時間為16:30。
The Antipodean Specialty Coffee FB粉絲團
The Antipodean Specialty Coffee線上訂位網址

訂位規則


1、接受二個月內線上訂位
2、8人以上團體須來電訂位,電話02-8751-0027

延伸閱讀: