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王品「阪前和牛鐵板燒」菜單搶先看&開幕時間公開!千元享和牛7吃

王品全新鐵板燒品牌《阪前》菜單推薦&開幕日期一起看!以套餐方式呈現,主打澳頂級和牛七吃,還能大啖龍蝦、活鮑、干貝等奢華海陸,快把《阪前》開幕時間筆記起來!

Photo/王品

王品「阪前和牛鐵板燒」菜單搶先看&開幕時間公開!千元享和牛7吃

王品「阪前」和牛鐵板燒首店插旗台北中山區

王品集團繼之前推出首間韓式料理品牌《初瓦》後,這次又將給饕客們帶來全新的鐵板燒品牌《阪前》,是繼2013年成立「hot 7」後,睽違9年再度擴張鐵板燒市場的版圖,《阪前和牛鐵板燒》全台首間店面將插旗台北中山區,一起來看看《阪前和牛鐵板燒》菜單推薦吧!

台北中山「阪前和牛鐵板燒」用餐環境介紹

「阪前和牛鐵板燒」店面外觀以特殊石材搭配木質調,呈現出高雅又低調的氛圍感,而是室內用餐空間採用大量的木質色系,搭配竹子屏風,讓人有種置身日本鐵板燒料理店的錯覺!


坐在板前還可以看到師傅手起刀落,將各式頂級食材放在鐵板上料理的過程,讓人視覺與味蕾一次滿足啊!

王品「阪前和牛鐵板燒」菜單推薦

「阪前」菜單以單一套餐、單一價格呈現,也會依照季節更替菜單,套餐主打日澳頂級和牛七吃,還能夠一次品嚐到龍蝦、活鮑、干貝等奢華海陸食材。如果對餐點意猶未盡的話也可以再另外加點龍蝦二吃(半隻)、伊比利豬名物三品…等。此外,「阪前」菜單還有提供飲品及酒水可以選擇,餐點非常適合搭配有日本酒、啤酒一起享用,更增添滋味啊!

阪前和牛套餐

先付(擇一)

甜蝦山藥細麵
將日本山藥薄切成細麵,再佐以自製柴魚冷汁,清爽滑順又甘甜,再擺上甜蝦、鴻禧菇與秋葵增添風味,替美好的一餐揭開序幕。

和牛野菜玉味增
將M9澳洲和牛炙燒至五分熟,搭配一旁的季節食蔬一同享用清爽不膩口,細細品嚐玉味噌醬甜中帶鹹的豐富滋味。


湯品(擇一)

和牛清湯
石斑海鮮清湯

昆布酒蒸鮑魚
這道料理十分考驗師傅對於火侯與時間的掌控,以清酒清蒸南非活鮑魚,而擺盤加入了象徵紅珊瑚的紅莧苗,而白蘿蔔則化身為礁石,吻仔魚、澎湖海藻入菜如潮間帶般充滿詩意!

鱒魚卵干貝卷


龍蝦二吃
XO酒焰龍蝦
炙燒明太子龍蝦

季節時蔬

澳洲M9和牛名物三品
M9和牛 海膽 水晶花
M9和牛 姬松茸 松露醬
M9和牛 鴨肝 照燒醬

鹿兒島A5黑毛和牛


海膽和牛炒飯

時令湯品

甜點(擇一)

柚香檸檬雪酪
蜂蜜蛋糕佐梅酒乳酪


阪前和牛套餐價格

NT$1,880元/人


台北中山「阪前和牛鐵板燒」開幕優惠活動

活動時間:2022/12/1-2022/12/31
活動內容:至門店消費,在社群FB/IG打卡上傳或於Google商家進行星級點評,招待「獺祭金箔和牛頰」一份(價值680元)

「阪前和牛鐵板燒」訂位電話&開幕日期

開幕日期:預計將在2022年12月1日

地址:台北市中山區中山北路二段52號

訂位電話:02-25221399

王品「阪前和牛鐵板燒」FB粉絲團

「阪前和牛鐵板燒」線上訂位


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