看準這股「深度文化消費」與「體驗經濟」的趨勢，台灣史上最大清酒文化展「城市蘊釀計畫：Sake Union 蘊釀台北」將於3月27日至3月29日在台北信義區香堤大道廣場登場。活動現場將集結超過40家日本酒造品牌與台灣預約困難的餐飲名店，不必遠飛日本，就能與釀酒職人面對面交流，品嚐百款精選清酒。此次活動由易遊網擔任官方唯一授權線上銷售平台，除了提供單人與鑑賞家套票外，也同步推出飯店微醺方案，從購票、品飲到城市微旅行，一次打造完整的沉浸式清酒體驗。
一酒造一品牌把日本清酒風土搬進信義區
「Sake Union 蘊釀台北」以「一酒造一品牌」的散策形式策展，深入呈現清酒背後的風土文化與職人故事，活動邀請超過40家日本酒造品牌親臨現場，讓參與者不僅能品飲清酒，更能與釀酒職人面對面交流，了解每一杯酒的釀造理念與細節。
除了酒造陣容，現場也集結多家台灣預約困難的名店推出限定料理，將 Fine Dining 等級的風味搬進戶外場域，重新定義城市品飲體驗。展場空間則融合台灣文化元素與建築設計語彙，將傳統辦桌桌椅轉化為藝術裝置，呈現「實用與美學並存」的場域美學。正如清酒釀造，米是原始穀物，也能經時間與工藝昇華為細膩酒體，象徵在同一空間中，看見原始與精緻並存，形塑出前所未見的戶外策展風景線。
百款清酒自由探索城市品飲體驗登場
「Sake Union 蘊釀台北」的餐酒體驗採代幣消費制，單人套票內含春池玻璃聯名杯1只與航太級碳纖維代幣10枚（約可兌換3杯60ml清酒），早鳥票價999元。活動現場匯集超過百款特色清酒與多家預約困難名店的精緻小點，皆可使用代幣自由兌換，讓入場民眾依喜好探索不同酒造風味，甚至有機會品嚐到日本傳奇酒款「十四代」。針對清酒重度愛好者，也推出「鑑賞家單人套票」，內含50枚活動代幣，售價4,140元，能一次品飲更多稀有酒款，完整感受各酒造之間的風味差異與層次變化，絕對是清酒迷年度必收門票。
而對清酒文化著迷的族群，往往也是日本旅遊的深度愛好者。為此，易遊網也加碼推出旅遊優惠，凡透過平台購買「Sake Union 蘊釀台北」套票，即可獲得總價值4,000元的日本旅遊折扣大禮包，包含日本機票200元、日本訂房200元、日本跟團1,000元、日本機加酒600元與歌詩達遊輪2,000元折扣金。優惠將於活動結束後統一歸戶至會員帳戶，讓這場品酒體驗不只停留在展場，而是延伸至下一趟日本產地巡禮，從信義區出發，真正走進酒造所在的風土現場。
入住台北奢華飯店送清酒套票
喜愛飯店體驗或是來自非北部地區的旅客，易遊網也同步攜手3間台北奢華飯店推出期間限定「微醺住房專案」，包含五星級「台北晶華酒店」、以「一層樓一酒莊」為特色的「台北慕舍酒店」，以及「台北大安伊普索凱悅尚選酒店」。凡預訂3月29日（含）前入住，每房即贈價值999元的「Sake Union 蘊釀台北」單人套票1組，打造週末限定的城市微醺旅行，最低每晚含稅4,799元起。此外，訂房加購高鐵票還可享79折起優惠，即使從南台灣出發，也能輕鬆規劃一趟品酒之旅。
當城市成為風土展場，當清酒不再只是酒，而是一場文化對話，「Sake Union 蘊釀台北」不僅是一場品飲盛會，更融合設計、美食與生活美學，打造一場多感官的城市節日。為期3天的活動，從午後一路延續至夜晚，讓信義區化身為日本酒造的散策之地。無論是剛入門的清酒新手，或是資深鑑賞家，都能在這場春日微醺盛宴中找到屬於自己的風味。
更多詳細資訊請見：易遊網官網
延伸閱讀：
