戴著耳機、留著長髮,總是一臉淡定地站在料理台前,《黑白大廚》金度潤主廚憑著極具辨識度的形象與沉穩個性圈粉無數。這回他將料理舞台從韓國搬到台灣,驚喜擔任麥當勞全新「勁脆鷄腿堡」系列代言人,販售資訊一次看!
金度潤驚喜代言麥當勞新品
金度潤這次在麥當勞新品宣傳中聞「咔滋」聲而來,先是被清脆聲響吸引,實際品嚐後,更被鷄腿排外層酥脆、內裡多汁的口感征服,直呼每一口都令人意猶未盡。
全新「勁脆鷄腿堡」系列使用以檸檬胡椒風味醃製的去骨鷄腿肉,外層裹上帶有麵包屑的特調麵衣,再以高溫酥炸至金黃,鎖住鷄腿肉的鮮嫩肉汁,主打咬下時能直接聽見的酥脆口感。

「煙燻勁脆鷄腿堡」以特製煙燻風味醬搭配勁脆鷄腿排,帶有鮮明的胡桃木煙燻香氣,再加入清爽生菜與香烤奶香麵包,入口能吃到酥脆、鮮嫩與濃郁醬香的多重層次。這款口味不帶辣度,適合喜歡煙燻鹹香,卻不想挑戰辣味的消費者。
喜歡帶點辣度的人,可以選擇「肯瓊勁脆鷄腿堡」,漢堡加入美國紐奧良肯瓊辣醬,融合紅椒與大蒜香氣,搭配酥脆多汁的鷄腿排,尾韻帶有微辣感,風味比煙燻款更加鮮明。

兩款「勁脆鷄腿堡」皆自9月2日上午10點30分起開賣,並列入長期供應菜單,單點售價99元,經典套餐169元。
金度潤是誰?《黑白大廚》白湯匙主廚人氣爆紅
金度潤是Netflix料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》第一季的「白湯匙」主廚,第二季更以「隱藏白湯匙」身分回歸。雖然他在比賽中的話不多,戴著耳機專注料理的模樣、招牌瞇瞇眼與冷靜反差,仍讓他成為節目播出後討論度最高的參賽主廚之一。
節目之外,金度潤是首爾韓食餐廳「YUN」的主廚兼經營者,餐廳於2026年持續獲得米其林一星肯定。他擅長運用發酵、熟成與乾燥等技法,重新詮釋韓國料理,尤其對穀物、麵食與食材本身的風味有著深入研究。
他所開設的另一間餐廳「Myeon Seoul」則主打自家製麵,獲選2026年米其林必比登推介。從精緻韓食到日常麵食,金度潤的料理始終圍繞著食材原味與口感展開,也讓他這次為「酥脆」站台更具話題。
麥當勞BT21公仔同步登場
除了金度潤代言的全新漢堡,台灣麥當勞也攜手BT21推出8款全新公仔,包括KOYA、RJ、SHOOKY、MANG、CHIMMY、TATA、COOKY及VAN。

這次公仔以宇宙領航員為設計概念,運用伸縮結構打造兩種玩法。拉開後可作為掛勾,收起則能變成陀螺,可掛在包包、鑰匙圈或放在辦公桌上當作紓壓小物。
BT21公仔分成兩波販售,購買任一早餐套餐、超值全餐或麥當勞分享盒,即可加價49元獲得一款,每人每筆消費限購4個。
第一波:9月2日上午10點30分起推出KOYA、RJ、SHOOKY、MANG
第二波:9月9日上午10點30分起推出CHIMMY、TATA、COOKY、VAN
迷你Q紫薯、辣味麥克鷄塊限時回歸
人氣甜點「迷你Q紫薯」也將於9月2日至9月22日回歸,以台農73號紫玉地瓜製作外皮,內餡融合台農57號黃地瓜,呈現外酥內軟與綿密香甜的口感。每份5入,單點59元,套餐加購價50元。

「辣味麥克鷄塊」則自9月2日起販售至10月20日,酥脆麵衣加入印度Teja辣椒碎片、白胡椒與巴西利葉,帶來層層堆疊的辣感。6塊單點68元,經典套餐138元,10塊單點109元,經典套餐179元。

麥當勞9月2日起停賣哪些餐點?
隨著新品上市,麥當勞也將自9月2日凌晨零時起停止販售「雙層麥香鷄」、「嫩煎鷄腿堡」、「BLT嫩煎鷄腿堡」、「蕈菇主廚鷄腿堡」、「帕瑪森主廚鷄腿堡」、「帕瑪森安格斯牛肉堡」、「藜麥烤鷄沙拉」及「義式濃縮咖啡」。
原本的嫩煎鷄腿系列則由全新「香烙烤鷄腿」系列接棒,推出「炭燒醬烤鷄腿堡」、「BLT香烙烤鷄腿堡」及「藜麥香烙烤鷄沙拉」,並列入長期供應菜單。
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