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【台南飯店】CP值超高泰迪熊主題房、金寶機器人送宵夜!台南晶英酒店成旅人首選的5大理由

下次去台南玩,大推中西區的台南晶英酒店!五星級品質、儒學風格裝潢外,住進泰迪熊主題套房更能滿載而歸,實在太棒啦!

Photo/Marie Claire、台南晶英酒店

喜歡來台南玩的朋友們,一定要找機會住上一回台南晶英酒店Silks Place Tainan!身為晶華酒店集團旗下五星級酒店,擁有256間客房,即便位於一級戰區、開幕短短5年,仍成為許多旅客造訪台南的首選,快來瞧瞧到底為什麼?

♛期間限定活動好精彩

與其他飯店相較之下,台南晶英酒店舉辦活動的頻率與創意都是吸客原因之一,平日入住能免費體驗手作漢餅,也將於萬聖節舉辦討糖的特別活動。更預計將於年底舉辦「奧林匹克之巔」跨年趴,讓旅客或當地居民都能玩得不亦樂乎!

(左)Sinasera 24 主廚楊柏偉、(右)台南晶英酒店主廚鄭安宏
(左)Sinasera 24 主廚楊柏偉、(右)台南晶英酒店主廚鄭安宏

此外也會不時調整餐廳菜單,常邀請不同餐廳主廚前往客座,一年大概約有中、西式料理各一次。即將登場的是邀請台東長濱頗具話題法式餐廳Sinasera 24的主廚楊柏偉Nick,首度合作館內ROBIN’S鐵板燒主廚、來自小琉球的鄭安宏B.B.,兩人將於11/20~21舉辦的「雙廚獻藝‧法式饗宴」,便以台南、台東兩地當地食材為主,為視覺、味覺製造雙重火花。

左為「柚香府城秋蟹魚子醬發財板」;右為「虱目魚西瓜綿小塔」
左為「柚香府城秋蟹魚子醬發財板」;右為「虱目魚西瓜綿小塔」

從開胃菜「虱目魚西瓜綿小塔」開始,楊柏偉將兒時常吃的西瓜綿虱目魚湯化作法式經典小塔,配上水梨與甜菜根粉,帶來清爽滋味。鄭安宏端出的「柚香府城秋蟹魚子醬發財板」,則以經典小吃「棺材板」出發,麵包裡塞入處女蟳肉,搭配海膽、鹹蛋黃特調醬汁,並佐以當季麻豆紅柚與南投16年BALUGA魚子醬及金箔,絕對顛覆味蕾想像。

左為「鬼頭刀、飛魚」;右為「玉里櫻桃鴨」
左為「鬼頭刀、飛魚」;右為「玉里櫻桃鴨」

蔗燻府城霸王雞
蔗燻府城霸王雞

Sinasera 24餐廳中的經典菜「鬼頭刀、飛魚」也能在台南吃得到!熟成48小時的鬼頭刀,配上小黃瓜凍、飛魚奶油,彷彿能嚐到濃厚海洋氣息。「玉里櫻桃鴨」則加入台南炒鱔魚醬汁;「蔗燻府城霸王雞」則嚴選飼養105天以上的放山霸王雞(一般吃到的都為飼養50天左右),用紅甘蔗加以煙燻、並用砂糖炙燒,撲鼻香氣與Q彈肉質令人想一口接一口。

用釋迦泥製成的雪酪,配上薑汁鳳梨鮮奶油,同樣有清爽驚喜口感。
用釋迦泥製成的雪酪,配上薑汁鳳梨鮮奶油,同樣有清爽驚喜口感。

而主廚頗具嚐鮮心態,也會因為當天去市場捕獲的新鮮食材臨時修改菜單,這兩天的客座餐會絕對能讓饕客大滿足。午餐8道菜含3款調飲,每人售價3600元;晚餐12道菜含5款調飲,每人售價5600元。

住房贈送裝有六隻限量馬卡龍色系泰迪熊小屋,市價值8000元!
住房贈送裝有六隻限量馬卡龍色系泰迪熊小屋,市價值8000元!

♛泰迪熊主題套房CP值超高!

若是家庭出遊,住進「泰迪熊主題套房」肯定不會後悔!從2016年推出的主題套房,因為大受好評後已經增加至6間。顯眼的壁貼與房間內滿滿泰迪熊元素,絕對會讓大小朋友心花怒放!更好康的是,可以把6入的泰迪熊小屋、毛巾、杯墊、毛毯及拖鞋通通帶回家,根本是佛心來著啊~

♛「機器人金寶」送房服務

堪稱台南晶英一大亮點的「機器人金寶」,是專門負責送房服務的館內紅牌!只要先向櫃檯預約,它就會自己搭電梯前往客房,現身門口時,按下螢幕上的「開門鍵」即可取出裡頭的東西,之後它便會默默退回大廳,連搭電梯都會與旅客對話,不妨跟在後頭聽聽它到底講了什麼。

♛儒學元素耳目一新

大多數五星級酒店風格都以摩登、簡約、現代為主,台南晶英酒店因鄰近孔廟,內部裝潢就與「儒學」結合,從大廳的窗簾格、瓦片,到到接待處有文房四寶「筆墨紙硯」元素,而房間內的「毛筆夜燈」也是貫徹此風格的設計。

大廳還能看到由十鼓師傅打造的大鼓,旅客一進來還能享有「奉茶」;而書房及酒店內各處的畫作、雕塑品也與在地藝術家合作,並每年都會更換,相信能輕易感受到其獨特的文學及藝術氣息。

露天泳池能飽覽絕佳景觀
露天泳池能飽覽絕佳景觀

♛地理位置便利

喜歡在台南散步享受愜意時光的人,入住台南晶英酒店絕對是最好選擇!座落於中西區,一旁邊就是新光三越與小西門商圈,打卡熱點「藍晒圖文創園區」、美食集散地「保安路」也在不遠處,超方便的地理位置,勢必能讓台南之旅更加盡興。

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