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台南遠東香格里拉「雙夜慢旅・果香老味」：住進城市地標從牛肉湯到百年煎餅體驗台南日常

台南是一座最適合用味道認識的城市，清晨的牛肉湯、黃昏的碗粿與鱔魚意麵，都是日常裡的風景，不必追逐得獎名單，就能嚐到生活的甘甜鹹香。近期台南遠東香格里拉飯店以「雙夜慢旅・果香老味」住房專案回應這份從容，從百年滋味、支持果農到豐盛早餐，讓旅人一邊享受飯店的舒適空間，一邊把城市的味覺記憶帶進旅程。

by Sky Chen-2025/08/28更新

Photo／台南遠東香格里拉、SkyC.

台南遠東香格里拉「雙夜慢旅・果香老味」：住進城市地標從牛肉湯到百年煎餅體驗台南日常

「臺南」是一座最適合用味道認識的城市。清晨的牛肉湯，午餐的擔仔麵，午後街角的煎餅，都可能承載著百年的傳承。這些味道不需華麗包裝，卻盛滿城市的記憶與人情。有人說「台南根本不需要米其林」，因為台南的飲食文化本身就是最真實的評鑑標準。無論是巷弄小吃，還是歷久彌新的老字號餐館，都是旅人理解這座城市最直接的語言。

城市門戶裡的一座地標

台南遠東香格里拉飯店近期就推出「雙夜慢旅・果香老味」住房專案，透過三天兩夜的停留，完美結合旅行者渴望的「舒適停留」與「日常味覺」。飯店位置相當便利，38層高樓的建築就矗立在火車站後方，也是這座城市最醒目的建築。走進大廳，挑高中庭與玻璃帷幕透進的自然光，迎面而來現代感與氣派兼容的氛圍。

客房則延續這份「台南少見的寬闊尺度」，標準房平均十五坪以上，無論是豪華客房還是尊榮房，都擁有大片落地窗，把市景、鐵道與日夜光影引入室內。柔和的木質色調與石材細節，營造出一種現代東方的沉靜氛圍；衛浴空間則設有獨立浴缸與乾濕分離設計，讓旅人能夠在一天的行程後真正放鬆。若選擇行政樓層，則能享受豪華閣的專屬禮遇與高樓景致；而更高端的套房，則適合家庭或長住旅客，把城市當成一段生活場域來體驗。

公共設施部分，有最受歡迎的頂樓戶外泳池，白天可以遠眺台南的城市綠意，夜晚則能看見點點燈火。健身房、SPA 與芳療中心則讓旅人隨時調整旅行期間的身心節奏，此外，飯店還設有專屬遊戲空間與兒童泳池，讓旅行不只屬於大人，也成為一家人共同的回憶。

三天兩夜的「雙夜慢旅・果香老味」旅遊提案

三天兩夜的生活提案內容將味道帶進房間，讓旅人透過味覺更快與這座城市產生連結。在客房，迎接旅人的不是制式化的水果盤或巧克力，而是來自百年餅舖「連得堂餅家」的手工煎餅。煎餅以蛋、奶油、砂糖烤成，入口酥脆香濃，餅面上烙印著「Lêng tih tông」字樣。這個原本因戰後拼音誤植而留下的臺語店名，如今成為台南最獨特的文化符號。

另份小禮，是與在地果農合作的果乾。因為近期南台灣受風災影響，許多水果無法順利出貨，飯店將這些果實製成果乾，轉化為一份能帶走的滋味。透過房間裡的一包零嘴，展現旅人對土地的支持與善意，也是蘊含了台南人與土地共同回應的方式。

早餐裡的日常

專案內容也包含兩份早餐，台南遠東香格里拉飯店的早餐位於10樓的「遠東 Café」，提供了多樣化的國際選擇，從西式早餐到日式小菜一應俱全，但最讓人期待的，還是那一碗碗台南味。清晨的牛肉湯、鹹粥與擔仔麵，被搬上自助餐檯，讓外地旅人也能在飯店裡嚐到最日常的滋味。這不是觀光的噱頭，而是把城市的晨光轉化為一種能被分享的體驗。旅人可以選擇一日早起，在飯店用餐後再出門探索；另一日則睡到自然醒，讓早餐與早午餐的界線模糊，慢慢迎接台南的午後。