# 何順凱

ENTERTAINMENT明星新聞

專訪｜《星廚之戰》華麗評審陣容：「態芮」何順凱、「大三元」吳東璿，只有真實沒有劇本的料理競賽

全新型態料理實境節目《星廚之戰》開播，節目中10位職人廚師」與10位明星廚助搭檔出賽的化學變化是一大亮點外，華麗的評審陣容也是一大看點。除了有台灣第一位米其林三星主廚「態芮 Taïrroir」的何順凱（Chef Kai Ho）加入，以及「大三元」董事長吳東璿以經營者角色...

ENTERTAINMENTmc愛追劇

全新實境秀《星廚之戰》登場：職人廚師 × 明星助陣，即日起華視、LINE TV、11/1起Netflix上線

在《大嘻哈時代》、《原子少年》之後，台灣實境節目的焦點從舞台轉進廚房。《星廚之戰》找來十位頂尖主廚與十位明星搭檔出賽，把刀火交鋒、風味哲學與團隊默契搬上鏡頭，讓觀眾看見料理不只是比好吃，更是比態度、比故事、也比誰能撐過壓力與熱鍋考驗。

LIFESTYLE美食

台北「Chaud Doux」全新法式餐館9/27開幕，態芮主廚何順凱監製、林庭右主廚掌勺，以「溫暖做菜，溫柔待人」展現法式日常

台北又多了一處法式日常餐桌，就位在中山國中捷運商圈的「Chaud Doux」在9月27日（六）開幕，由態芮主廚何順凱監製、林庭右主廚掌勺，以「溫暖做菜，溫柔待人」的理念，把經典法國味道帶進生活裡。

LIFESTYLE美食

米其林三星餐廳「態芮 Taïrroir」8週年限定菜單「KaïSa」，主廚何順凱將地方小吃到傳統宴席創意重塑展現款待之心

《臺灣米其林指南 2024》於8月27日公布摘星餐廳名單，台灣第一位米其林三星主廚何順凱延續三星榮耀，餐廳同時也迎來8週年，特地推出限定菜單「KaïSa」，將地方小吃到傳統宴席創意重塑。

LIFESTYLE職場

曾寄出４０封履歷都沒人理─米其林二星主廚何順凱：不要說自己懷才不遇，做出讓別人覺得值得的成績

你心目中的台灣味是什麼味道？在台中長大、後來到國外闖蕩的何順凱，把他心裡的台灣味，安放在每一道態芮端出的創意法菜裡。