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2025年四月下旬,「蘭餐廳」迎來年度首場四手聯彈餐會,邀請香港米其林一星「ÉPURE」主廚 Aven Lau 首度來台,與主廚佐藤清(Chef Sato)攜手合作。兩人以多年情誼為基礎,聯手設計一場不分你我、難辨出處的當代亞洲料理盛宴,挑戰在地食材的全新可能,讓友誼與創意...

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只有四天,限時限量嘗到在台灣難得取得的中國特色食材,米其林一星「大蔬無界」鎮店佳餚和最具代表性菜色,一次清爽上桌!