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用一道菜正視暖化問題 前所未見料理旅程餐廳「The Tavernist」美味傳遞地球公民使命與正向訊息

來自全球最摩登Noma與倫敦米其林Tom Aikens、並被紐約時報譽為『真正定義摩登料理的主廚』James Sharman落腳台北,他無法被定義的料理旅程冒險主題菜單,在「The Tavernist」提供一場前衛也前所未見的料理體驗。