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LIFESTYLE美食

歲末年終 一起好好吃飯 米其林指南年輕主廚陳莛諭以法式技法揉合在地食材，攜手Mia C’bon打造溫暖餐桌，讓每道料理成為記憶的溫柔載體。

在《Huist 卉寓》的料理裡，米其林指南年輕主廚陳莛諭以法式技法揉合台灣風味，完美細膩地詮釋「好好吃飯」的生活哲學。他相信，料理不只是填飽肚子的過程，而是與土地、記憶與情感的溫柔連結。日常靈感多來自Mia C’bon超市，無論是當季蔬果、非籠飼雞蛋，或來自世界...

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「用星款待 好好吃飯」2025米其林指南年輕主廚夏永岩(永筵小館)，攜手Mia C’bon重現家族幸福美食記憶，讓餐桌料理變成日常幸福的飲食哲學！

2025年米其林指南「年輕主廚獎」的最新得主，由高雄在地名店《永筵小館》夏永岩主廚榮獲，年僅31歲的他，無疑是頒獎典禮上眾所矚目焦點之一。夏主廚擅長以新世代語彙與細膩手法，重新詮釋家常風味，讓顧客在輕鬆氛圍中品嚐到熟悉卻又非凡的美味。私底下的他，最喜歡...

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廚房玩家AMBER：「精緻頂級生活的最終型態是優質食材，Mia C’bon台灣首間超市成為米其林指南頂級生鮮合作夥伴，以四大魅力亮點完美詮釋何謂尊貴質感底蘊，是我私心滿分的最愛超市！」

講究精緻生活的品味人士，在日常食衣住行中，對於美食餐點的定義不只是飽足而已，更重要的是擁有犒賞珍寵情緒價值的特殊治癒力，也因此挑選食材在烹調過程中就顯得更加格外重要，好的食材不僅象徵美味，更象徵著尊貴與高質感，而擅長將料理創造出獨到風味的廚房玩家A...