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LIFESTYLE美食
Sushiyoshi 台北「壽司芳」四週年回歸初心,創辦人 Hiroki 主廚親自駐店服務打造盛夏旬味
「Sushiyoshi 壽司芳」為迎接成立四週年,有「日本創意壽司之神」的創辦人兼主廚中之上公起(Hiroki Nakanoue)親自來台,即日起至7月11日晚席駐店服務。此次推出的盛夏菜單在「回歸初心」理念下出發,十餘道料理專注在當季食材、風味組合與主廚的巧思,重現「壽司芳...
Sky Chen
2024-07-07
酒吧探路|全台唯一龍舌蘭 Mezcal 酒吧「UNO Taipei」,六款全新調酒引領探索墨西哥的生命之水
龍舌蘭酒其風味複雜且帶有多層次,加上近年歐美名人紛紛推崇,相比威士忌其陳釀時間更短僅需三年,因此讓他的聲望迅速上升,成為酒吧調酒、搭餐的新選擇。全台唯一龍舌蘭 Mezcal 酒吧「UNO Taipei」,透過六款調酒讓大家領略這款來自墨西哥的生命之水。
2024-06-18
瑪黑餐酒2024「仲夏島味」七道夏季新菜:魷魚螺肉蒜、腐乳、番茄梅經典台味組合搭配創意特調
瑪黑餐酒迎來全新氣象,新主廚上任同步推出夏季新菜單與調酒,此次以童年記憶和飲食點滴為靈感,巧妙昇華經典台味元素,結合歐陸料理手法,精心創作七道全新夏季料理,帶來濃郁的「仲夏島味」。
2024-06-15
《東京米其林》推薦自然酒食堂—「富錦樹鐵球食堂」空間、餐點融合日法風情下午就能盡情開喝
富錦樹集團全新推出品牌「富錦樹鐵球食堂」,就位於在滿日式氛圍、綠意盎然的富錦街,由米其林主廚山田武志(Yamada Takeshi)打造日法混血菜色,搭配精選自然酒,下午兩點即開始營業,打造台北最 Chill 自然酒食堂的體驗。
2024-06-09
「AKIN 君尹」迎接一週年與首爾米其林二星「SOIGNÉ」李駿舉辦客座餐會,重新演繹當代亞洲風味
由主廚林明健主持的台北米其林餐廳「AKIN」七月將迎來週年,特地邀請來自首爾米其林二星餐廳「SOIGNÉ」主廚李駿(Jun Lee)一同打造盛宴,內容將融合兩人成長背景、飲食文化,加入季節特色,創作11道精彩的料理,激盪出令人難忘的美味火花。
2024-06-04
在正統「 Brasserie」來場法式老派約會!亞都麗緻巴賽麗廳推出法國13區傳統名菜
亞都麗緻「巴賽麗廳 La Brasserie」推出法國13大區傳統名菜,共計有50道經典菜色,即日起午、晚供應。
2024-05-31
最會玩火的餐廳「WILDWOOD」推出直火燒烤 Porterhouse 紅屋牛排,一次品嚐兩種極致口感
位於信義商圈的「WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳」推出全新菜單,主廚吳思緯與團隊運用獨特的原木燒烤技法,共同打造出一系列美味餐點,其中最具吸引力的是48盎司的濕式熟成「Porterhouse 紅屋牛排」,需經30天熟成,再以直火反覆燒烤封鎖肉汁,費時又費工,卻能帶出...
2024-05-29
藍色袋鼠八歲了!台北人氣澳式早午餐名店「The Antipodean」八週年聯手Draft Land、RUFOUS Coffee Roaster、Cypress & Chestnut 推出限量商品
發跡於台北內湖並拓點至民生社區的「The Antipodean」人氣早午餐,歡慶開幕8週年,為紀念這重要時刻,「The Antipodean」攜手 Draft Land、RUFOUS Coffee Roaster、Cypress & Chestnut,推出6月期間限定的聯名餐點與飲品。
2024-05-28
LIFESTYLE旅行
台北「大安伊普索酒店」開幕!美式復古摩登風格打造101美景房、LayLow酒吧進駐
台北再迎凱悅!子樂酒店集團與凱悅酒店集團攜手,共同打造台北第二家凱悅酒店「大安伊普索凱悅尚選酒店(EPISODE Daan Taipei, JdV by Hyatt)」,目前已開始試營運,以華語流行文化為基底,透過美式復古摩登風格詮釋室內空間,並有台中知名酒吧「LayLow」進駐,加上...
2024-05-16
台北「CHA CHA THÉ Cuisine」2024春季菜單汲取山海滋味,在味蕾上綴以綠意春光
「采采食茶 CHA CHA THÉ Cuisine」2024春季菜單登場,此次主廚集結了春季來自高山、打海的精選食材打造菜色,再透過料理手法綴以春日的風味,讓柔美的的春光綠意展現在味蕾與視覺之間。
2024-05-07
竹北彼刻姊妹店「Reale 義式餐廳」插旗台北東區!手工水管麵配羊奶酪經典風味展現純正義式料理
位在竹北的「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」曾連續兩年獲得「義大利紅蝦 Gambero Rosso 餐廳評鑑指南」二蝦、三酒瓶肯定。主廚 Boris 首度北上,在台北仁愛圓環商圈開設「Reale Cucina Italiana」帶來招牌展現食材原味的義大利正統風味料理。
2024-05-02
「煮山川X丘香X山名酒造」三方聯手,以割烹小料理搭配銘柄打造「春日の夜空食堂」
位在NOKE忠泰樂生活五樓的「煮山川」日式餐館,推出每月限定時段的夜間無菜單料理套餐,清新日常的日式餐館將搖身一變為摩登夜空食堂,春季首波餐酒會由清酒酒吧「丘香 SAKE BAR」與兵庫丹波擁有三百年歷史的「山名酒造」攜手,以「春日の夜空食堂」為主題呈獻精彩餐...
2024-04-25
台北板前燒肉「USHI HANA 牛花」透過無菜單料理揭開赤身、油花絕妙平衡之謎
台北全新板前燒肉餐廳「牛花 USHI HANA」開幕,結合日本新型態飲食趨勢,提供以日本 A5 和牛赤身為主角的無菜單料理,能品嘗到和牛的絕妙滋味,以及感受到職人料理的味蕾體驗。
ENTERTAINMENTmc愛音樂
2024宇多田光演唱會4/19登記抽選結果出爐!結帳期限、售票資訊一次看
宇多田光演唱會售票資訊終於曝光!這次採用實名制登記抽選制,幸運登記到的各位要記得結帳才完成唷!
Ren
2024-04-19
酒吧探路|台北「隱城 Hidden City」推出全新品飲體驗,首發EP酒單有cocktail、mocktail雙版本酒款
位於信義路的「隱城」是以「影城」為諧音的酒吧空間,由王牌調酒師 Eason 親自駐店,為酒客們帶來風味細緻、平衡的調飲,推薦給喜歡日式調酒的你!
2024-04-12