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梅子盛產的季節又來了,除了最為普遍的釀梅酒,其實還有許多梅子製品等待大家挖掘,這些醬料或是醃漬誠品都能成為日後料理調味的利器。

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綠芽酒藏以推廣日本酒為成立宗旨,目前已在台灣代理超過20間藏元並有超過500種酒款,近日宣布引進來自日本兵庫縣山陽盃酒造的精品蘋果酒「Cider Ronron Prototype」系列共四款蘋果酒,其風味各不相同,完全顛覆對蘋果酒的印象。

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2022年臺東慢食節《很潮餐桌》將於本週末4/9~10在成功鎮海濱公園舉辦,今年主題將以慢魚、東海岸飲食文化為活動主題,來自40組精彩慢食店家將端出各式海味,邀您一同來品嚐太平洋的潮味。

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