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LIFESTYLE美食

AI教父黃仁勳都愛吃！輝達席開17桌辦慶功宴，「欣葉台菜」必吃9道料理有這些

輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳在台灣掀起「仁來瘋」，無論是去哪裡逛夜市、吃飯，都引起網友廣大關注，他近日在「欣葉台菜」席開17桌舉辦員工慶功宴，你是不是也很好奇有哪些菜色呢？跟著我們一起來看看「欣葉台菜」的必吃經典料理吧！

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台中 L'Atelier par Yao 全新夏季菜單：以法式手法詮釋東方風味，融合烏骨雞、仙草等夏季食材，搭配精選客製化餐酒

台中米其林一星餐廳「L’Atelier par Yao」，由主廚江曜宇（Yao）主理，他透過料理探索東西方飲食文化的共融與差異，再以法式手法將各種元素堆疊和融合，展現出獨特的風格與味蕾。

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清粥小菜華麗升級！山海樓推出「清粥小菜宴」，融合千秋陶坊職人精神結合寶島產物打造非凡的臺味日常

日常平凡的清粥小菜也能奢華享受，致力於傳承臺菜文化的「山海樓」，在仲夏推出「清粥小菜宴」，行政主廚廚蔡瑞郎嚴選全台優質食材，結合千秋陶坊林永勝老師的雅緻石器，將職人精神融入整個餐桌風景，打造非凡的臺味日常。

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高雄新派法餐「MÚO」春夏菜單登場，珍稀純血和牛、港都海味打造夏季味覺之旅

聯上餐旅集團旗下的高級法餐品牌「MÚO」，以春夏季節食材、在地物產打造全新菜單，由高雄首位女主廚 Ling（許庭綾）掌勺，除了展現其精湛的廚藝，也透過10道料理展現對港都深厚的情感。

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瑪黑餐酒2024「仲夏島味」七道夏季新菜：魷魚螺肉蒜、腐乳、番茄梅經典台味組合搭配創意特調

瑪黑餐酒迎來全新氣象，新主廚上任同步推出夏季新菜單與調酒，此次以童年記憶和飲食點滴為靈感，巧妙昇華經典台味元素，結合歐陸料理手法，精心創作七道全新夏季料理，帶來濃郁的「仲夏島味」。

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板前摩登食堂「米匠」華山店開幕！獨家限定必嚐「鰹魚半敲燒、白油旗魚串炸」一個人也能盡情享受

專營 Omakase 日式無菜單料理品牌「米匠」，睽違四年再度開設華山分店，距離捷運忠孝新生站和華山文創園區僅需步行數分鐘，除具交通、休閒無敵便利優勢，也是目前米匠系列中空間感最強、客席數最多、餐點形貌最多元的分店。

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《東京米其林》推薦自然酒食堂—「富錦樹鐵球食堂」空間、餐點融合日法風情下午就能盡情開喝

富錦樹集團全新推出品牌「富錦樹鐵球食堂」，就位於在滿日式氛圍、綠意盎然的富錦街，由米其林主廚山田武志（Yamada Takeshi）打造日法混血菜色，搭配精選自然酒，下午兩點即開始營業，打造台北最 Chill 自然酒食堂的體驗。

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拉丁美洲料理正狂熱！新銳主廚 Leonardo Fonseca Celis 來台於「baan Taipei」舉辦夏季快閃餐會

近日，世界美食圈共同關鍵字為「拉丁美洲料理」（Latin American cuisin），此風潮也漸漸吹向亞洲，由主廚林泉（Richie Lin）領軍的 MMHG 湘樂餐飲集團，趁著這股趨勢下，邀請前三星餐廳「Hiša Franko」與世界50大餐廳「El Chato」擔任主廚的李奧納多豐塞卡塞利斯（L...

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最紅紐約熱炒店「886 」來台快閃！聯手臺虎啜飲室，舉辦「YI DA LI易大力」兩日限定臺式義菜餐會

如果義大利有自己的熱炒店會是什麼樣子？現在，你有機會能體驗了！紐約最紅的「886 臺式熱炒餐廳」聯手臺虎精釀，推出超臺「YI DA LI易大力」餐點和臺虎「886 臺式特調雞尾酒」。這場最強聯手的 POP UP活動將在6月7日（週五）及6月8日（週六）限時兩天，在「啜飲室大...

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「PASTAIO」推出夏日限定義式冰淇淋餐車，甜食控必吃「開心果、楊枝甘露」搭配上西西里卷與布里歐麵包

「PASTAIO」內湖店推出夏日限定八款口味義式冰淇淋 gelato，以台灣當季水果及優質食材手工製作，可單吃或加價搭配西西里捲、布里歐麵包成冰淇淋甜點，炎炎夏日就是要吃冰啊！

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在正統「 Brasserie」來場法式老派約會！亞都麗緻巴賽麗廳推出法國13區傳統名菜

亞都麗緻「巴賽麗廳 La Brasserie」推出法國13大區傳統名菜，共計有50道經典菜色，即日起午、晚供應。

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最會玩火的餐廳「WILDWOOD」推出直火燒烤 Porterhouse 紅屋牛排，一次品嚐兩種極致口感

位於信義商圈的「WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳」推出全新菜單，主廚吳思緯與團隊運用獨特的原木燒烤技法，共同打造出一系列美味餐點，其中最具吸引力的是48盎司的濕式熟成「Porterhouse 紅屋牛排」，需經30天熟成，再以直火反覆燒烤封鎖肉汁，費時又費工，卻能帶出...

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初魚集團新品牌「長浜魚屋」台北信義區開幕！在日式摩登屋台空間裡大口享受豪華海鮮丼飯

初魚集團旗下全新品牌「長浜魚屋」在信義遠百A13盛大開幕，空間主打京都小料亭風格，並福岡傳統屋台料理元素，還能以一次品嚐到三種部位的鮪魚丼，讓黑鮪魚走入日常，隨時都能大口享用！

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台北名店「雅室牛排」插旗桃園藝文特區，推出台味創意「戰斧牛排、土鳳梨舒芙蕾」限定菜單

台北知名牛排館「雅室牛排」在1994年於仁愛圓環商圈創立，而後開設了春大直分店，近日宣布開設第三家分店，插旗桃園藝文特區，此次融合主廚曾信義的台味創意西餐，推出限定單菜。