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台南10間溫體牛肉火鍋推薦！排隊名店到在地人激推的口袋名單全收錄

到台南旅遊，牛肉湯絕對是不可錯過的必訪行程！以下整理10間台南在地人也力推的溫體牛火鍋名單，快來看看這些你吃過了嗎？

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台北米其林一星「NOBUO」晚夏菜單輕盈上桌，透過食材本質真味描繪山海美饌

位於台北市東門町老城巷弄的「NOBUO」，主廚 Nobu Lee 始終秉持「Simplicity、Purity、Honesty」的理念打造菜色，自今年開幕以來備受推崇，並在今年八月順利獲得《台北米其林指南》一星殊榮，奪星後首發晚夏菜單同步推出，持續透過簡約卻細膩的手法，描繪山海食材之...

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高雄美享地全新菜單亮相，新銳主廚黃淳彥以「台灣DNA」融合港都風情重新詮釋當代法料

高雄萬豪酒店美享地餐廳（Majesty Restaurant）迎來新主廚黃淳彥接掌，帶來全新一季的精緻菜單。以樸實的手法顛覆傳統 Fine Dining 繁複風格，結合個人旅法經歷與台灣風土，為饕客呈現自然且細膩的料理之美。

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台南後壁「Lumière」現代法料餐廳，隱身於古厝中透過當地食材點亮味蕾之光

應該沒人會想到，台南後壁最美的閩式古厝裡竟藏著一間現代法式料理餐廳。同時，原本的雞舍，在經過三年精心打造後，如今已化身為一處融合斯堪地納維亞風格的用餐空間，餐廳延續了家族長久以來所傳承的待客之道，巧妙地將在地食材與法式技法結合打造精彩料理，迎接所...

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台北「AJ Grill」美式牛排慶週年！與「T+T」推出雙主廚限定餐會，結合南洋風味展演七道精彩料理

位於信義安和商圈的「AJ Grill」美式牛排一歲了，為慶祝這個值得紀念的日子，特別邀請姊妹店「T+T」聯手合作，並推出限時三天的餐會，餐點結合美式、南洋風味，打造七道精彩料理，以及令人驚喜的隱藏菜單。

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台北人氣板前日料「blu koi」秋季新菜單，搜羅日本海域極鮮水產打造18道精彩料理

創意日料餐廳「blu koi」為迎接食慾之秋，搜羅來自北海道、九州大分縣、南方鹿兒島等地的物產與海鮮，打造18道式精彩的 Omakase 料理。

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插旗台北大巨蛋！小後苑Backyard Jr.打造全新品牌「Lit Lit」，6道必吃菜單推薦你

人氣威士忌酒吧餐廳「小後苑Backyard Jr.」打造全新品牌「Lit Lit」，並選擇入住台北大巨蛋商圈，提供全天都能放鬆的場所，無論是早午餐還是下班後小酌，都非常適合和朋友一起來享受！

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2024中秋節優惠整理！各大品牌祭優惠，手搖、餐廳、甜點、冰品、咖啡...通通都有

雖然2024中秋節沒有連假，但為了慶祝這個月圓人團圓的佳節，各大品牌紛紛祭出好康優惠，跟著我們一起來看看吧！

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台北高空景觀餐廳「MiraWan Eatery」新菜登場，以旬夏食材打造味覺、視覺的森林秘境

位於信義區的知名高空景觀餐廳「MiraWan Eatery」，近日推出夏季新菜，由行政主廚 Josh（鄭裕錞）與甜點副主廚 Tony（洪御軒）攜手打造聯手花藝品牌「煙花蕨醒」發想擺盤設計，為夏季餐桌帶來清新的森林意象。

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連續五屆米其林一星、台中鹽之華創立20週年「六手聯彈」開箱：主廚黎俞君攜手「16 By Flo」Florence Dalia、日本壽司芳 Hiroki Nakanoue 共創經典饗宴

台中米其林一星餐廳「鹽之華法式餐廳」（以下簡稱鹽之華），在2024年迎來20歲生日，為記錄這意義非凡的一年，鹽之華創辦人兼主廚黎俞君特別邀來兩位在台灣及國際精緻餐飲界地位舉足輕重的主廚—曾帶領侯布雄法式餐廳晉升二星的法國女主廚、現經營「16 By Flo」Florenc...

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美味不求人！台北「昭和食堂」三道小料理食譜：沖繩炒苦瓜、味噌綠竹筍、紫蘇水蜜桃

《美麗佳人》九月號邀請到預約困難名店「昭和食堂」創辦人 Joe 桑對談，除了分享餐廳經營的歷程，他也親自為我們示範了三道小料理，透過隨手可得的食材，大家就能在家自己複製名店的滋味。

LIFESTYLE深度聚焦

獨家專訪｜預約困難名店「昭和食堂」創辦人 Joe 桑，以小料理詮釋美味的魔幻時刻

吃貨的口袋中總有那麼幾間遙不可及卻又心心念念的餐廳， 雖然不得其門而入，卻又惦記著那些口耳相傳的絕品料理，「昭和食堂」可能就是其一。

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星級名廚楊光宗重返餐飲圈推出全新預約制餐廳「aMaze 心宴」，延續傳統江浙風味精心呈現私房功夫菜

名廚楊光宗曾任餐廳天香樓主廚，服務長達27年之久，並在他任內連續五年皆獲得《台北米其林指南》一星殊榮。近期在暫別餐飲圈兩年之久後宣布最新動向，與團隊打造全新預約制餐廳「aMaze 心宴」，菜色將傳統、現代風味巧妙融合，在形式上也偏向西式 Fine Dining 用餐體...

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台北東區健康飲食餐廳「VAST Cali Eatery」，在水泥叢林裡體驗南加州原型食物綠洲與自在的衝浪生活風格

深耕台北東區近十年的「VAST Cali Eatery」，對健康飲食族群來說，就像水泥叢林的一處綠洲。品牌創辦人 Sam 將衝浪精神轉化為「farm to table」的健康餐飲模式，透過新鮮多彩的食材和創意料理，呈現南加州的日常風景。

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澳洲新生代人氣名廚 Brendan Pang 與「The Antipodean」聯名，結合台灣、澳洲飲食文化打造限定早午餐

「The Antipodean」繼八週年活動後，再次出擊，與澳洲新生代人氣名廚「Brendan Pang」合作，以「海鮮」為題設計兩款聯名早午餐，將在內湖與民生店同步推出，即日起至9月15日限時供應！