# 首爾美食

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【Julia韓國觀察筆記】4/14黑色情人節，單身的人悲吃黑色韓式炸醬麵！首爾4間名店推薦

愛過節日的韓國人，發明了每月14日都要過情人節的文化！除了我們熟知的2月14日情人節及3月14日白色情人節外，4月的14日被稱為黑色情人節(블랙데이，Black Day)，竟然還要應景的吃黑色的韓式炸醬麵。

2023-04-13

【Julia韓國觀察筆記】首爾必吃蔘雞湯5間推薦！三伏天就是要吃人蔘雞

最近高溫警報頻傳，每天都被熱到受不了，查了一下果然又到了一年之中最炎熱的三伏天，講到三伏天就不能不提到三伏天必吃的韓國料理「蔘雞湯」，趁著時節就來介紹一下首爾有名的蔘雞湯店吧，在炎熱的夏天，和韓國人一樣來碗蔘雞湯「以熱治熱」消除一下鬱積在體內的暑...

2022-07-23

【Julia韓國觀察筆記】首爾上班族吃什麼？鐘路在地人私房餐廳4間

平常有在看韓劇的朋友應該知道，韓國很多大公司有附屬員工餐廳，我的公司也有，每到中午用餐時間大家都會很自動地前往員工餐廳，可說是免了上班族的十大煩惱之一。但有時跟朋友約吃飯或想外食(想說老闆壞話)時，還是需要在公司外部走跳，今天就來介紹幾家只有鐘路在...

2021-08-31

【Julia韓國觀察筆記】三伏天要吃人蔘雞？韓國夏天都吃這些料理補身體！

韓國人認為炎熱夏天中因為大量流汗、容易流失營養，為了克服酷暑恢復精力，習慣在夏季吃進補料理，特別是在初伏、中伏及末伏這三天(又稱三伏天)，其中最具代表性的料理就是蔘雞湯。此外烤鰻魚、泥鰍湯和鴨肉湯等，也都是韓國人在三伏天會吃的夏季進補料理。

2021-07-17

【Julia韓國觀察筆記】不吃辣！去首爾能吃什麼？兄弟排骨、孔陵一隻雞、大瓦房、儒林麵4間吃起來

想到韓國料理，大家心中是否馬上浮現紅紅辣辣的食物呢？的確韓國有許多料理都以辛辣著名，像是路邊尋常可見的辣炒年糕、來自春川的辣炒雞排或是家常的泡菜鍋，看上去都是紅通通的，想到都覺得自己嘴唇腫腫的。但其實韓國的料理十分多元，不吃辣在韓國也是可以吃到肚...

2021-05-16