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驚到味蕾!低脂版奶香烘蛋馬鈴薯泥沙拉食譜,一吃就會上癮!

今天分享一道有飽足感的低脂輕食—奶香烘蛋馬鈴薯泥沙拉,適合漸漸變熱的天氣,濃郁奶香、伴隨著烘蛋和新鮮馬鈴薯,吃起來一點也不膩,最重要的是零廚藝也做得出來,快學起來吧!

Source/小紅書、Pinterest

Photo/ Pinterest
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低脂版奶香烘蛋馬鈴薯泥沙拉

/食材清單/馬鈴薯2顆,雞蛋1顆,胡蘿蔔1根,低脂鮮奶1瓶,沙拉醬,鹽,黑胡椒粉。

1.馬鈴薯切片,放入鍋裡蒸熟;蛋煮熟待用。

2.胡蘿蔔切小丁,放入沸水中,燙熟後備用。

Photo/大贝儿呀@小紅書
Photo/大贝儿呀@小紅書

3.馬鈴薯蒸熟後碾成泥狀,接著加入適量牛奶、鹽適量、胡蘿蔔丁等等…

4.加入適量沙拉醬、一些黑胡椒粉、煮熟的蛋攪拌均勻裝盤即可~

Photo/大贝儿呀@小紅書、Pinterest
Photo/大贝儿呀@小紅書、Pinterest

Tips:

1.怕吃了會太肥的人可以用優酪乳代替沙拉醬。

2.加入蛋之後的口感會更豐富。

3.加入鹽和黑胡椒可以中和下沙拉醬的甜,吃起來不會那麽膩。




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