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夏日減脂就是這道!韓式拌冷麵料理食譜來了!簡單清爽又美味!

減脂期想吃美味料理不是不可能!今天這道韓式拌冷麵低GI高蛋白,營養美味,蕎麥麵粗纖維吃了超有飽腹感,現在就來看看怎麼做!

Source/小紅書、Pinterest

冷麵做法很簡單,基本就是煮好的麵條+各種蔬菜+牛肉+水煮蛋,其實關鍵就在於那一碗靈魂醬汁!

Photo/容ronny@小紅書
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韓式拌冷麵做法:

/食材清單/番茄切片、滷牛腱、黃瓜絲胡蘿蔔絲、水煮蛋(1顆)、蕎麥麵(60g)

1.蕎麥麵煮熟,過涼水備用。

Photo/容ronny@小紅書
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2.再來就是製作靈魂醬汁啦!需要的材料如下:

/食材清單/蘋果醋(2匙)、醬油(2匙)、120白桃氣泡水(請選0脂0卡0糖的那種)、香油(1小匙)、白芝麻(適量)、金桔檸檬(2顆切片)

3.把上述材料倒入碗內攪拌均勻即可。

4.把冷麵需要的材料擺在冷麵上,最後淋上美味秘製醬汁就完成了!

金桔除了醒腦提神,加入醬汁裡面風味更棒哦,吃完麵連湯底都想喝!冷麵真的超適合燥熱的夏天,提前把料汁冷藏下,吃的時候更清涼過癮!

Photo/容ronny@小紅書
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