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減肥必備追劇低脂小零嘴—香辣雞胸肉絲,好吃到會一口接一口!

減肥期的妳,追劇時吃膩了無味的堅果、或是水煮XXX…?今天介紹這道—香辣雞胸肉絲,完全可以一口接一口,尤其適合重口味又怕胖的水水們,現在就趕緊把做法記下來!

Source/Pinterest、小紅書

香辣雞胸肉絲料理 做法步驟

Photo/幸福右手牽@小紅書
Photo/幸福右手牽@小紅書

/食材清單/雞胸肉1塊、醬油1匙,蠔油1匙,陳年醬油半匙,鹽1小半匙,胡椒粉半匙,料理米酒1匙,生薑5片,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,花椒粉,芝麻,乾辣椒

Photo/幸福右手牽@小紅書
Photo/幸福右手牽@小紅書

1.雞胸肉洗乾凈冷水下鍋,加入生薑、料理米酒煮熟後撈出瀝乾水份,手撕成絲。

2.肉絲加入醬油、蠔油、陳年醬油、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

3.放入不沾鍋以小火不停翻炒,直至肉絲水分炒乾變硬,最後撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、芝麻即可。

Photo/幸福右手牽@小紅書
Photo/幸福右手牽@小紅書

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