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低卡無油 用平底鍋就能完成的”煎起司”，濃郁美味一定要學起來！
喜歡吃炸鮮奶的人一定不能錯過這道菜！沒想到煎起司更好吃！帶點酸甜口感，吃起來奶香嫩滑，而且做法簡單零失敗！可以晚上先做好放冰箱，早上取出來煎一下就可以吃啦！
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
煎起司 食譜
/食材清單/乳酪600g、玉米澱粉60g、雞蛋1顆
1.乳酪+玉米澱粉攪拌均勻，開小火邊煮邊攪拌，慢慢煮至粘稠狀。
2.倒入碗中抹平，放冰箱冷藏4小時以上，凝固後取出切塊或切長條都可以。
3.裹上一層玉米澱粉，再裹上一層蛋汁，放平底鍋煎至表面焦黃即可。
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