低脂刮油又暖胃！2道適合秋日吃的養生粥：香菇雞肉藜麥粥、鮮蝦蟹柳蔬菜粥食譜來了！

今天分享的2道粥很適合秋天暖胃，第一道香菇雞肉藜麥粥低脂又刮油，第二道是味道鮮美的蝦仁蟹柳蔬菜粥，高營養低熱量，趕緊學起來吧

by fish-2020/10/21更新

Source/Pinterest、小紅書

2道適合秋日吃的養生粥

第1道：香菇雞肉藜麥粥

藜麥是一種營養和食用價值超過多數榖物，又被稱為“營養黃金”，常食用可預防三高，保護心血管，也是適合孕婦和寶寶們吃的健康好食材，今天的香菇雞肉藜麥粥適合減肥人群、孕婦幼兒、糖尿病人喔。

/食材清單/雞胸肉、香菇、胡蘿蔔、芹菜、香菜、白藜麥、澱粉、鹽等。

1、雞胸肉切成小塊，放適量澱粉、鹽，攪拌均勻，醃製20分鐘。

2、將準備的蔬菜：香菇、芹菜、胡蘿蔔、香菜，分別切好備用。

3、鍋裡倒入適量清水，倒入藜麥，比例差不多1:6最好。

4、蓋上鍋蓋，大火煮，等到藜麥籽粒呈透明狀時，放入雞胸肉。

5、再加入切好的蔬菜拌勻煮沸。

6、煮好後放入少許鹽，撒點香菜即可。

第2道：低脂鮮蝦蟹柳蔬菜粥

減脂期可以放心吃得一道粥，低脂低卡高營養低熱量，而且做法簡單，一學就會，沒試過鹹口燕麥粥的人一定要試試！

/食材清單/

沙蝦8-10隻、即食蟹柳棒2根、燕麥60克、蘆筍、玉米、胡蘿蔔、青豆、鹽、黑胡椒、米酒、醬油一點點、開水

1.沙蝦去殼去蝦線加米酒，鹽，黑胡椒，醬油醃製5分鐘，蔬菜切丁，蟹柳撕碎備用。

2.熱油倒入醃製的蝦炒至變色盛出，另起鍋倒入蔬菜炒軟，倒入燕麥，加入600ml左右的水燒開，最後加入蝦和蟹柳煮至濃稠即可。