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減肥版壽喜燒2步驟搞定!撐到扶牆也不用擔心長肉!

今天分享這道暖呼呼的壽喜燒很適合秋冬季節,只是因為是低脂版的食譜,所以配菜選擇都是低脂低卡,以海鮮青菜為煮,不用擔心吃多會長肉哦!

Source/Pinterest、小紅書

很多火鍋吃了會肥,最大元兇其實是醬料,所以醬料的調製非常重要,沙茶醬一定要避免喔!

減肥壽喜燒食譜

自調壽喜燒醬汁:清水半碗、醬油半碗、糖5克、蠔油3匙、魚露3茶匙、鹽1匙

/食材清單/鮮蝦5隻、番茄一顆、香菇3大朵、金針菇、生菜、大白菜、玉米、蝦餃、豆腐、白蘿蔔、南瓜、花椰菜、蟹柳棒

Photo/进餐小能手@小紅書
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洗乾淨所有食材,把食材按易熟程度分層擺在鍋裡,先擺白蘿蔔、南瓜和一些菇類,再擺玉米青菜類,最後放豆腐和蝦。

Photo/进餐小能手@小紅書
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把壽喜鍋的醬汁拌均勻後淋在擺好的菜上直接煮開,就像煮火鍋一樣,煮沸騰後就可以吃了喔!

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