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滿滿的膳食纖維！醬滷鮮蔬拌菜2步驟就能完成，暴飲暴食後必吃！
減脂期間水煮菜吃得了無生趣？今天分享這道「醬滷鮮蔬拌菜」食材就這三樣：菠菜、秀珍菇、木耳，再加上自製的好吃調味醬，讓妳的瘦身餐吃得更津津有味！
by fish-更新
Source/Pinterest、小紅書
這道醬滷鮮蔬拌菜的只有3樣蔬食，若想添加自己喜歡的蔬食也是可以的喔！玉米筍、蘆筍、秋葵等等都是不錯的選擇，吃完飽腹感強，不易感覺到餓，滿滿的膳食纖維也能促進腸胃蠕動，讓排便更順暢！
醬滷鮮蔬拌菜 食譜
/食材清單/
菠菜、秀珍菇、木耳
調味醬內容物：蒜、小辣椒、醬油、蠔油、醋、辣椒醬、香油、味精
烹飪步驟：
- 01. 將秀珍菇木耳煮熟，擠乾水分；菠菜汆燙，然後過遍冷開水會更好吃，菠菜也要把水分擠乾！
- 02. 把上述的蔬菜擺盤後淋上醬汁就完成了。
- 03. 調製醬汁：兩匙半的醬油+一匙蠔油+一匙陳年醋+一匙辣椒醬+半匙香油+半匙味精+少許小辣椒+三瓣蒜+三匙溫開水攪拌均勻。
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