秋季減脂餐食譜
第1道：清爽烤時蔬
/食材清單/
小番茄、清花椰菜、彩椒、雞胸肉、玉米
烹飪步驟：
- 01. 將雞胸肉切塊，放一匙料理米酒，一匙醬油，以及少許的黑胡椒，再加入少許的鹽巴醃製一會兒，放入氣炸鍋180度大概12分鐘。
- 02. 將綠花椰菜、玉米汆燙後撈出來。(這步驟是為了讓蔬菜色澤更漂亮)。
- 03. 將所有的蔬菜放在碗裡面，放入少許的鹽巴和少許得黑胡椒粒，再搭配少許的橄欖油，然後把它們混合均勻。
- 04. 待雞胸肉烤完後再把蔬菜都放入氣炸鍋中繼續一起烤，調170度約10分鐘就完成了！低脂又高蛋白呢。
第2道：蘋果清茶檸檬凍
/食材清單/
蘋果、檸檬、柳丁、冰糖、紅茶、果凍
烹飪步驟：
- 01. 將檸檬和柳丁用鹽巴清洗乾淨。
- 02. 將蘋果去皮切小塊，檸檬去籽，柳丁和檸檬切片，柳丁撥出部分果肉備用。
- 03. 把果肉加入冰糖，倒入少許開水煮滾，再倒入剩餘的柳丁片和檸檬片，繼續加入乾淨的開水，再放入茶包和蘋果丁，繼續煮沸後冷卻，最後再倒入果凍攪拌均勻就完成了。
一口蔬菜一口清茶，這哪裡是在吃減脂餐！分明就是美味的解饞大餐！清茶裡面加了果凍，有料可以咀嚼也太開心了！吃了烤物再喝清茶，超級清爽解膩。
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