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【MiKU玩日本】日本人怎麼過中秋？「月見」之戰今年也是戰況激烈！

中秋連休大家有烤肉和吃月餅了嗎？在日本雖然中秋節不是國定假日，但也有一些應景食物和習俗流傳至今，所以還是有些過節氣氛的喔～就讓 Miku 分享一下日本怎麼過中秋的吧！

by MiKU-2022/09/23更新

中秋節在日本叫做十五夜

在一年之中天空最清澈的農曆8月裡，可以看到滿月的8月15日這天，日本人稱之為「十五夜」，也有別名「中秋的名月」。十五夜賞月的習俗是在平安時代由中國傳進日本的，當時的貴族會在這天飲酒對月、在船上吟詩奏樂，相當風雅浪漫。到了江戶時代，十五夜的習俗也在庶民之間廣為流傳，只不過並非像貴族般風雅賞月，而是感謝農作物豐收的慶祝之意。

十五夜的供品

為了表達作物豐收的感謝之意，當天會準備一些供品來供奉神明，最具有代表性的是芒草、芋頭類農作物和月見丸子。

01. 芒草：芒草是秋天常見的七草之一，鋒利的邊緣更有驅邪之意，可以保護作物帶來豐收。所以人們常會將芒草擺放在農田或是屋簷下，用來祈求消災解厄、闔家平安。
02. 芋頭類農作物：將剛收成的芋頭、栗子等農作物拿來當供品表達感謝並祈願明年豐收。
03. 月見丸子：秋天也是新米收成的季節，所以人們用米做成像月亮一樣圓的丸子，疊成金字塔型向月亮傳達謝意。疊的丸子數量也是剛好15個～

不過這倒是衍伸了一個有趣的風俗習慣-月見小偷。原來是以前小孩會偷吃祭月的丸子供品，但看到供品少了彷彿是月神來吃丸子了，於是大人們也很歡迎小孩在這天光明正大的「偷」吃祭品。直到現在，某些地區在十五夜這天仍有像萬聖節那樣小孩子到鄰居家敲門說：「我是月見小偷」、「給我月見丸子」的習俗喔！

各地月見丸子比一比

關東地區

最常見的就是疊成金字塔狀的白色月見丸子。但仔細一看會發現丸子並不是圓的，而是有一點點橢圓形，其實更像秋天剛收成的芋頭的形狀喔

關西地區

將橢圓形的白色丸子用紅豆餡包覆，看起來就像是被雲朵環繞的月亮。

名古屋

名古屋的丸子更是直接做成芋頭狀(水滴狀)，而且通常會做茶、白、粉三種顏色。

沖繩

在白色丸子周圍裹上粒粒分明的紅豆，因為在沖繩自古流傳紅豆有避邪作用，但搗碎的話威力就會弱化，所以乾脆整顆沾黏在丸子表面，外表看來相當震撼呢！

五花八門的「月見」美食

雖然「月見」的原意是賞月，但後來常用在有加蛋的料理上，因為看到黃黃的蛋黃彷彿就像看到月亮一樣啊～日本麥當勞從1991年開始，每年都會在秋天推出期間限定的月見漢堡，就像在台灣中秋就是要烤肉一樣，在日本就是要應景吃個月見漢堡才有儀式感。如今不僅漢堡界，這場「月見之戰」已經延伸到各家餐飲業，來看看今年有哪些月見選手參戰吧！