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【Julia韓國觀察筆記】黃仁勳首爾美食地圖,6間好吃餐廳介紹

AI教父黃仁勳日前炫風訪韓,不僅造訪韓國重要企業,更是與韓國電競選手Faker碰面、參與綜藝節目《劉QUIZ》並現身蠶室棒球場為斗山熊開球,展現親民形象。他所到之處無一不被韓國人擠爆,在韓國掀起了一陣黃仁勳炫風,這幾天造訪的餐廳也受到矚目,一起來看看黃仁勳的首爾美食地圖吧。
【Julia韓國觀察筆記】黃仁勳首爾美食地圖,6間好吃餐廳介紹

地獄廚神高登·拉姆齊也吃過的韓國烤肉「大哥是我」형님저요

位在弘大商圈的「大哥是我」是黃仁勳抵達韓國第一晚與韓國重要企業關係人聚餐的場所,有別於去年選擇吃雞啤(치맥,炸雞치킨和啤酒맥주的簡稱),這次的聚餐選擇了同樣非常具有韓國代表性的三燒(삼쏘,三層肉삼겹살配燒酒소주的簡稱)。

地獄廚神高登·拉姆齊也吃過的韓國烤肉「大哥是我」(Photo/翻攝自Naver Map)。
地獄廚神高登·拉姆齊也吃過的韓國烤肉「大哥是我」(Photo/翻攝自Naver Map)。

於1997年開始營業的大哥是我是弘大商圈的在地烤肉,以好吃又實惠的烤三層肉出名,就連英國名廚高登·拉姆齊也都對這裡的烤肉讚譽有加。

地獄廚神高登·拉姆齊也吃過的韓國烤肉「大哥是我」(Photo/翻攝自Naver Map)。
地獄廚神高登·拉姆齊也吃過的韓國烤肉「大哥是我」(Photo/翻攝自Naver Map)。

除了外酥內嫩且多汁的烤三層肉外,這裡還有伊比利豬肋眼、護心肉等多種肉品可以選擇,吃完烤肉的副餐如大醬湯飯(된장술밥)和嫩蘿蔔葉泡菜麵(열무국수)也都非常受到歡迎,下次到弘大商圈附近,就跟著黃仁勳一起品嚐道地的韓國烤肉吧。

地址:서울 마포구 어울마당로 136 1층營業時間:週一 ~ 週日 15:00 ~ 02:00

李敏鎬代言的「BBQ炸雞弘大入口店」BBQ치킨 홍대입구점

在第一攤烤三層肉晚餐結束後,黃仁勳也入境隨俗就近在哥哥是我附近的炸雞店續攤,這家店便是台灣人也相當熟悉的連鎖炸雞品牌「BBQ炸雞」位於弘大入口附近的分店。

李敏鎬代言的「BBQ炸雞弘大入口店」(Photo/翻攝自Naver Map)。
李敏鎬代言的「BBQ炸雞弘大入口店」(Photo/翻攝自Naver Map)。

在進去享用美味的炸雞前,黃仁勳更是親民地在門口分送香蕉牛奶,引起現場圍觀的韓國粉絲尖叫聲連連,宛如大型追星現場。

BBQ炸雞的黃金橄欖油炸雞(Photo/BBQ炸雞官網)。
BBQ炸雞的黃金橄欖油炸雞(Photo/BBQ炸雞官網)。

弘大入口店的BBQ炸雞以霓虹燈管裝潢,整體氛圍更像一間酒吧,而且一路營業到隔天早上六點,是深夜年輕人聚會的好所在,黃仁勳在此點了黃金橄欖油炸雞(황금올리브치킨™),外層金黃酥脆、內層鮮嫩多汁,是BBQ炸雞最著名的招牌。

之後到棒球場幫斗山熊開球時,則是點了適合在棒球場享用的香脆去骨雞柳條(크런치 순살크래커)。

BBQ炸雞的AI黃橄套餐(Photo/BBQ炸雞官網)。
BBQ炸雞的AI黃橄套餐(Photo/BBQ炸雞官網)。

掌握商機的BBQ炸雞更順勢推出「黃仁勳套餐」,只要點黃仁勳點的黃金橄欖油炸雞或香酥去骨雞柳條,直接升級成「AI黃橄套餐(AI 황올 세트)」加送炸薯條和兩罐氣泡檸檬男孩或是「AI開球套餐(AI 시구 세트)」加送兩顆起司球和兩罐氣泡檸檬男孩供粉絲朝聖。

地址:서울 마포구 어울마당로 115 1층, 2층

營業時間:週一 ~ 週日 10:00 ~ 06:00

連總統也愛吃的「土俗村蔘雞湯」전기구이 통닭

說到好吃的蔘雞湯就絕對不能不提到位在景福宮附近,有著首爾三大蔘雞湯盛名的「土俗村蔘雞湯」,不分季節、一年到頭都大排長龍的土俗村,是一間不僅在觀光客間出名,連韓國人也都會去吃的美食,因為韓國的前總統盧武鉉也曾是這裡的座上賓,因而有著總統也愛的蔘雞湯的美名,懂吃的黃仁勳也是選擇在此與家人享用韓國代表美食之一的蔘雞湯。

土俗村的蔘雞湯使用了高級人蔘、糯米、南瓜籽、黑芝麻、核桃、松子、紅棗、銀杏、栗子、蒜頭和葵花子作為內餡,以土俗村獨家的秘方熬製,湯頭香醇濃郁,搭配店家隨餐附上的人蔘酒,更是顯得蔘味十足,且整隻雞肉燉煮得十分軟嫩,輕輕一剝即可骨肉分離,不論是單吃或是沾上鹽巴一起食用都非常美味。

除了蔘雞湯外,黃仁勳一家還點了烤雞(전기구이 통닭)和海鮮煎餅(해물파전)一起享用了美味的一餐。

地址:서울 종로구 자하문로5길 5 토속촌營業時間:週一 ~ 週日 10:00 ~ 22:00

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首爾三大平壤冷麵「又來屋」우래옥

位於首爾地鐵2號及5號線乙支路4街附近的「又來屋」是黃仁勳與現代汽車集團會長鄭義宣的午餐聚會的地點。

首爾三大平壤冷麵「又來屋」(Photo/翻攝自Naver Map)。
首爾三大平壤冷麵「又來屋」(Photo/翻攝自Naver Map)。

起源於1946年,擁有將近80年的歷史的又來屋,有著「首爾三大冷麵」的美譽,不僅是首爾最厲害的平壤冷麵店之一,也是首爾知名的排隊名店。每到吃冷麵的季節,基本都要排隊一小時起跳,是高齡長輩也會揮汗排隊等待的美味。

首爾三大平壤冷麵「又來屋」(Photo/翻攝自Naver Map)。
首爾三大平壤冷麵「又來屋」(Photo/翻攝自Naver Map)。

又來屋採用牛後腿肉來熬煮堪稱冷麵靈魂的冷肉湯,僅使用鹽巴及醬油作為調味,調配出又來屋獨家的口味,清淡卻有層次的風味,據說讓黃仁勳表示與NVIDIA的技術一樣而讚許不已。

地址:서울 중구 창경궁로 62-29營業時間:週二 ~ 週日 11:30 ~ 21:00

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電視寵兒「南海食堂」남해식당

在前去土俗村用餐之前,黃仁勳與家人還先造訪了位在南大門市場著名的吃吧巷弄內的「南海食堂」。

電視寵兒「南海食堂」(Photo/翻攝自Naver Map)。
電視寵兒「南海食堂」(Photo/翻攝自Naver Map)。

不僅曾經被SBS綜藝節目《生活的達人》選為刀削麵達人,KBS節目《韓國人的飯桌》也曾介紹過,韓國知名的吃播Youtuber Tzuyang也曾造訪過,因此在外國觀光客間也頗具知名度。

電視寵兒「南海食堂」(Photo/翻攝自Naver Map)。
電視寵兒「南海食堂」(Photo/翻攝自Naver Map)。

除了以鯷魚熬煮湯底的刀削麵(칼국수)外,這裡的麵疙瘩(수제비)和大麥飯(보리밥)也都很受歡迎,每一種套餐還都免費附贈冷麵(냉면),是經濟又實惠的平民美食。

黃仁勳與家人也在此享用了刀削麵、大麥飯等各種餐點,再次展現其平易近人的親民形象,讓韓國人稱許不已。

地址:서울 중구 남대문시장4길 42-1營業時間:週一 ~ 週日 06:00 ~ 21:00

黃仁勳背板美食伙伴「幹部炸雞 三成店」제스트깐부치킨 삼성점

在去年與三星集團會長李在鎔和現代汽車集團會長鄭義宣一同聚餐而聲名大噪的「幹部炸雞 三成店」,這次訪韓黃仁勳又再度造訪。不僅如此,幹部炸雞的logo更是出現在黃仁勳演講時標註合作夥伴的背板上,成為韓國唯一一間非科技業的美食伙伴,而引起韓國網民熱議。

就連AI教父也喜歡的炸雞當屬幹部炸雞的經典招牌、全部都是雞腿和雞翅的酥脆六塊雞(바삭한식스팩),在去年黃仁勳造訪過後,幹部炸雞也推出了包含酥脆六塊雞、酥脆無骨雞(크리스피 순살치킨)和起司條的「AI幹部套餐」。

有機會朝聖的話,就直接點這個引領AI時代的重要人物也吃過的套餐吧。

地址:서울 강남구 삼성로96길 3

營業時間:週二 ~ 週日 15:00 ~ 02:00

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