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【遠百信義A13美食】鹹食地圖來了！30間美食餐廳，還有全新首店通通得吃一波
by Ren-更新
Edit / Benny、Bu
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《星洲蝦麵蝦跳跳》
星馬最具代表性的料理之一！加入新鮮大蝦與豐富配料，湯頭充滿鮮蝦及馨香量獨特香氣與甘甜是人人喜愛的庶民美食。
《三巡海南雞飯》
源自新加坡，主打新加坡著名的海南雞飯、道地南洋料理！多年來堅持沿用來自新加坡文華東方酒店海南雞烹調配方，以傳統方式製作海南雞，加上獨門秘製醬料與蔥油飯，製作出正宗新加坡海南雞飯！
《HOK KEE 學記港式茶餐廳》
半世紀香港道地美食風味，擁有五十多年歷史的老字號，是「元朗十大必吃」美食之一，將元朗總店的傳統風味完整保留！
《香雀》
由印度廚師駐點料理，使用天然食材現點現做，以獨門香料配方及自製優格，製作出多樣化的道地印度風味料理！
《松發肉骨茶》
1969年的新加波柔佛路上有一輛聞名遐邇的手推車，雖然簡陋，卻端出一碗碗熱騰騰美味的肉骨茶！從2016年起連續三年榮獲新加坡米其林必比登推薦榜單，更成為了各國遊客到新加坡必吃美食之一。
《茨廠街》
吉隆坡風味料理，傳承自華裔移民對於中華料理嫻熟地運用，製作出吉隆坡傳統麵食火拌炒嘛嘛炒麵、必點馬來西亞美食-檳成炒粿條！
《新德士港式燒臘》
燒臘是中國粵菜中的一種燒烤食品，主廚來自香港，將家鄉情懷封存在港式燒臘的風味之中，採用上等肉品加上秘製醃料燒製而成的燒臘！
《叮叮泰式料理》
餐廳於1999年開始在泰國經營一家小餐館，帶有媽媽烹飪的風格，讓人感受到溫暖的氣氛如同與家人一起享受美味的食物！
《樂檸漢堡》
一個清新自在、舒衡自然的台灣速食品牌，使用新鮮、真實與多樣自製的經典食材，更多了一份營養均衡與安心豐實！
《飯飯堂》
IG人氣打卡美食也來了～以沖繩飯糰為主軸，是創辦人在旅遊中不斷找尋新的美食及料理靈感，意外在日本機場品嘗到握飯團的美味，決定將原汁原味帶回台灣，然讓大家品嘗到這熟悉的異國美食！
《蔬心坊》
提供不同蔬菜的新風貌，呈現出食材天然的風味，堅持純手工製作不添加人工香料、防腐劑，讓吃蔬食的人有更多元的美味選擇！
《TOAST BOX 台灣土司工坊》
於2005年12月在新加坡威勢馬廣場的大食代開設第一間店面，以傳統南洋咖啡、吐司、亞洲美食擄獲饕客的心！
1樓
《鼎泰豐》
中式餐點的經典，成立於1958年，特色的小籠包、麵食餐點更成為了許多遊客來台必吃美食之一！
3樓
《bistro WAYO餐酒館》
以日本獨家技術的乾式熟成肉為招牌，WYAO的概念將日本、西洋元素結合，呈現出全新地中海料理！
4樓
《思鄕病 解憂牛肉麵》
吃麵解香愁，在台灣連續兩年清燉牛肉麵冠軍，台灣牛肉麵料理神人，為您端出美味佳餚！
《朱記餡餅粥店》
《朱記餡餅粥店》成立於1973年，源自於北方老師傅手藝，承襲餡餅精湛工法，成為台灣第一家牛肉餡餅專賣店！堅持以北方料理手法、食材製作出道地口味餐點！
《偷飯賊韓式餐廳》
以韓式料理重口味、下飯的傳統韓式為主，令人胃口大開、大口扒飯，盛飯速度就像是家裡的飯被偷走一樣，下飯的料理就會被暱稱是偷飯賊，以吃香喝辣的概念，看看哪道是大家心目中的偷飯賊！
《度小月擔仔麵》
源自於1895年，先祖起初以捕魚為生，但後來海象不佳，俗稱小月的季節因無法出海，但為了養家活口就挑著「擔仔」賣起麵來度過小月，並在燈籠上寫「度小月」，口味因為獨特而獲得大家喜愛，於是轉行賣起麵來！
《四川吳抄手》
傳承正宗府國美味，無論是家常川菜小品、麵食小點抑或辣味珍饌，皆是道地風味料理！
《頂呱呱TKK× 美國功夫茶》
台灣炸雞品牌頂呱呱與手搖飲品牌「美國功夫茶Kung Fu Tea」合作（以下簡稱美國功夫茶）今年五月在台北東區開設第一間「炸雞配珍奶」複合概念店，可以同時買到頂呱呱招牌炸雞、呱呱包等人氣商品，還有多種手搖飲料任選，是台灣第一間同時能夠買到炸雞和手搖飲料的連鎖速食店。這次插旗遠百信義A13，除了人氣炸雞外遠百信義概念店有許多獨家特色，以下整理頂呱呱X美國功夫茶遠百信義概念店的三大亮點大公開～，
亮點一、頂呱呱竟然有賣「舒芙蕾鬆餅」與美國超人氣「舒芙蕾鬆餅」名店SoftBite合作，推出6款每日限量的舒芙蕾鬆餅；亮點2、在頂呱呱X美國功夫茶 遠百信義概念店裡，調酒、燒酒、精釀啤酒、啤酒塔、角嗨、Shot，選用美國功夫茶為基底，茶香和酒完美融合；亮點3、全新推出4種咖哩飯、2種沙拉，只在頂呱呱X美國功夫茶 遠百信義概念店才能吃的到！
《1010湘食堂》
全台最大湘菜品牌《1010湘》風雅蛻變，以親切迷人的食堂風格開張，以深厚的刀工、火侯，襯出鮮、香、酸、辣濃烈口感，完美重現湘菜底蘊！
7樓
《涮乃葉》
來自日本原汁原味涮涮鍋吃到飽！精選肉品，美國安格斯牛肉、紐澳牛肉、新鮮國產豬肉，現切提供，新鮮蔬菜「新鮮野菜農園」吧提供當季二十多種蔬菜，還有不同的湯底可以選擇！
9樓
《旭集》
14樓
《YKNK Club》
以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』打造全新時尚燒肉品牌『YKNK club』進駐遠百信義A13最頂層十四樓，在高空享受燒肉與酒吧。YKNK為燒肉日文yakiniku之縮寫，潮味十足的空間與多元佐酒餐點！
YKNK club延續樂軒對優質肉品的堅持，但價格更為平易近人，燒肉選擇日本A4和牛、澳洲M9和牛、美國、紐西蘭等冷藏牛肉十一個部位，賦予不同刀法，搭配椒鹽、樂樂醬、麻辣、蒜味奶油、蔥油五種秘制醬汁為肉品賦味，經炭火燒烤後風味更為迷人～
《Hooters》
全球知名美式連鎖品牌，獨有佛羅里達海灘風，融入時尚運動酒吧，是台北人必去的PARTY啤酒餐廳！
《LOBSTERFOODS&STEAK》
簡單卻有帶有深刻記憶的店名是品牌的理念，慶祝節日首選龍蝦與排餐，美饌佳餚運用主廚特調醬汁帶出肉排香氣、溫度，讓味蕾充滿獨特記憶，龍蝦則是精選空運來台頂級加拿大硬殼龍蝦，肉質富有彈性，開啟一場完美的味蕾享受！
《新馬辣》
新馬辣升級版，高CP值自助吧，多款冰淇淋無限享用，是台灣麻辣火鍋指標名店之一！
《月月Thai BBQ泰式燒烤》
愛吃《瓦城》的你，千萬別錯過集團全新品牌《月月Thai BBQ泰式燒烤》，這間如其名主打「泰式燒烤」，提供鳳梨鮮蝦串燒、道地泰北香腸串燒等豐富泰式燒烤串，還有首次登場的蝦吐司、鍋巴冬陰功湯等新型態泰菜。另外更能夠喝到高達50餘款異國啤酒與網美氣泡飲品，絕對是微醺美食打卡新店。
《筷炒》
台灣特有飲食文化熱炒2.0，一樣有道地台味的開胃美食、再乾一杯啤酒助興，風格舒適的用餐環境，讓人吃快炒也能很時髦！
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