LIFESTYLE美食
【遠百信義A13】全新品牌《旭集》日式料理buffet！不只生魚片吃到飽，還有蛤蜊煮物、牛肉朴葉燒通通必吃一波啊
愛吃日本料理的人，肯定不能錯過《饗食天堂》、《饗饗》之後的全新品牌《旭集和食集錦》（簡稱《旭集》），這回進駐遠東百貨信義A13（遠百信義A13），同樣採用buffet自助餐方式，保證讓你吃好吃滿！
by Ren-更新
Photo / Marie Claire Taiwan
《旭集》位在遠百信義A13 9樓，斥資逾億元裝潢打造，占地350坪，共有288個座位，設計成九大餐區，包括「麗酌」、「生盛」、「巧鮨」、「澄甘」、「醞炙」、「和揚」、「旨燒」、「汁煮」以及「旬炊」，從現點現做生魚片、握壽司、Buffet首見炭火直燒燒烤、炸物、鐵板區到甜點等，一價吃到底，完全是美食控一大享受。
本店更在「麗酌區」引進全球首支KIRIN一番搾生啤酒冰柱，除了可以喝到現榨生啤酒與日式調飲沙瓦，還有台灣之光霧峰農會酒莊「初霧純米吟釀」和日本知名「獺祭二割三分」(清酒需額外加價)。
此外，甜點區還與日本知名插畫SHIBANBAN微笑柴犬異業合作，首創全球獨一的SHIBANBAN人形燒，設計與《旭集》聯名的獨創商品SHIBANBAN扭蛋手指偶與可愛提袋，也能嚐到和洋融合的抹茶甜點。
《旭集》全店環境以土牆、竹編、實木、花窗等日式元素打造，展現不同的日本風情，營造出邊吃邊逛的愜意氛圍，各位老饕們，請趕快加入必吃名單吧！
《旭集和食集錦》
地址：台北市信義區松仁路58號9樓
訂位電話：02-8780-3366
延伸閱讀