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拉麵店就在我家！舒康雞高麗菜、玉米手工水餃健康上架，無添加的美味
by Sky Chen-更新
Photo／舒康雞
國民美食水餃的健康新選擇
水餃是家家戶戶冰箱中的常備食品，也是夜市小吃必備的國民美食，優質雞肉品牌舒康雞也加入水餃市場的行列，特地推出「高麗菜雞肉手工水餃」及「玉米雞肉手工水餃」兩款新品；原料使用無藥飼養、通過產銷履歷驗證的舒康雞雞胸肉、雞腿肉，並精細調整比例，加入特選高麗菜及非基改玉米粒，全手工捏製，粒粒飽滿，產品不使用人工添加物、不添加其他動物油脂，打造成分與口感都最為自然、純淨的雞肉水餃；讓您吃水餃同時無須擔心吃進其他添加物、大幅降低水餃熱量，且無需解凍即可下鍋，滾水10分鐘即可起鍋，更可蒸、煎的各種創意吃法，讓您美味、輕鬆享用。
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必吃的拉麵店定番組合
還記得日本旅遊時最懷念的拉麵店嗎？點碗湯頭濃郁的拉麵，再來盤煎得香脆的煎餃，是最道地的吃法，舒康雞深知大家想念日本旅行的日子，特地發表拉麵與煎餃的食譜給大家，以味覺旅行替代思念的心情，讓您日式拉麵店隨時都能在家開張。
胡麻豆乳雞湯拉麵
1.將豆乳雞白湯1包、清高湯1包、胡麻醬3大匙、味噌1大匙在鍋中煮滾，依個人口味以水、白胡椒、鹽調味後，成為「胡麻豆乳雞湯」，保溫備用。
2.適量黑木耳燙熟後瀝乾切細絲，與1大匙淡醬油、1小匙薑末與1小匙黑醋拌勻，備用。
3.取1大匙味噌與1大匙淡醬油混勻，在雞胸肉片兩面各薄刷一層後，用噴槍每面大火炙燒約6秒，備用。若無噴槍可在刷醬後靜置半小時，川燙至熟備用。
4.適量麵條煮熟後瀝乾，舀入燒熱的「胡麻豆乳雞湯」，將味噌雞胸肉片、黑木耳絲、醣心蛋、蔥花、辣椒絲（可省略）置於麵上，搭配適量白芝麻、辣油與海苔片，趁熱食用。
煎餃
1.平底鍋少許油熱鍋後加入冷凍水餃，可隨喜排列。
2.小火略煎至上色後加入100～120ml生飲水或麵粉水（約1茶匙，太白粉或麵粉皆可）。
3.蓋鍋蓋燜煮5分鐘即可。
舒康雞 Holsem
2021/12/31前於舒康雞官網購買《高麗菜雞肉手工水餃》與《玉米雞肉手工水餃》（原價270元）各1包，結帳輸入折扣碼【combo】現折50元。
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