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宜蘭礁溪會員制私人招待所「呆水溫泉」春饗專案!獨家享受泉、喫、療、淥春風四序全新菜色

呆水溫泉Sui Spring Retreat&SPA在春暖花開時節,完美複合泡湯、餐飲、度假、SPA等極盡奢華春季饗宴,賦予幸福滿足的沉浸式體驗,擁有留連忘返的美好度假感受。

Photo / 呆水溫泉Sui Spring Retreat&SPA

宜蘭礁溪會員制私人招待所「呆水溫泉」春饗專案!獨家享受泉、喫、療、淥春風四序全新菜色

春山如笑,風和日暖,正是人間好時光!位於宜蘭礁溪全新型態的溫泉品牌會員制私人招待所「呆水溫泉Sui Spring Retreat&SPA」充滿質感的氛圍,滿足度假一切的美好想像。隨著萬物生機湧現的春日到來,更推出「泉~喫~療~淥~春風四序」專案體驗,其中讓人驚豔的全新菜色,更是讓人讚不絕口,而令人留連忘返。

奢華輕旅行提案-春饗套餐

「紐西蘭牛菲力搭配季節蔬菜與紅酒牛汁」以黑麻油拌炒,襯托出主餐美味,搭配上春天盛產的「枇杷」酸甜多汁,再用白酒與糖舒肥低溫慢煮二小時,帶有清新口感,用來轉換味蕾剛剛好。

造型可愛的「義大利蛋白霜脆鈕扣」讓人一眼就愛上,煙燻鮭魚莎莎紅猶太鹽與整粒黃檸檬泥,入口即感受到滿滿幸福的滋味。

「燒烤西西里風味章魚腳」與「義式杜蘭麥粉酥炸海鮮」更是不能放過的異國美好海鮮風味。

春季晚間套餐-焰Le Flame新菜

「春季菜單焰Le Flame」以春臨大地、萬物復甦的概念,來演繹東南亞的春天,而富含東南亞元素在其中,加入許多草本植物、春季及宜蘭在地食材為主,每道搭配都是極品美味,嘗得到春天的鮮味。

「臘腸鍋巴 娃娃菜菁 香椿油 粥湯 櫻花蝦粉 上湯鲍魚」以廣東粥品為發想,使用台梗五號製成的鍋粑餅與鮑魚米皇高湯,每一口都是如此讓人著迷。

「龍膽石班」擁有豐富的皮下油脂與膠質,口感富有嚼勁。

「熟成鴨佐馬告蛤蠣汁」採用宜蘭的豪野鴨胸,以四天乾式熟成做呈現,色澤粉嫩滿滿的脂香肉甜在口腔爆發,鴨肉本身的處理及視覺效果的驚艷,創造饕客對這道菜的搭配印象深刻。

「馬祖生蠔」以東南亞的春天發想,搭配馬來西亞慣用的叻薩醬汁,綴上香茅與伯爵茶製成的凝膠,再覆蓋一層猶如白霧般的椰子泡泡,一口彷彿置身東南亞。

以及「扇貝白蘆筍佐雞蛋」和「彩色番茄黃瓜醋凍與蓮霧青甘鮭魚卵」料理的豐富配料,品嘗得到當季上乘好味。

泉~喫~療~淥「春風四序」體驗

第一序:春饗專案

$3500/兩位(會員及非會員皆可預訂);湯屋使用2HR(綠谷湯房/山嵐湯房);春饗套餐兩客(供餐時段11:30-17:30)

第二序:春饗SPA

$4880/每位(會員及非會員皆可預訂);個人專屬露天風呂60分鐘;順流經絡芳療按摩60分鐘;春饗套餐一客(供餐時段11:30-17:30)

第三序:純湯方案

預訂綠谷或山嵐湯屋2小時,加贈1小時,用餐並享「焰」餐廳單點九折優惠、套餐專案優惠價(會員及非會員皆可預訂)

第四序:春饗微風

$1580/每位(會員及非會員皆可預訂);林澗山淥戶外溫泉大眾湯4HR (請著泳裝);春饗套餐一客

【備註】

▲單點菜單及春饗套餐,供餐時段為11:30-17:30,晚餐時段僅提供焰Le Flame晚間套餐

▲春饗套餐$880+10%/每位,專案優惠價$800/每位,供餐時段11:30-17:30

▲焰Le Flame晚間套餐$2,580+10%/每位,專案優惠價$2000/每位

▲呆水會員貴賓,享有春饗套餐及焰Le Flame晚間套餐優惠價格

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