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三款天然系母親節蛋糕推薦,紅心芭樂、白桃風味、百香果春夏水果風味

雖然疫情持續升溫,但即將到來的母親節蛋糕市場依舊熱度不減,眾家餐廳、飯店都推出了許多款視覺、味覺豐富的母親節蛋糕,珠寶盒法式點心坊和 LA ONE Bakery 烘焙坊卻反其道而行,特地推出天然系的水果風味蛋糕,讓2022年的母親節蛋糕市場有更多不一樣的選擇。

Photo/LA ONE Bakery烘焙坊 、珠寶盒法式點心坊

三款天然系母親節蛋糕推薦,紅心芭樂、白桃風味、百香果春夏水果風味

boîte à bijoux 珠寶盒法式點心坊母親節蛋糕

擁有深植人心法式優雅形象的 boîte à bijoux 珠寶盒法式點心坊,一直以來都朝不遵循樣板的目標,提供了具有風土、創新搭配的美食,每逢節慶都會推出精彩的限定商品與消費者分享,今年特地以多種水果搭配推出了兩款又美又好吃的母親節蛋糕。

以法式優雅形深植人心的 boîte à bijoux 珠寶盒法式點心坊。
以法式優雅形深植人心的 boîte à bijoux 珠寶盒法式點心坊。

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・白桃風味的粉色「桃氣」蛋糕

五月是屬於桃子盛產的季節,因此以細緻的白桃慕斯作為主體再搭配清爽的杏桃、櫻桃內餡,三種不同的風味,將浪漫、俏皮、可愛的風格集於一體,底層則為增添口感與風味的杏仁餅乾,造型更是別出心裁的以白桃果餡點亮蛋糕風貌,再以巧克力製作的粉色花瓣作點綴,母親節登場絕對是狂按快門的焦點啊!

桃氣

尺寸:6吋 

預購優惠價:NT1,280元(定價:NT1,380元 ) 

成分:白桃慕斯、白桃果餡、酸櫻桃果餡、杏桃卡士達、杏桃香甜酒、肯迪雅鮮奶油、杏仁餅乾酥底。

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・熱帶水果風味「希布斯特禮帽」蛋糕

外型是優雅的禮帽模樣,令人印象深刻,珠寶盒主廚高聖億以記憶中媽媽的戴著禮帽的模樣為發想,精巧波浪帽沿、花朵、墜繩完全展示了其手藝;蛋糕體裝滿的是希布斯特奶餡,採義式蛋白霜和卡士達的經典結合,口感彈嫩輕盈;加入了百香果、芒果、荔枝等水果做為主要元素,優雅的禮帽之下卻散發著熱情奔放的春夏水果香。

希布斯特禮帽

尺寸: 6吋(含帽沿長直徑可達24公分),8吋盒裝 

預購優惠價:NT1,380元(定價:NT1,480元 ) 

成分:百香果希布斯特、百香芒果果餡/荔枝奶餡、荔枝香甜酒、熱帶風味水果海綿蛋糕、法芙娜歐帕麗絲白巧克力。

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LA ONE Bakery 烘焙坊「紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕」

位於高雄、簡天才師傅 Thomas Chien 餐飲事業群旗下品牌之一的LA ONE 烘焙坊,今年特別以「專屬媽媽的台灣好滋味」為題,推出了母親節限定款蛋糕「紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕」準備取悅媽媽的味蕾,搶佔媽媽的心!LA ONE 母親節限定蛋糕「紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕」特別選用台灣包種茶以及紅心芭樂來製作,主廚以茶入甜點並結合在地水果,入口有著清爽的茶香,還吃得到紅心芭樂果肉,蛋糕中層則搭配酸香的檸檬奶油,讓蛋糕不再只有甜膩的滋味,反而清新又爽口。

LA ONE 烘焙坊今年以紅心芭樂為發想。
LA ONE 烘焙坊今年以紅心芭樂為發想。

紅心芭樂包種茶慕斯蛋糕

尺寸: 6吋 活動內容:目前預訂結清母親節限定款即享85 折,全店其他 6吋以上圓模蛋糕可享9折,自取提貨期間從4/25-5/8。

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