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2021母親節蛋糕推薦!40款絕美造型蛋糕大公開,超浮誇的星球、鮮花、芋泥系列一秒收服媽咪的心

2021母親節蛋糕推薦~除了母親節大餐外,當然不能少了母親節蛋糕,集結各大品牌,還有隱藏版超美蛋糕大公開!

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2021母親節蛋糕大公開~溫馨的母親節即將到來,大家的母親節蛋糕想好了嗎?集結各大品牌的造型蛋糕,每一款都美到讓人難以抉擇,一端上桌絕對讓大家驚喜連連!

2021母親節蛋糕推薦

福岡人氣第一鬆餅Café del SOL

將蛋糕結合鮮花、皇冠等元素,今年的母親節蛋糕奢華度更升級,360度零死角的絕美蛋糕,夢幻指數直接爆表啦!

蛋糕皆選用新鮮、高級食材製成,放上滿滿的鮮花,直接秒殺大家底片!4款蛋糕基底皆是伯爵茶香蛋糕,口感非常濕潤綿密,茶香味非常濃郁,內餡則加入了布丁、芋泥,甜而不膩的口感讓人一吃就愛上!

A款-愛的足跡/4吋

價格:NT$1980

B款永恆的愛/4吋

價格:NT$2580

C款天使之心/6吋

價格:NT$2880

D款凡爾賽花園/6吋

價格:NT$3380

母親節蛋糕預購方式

Café del SOL母親節蛋糕預購 A款 4吋,B款 4吋, C款 6 吋,D款6吋
預購期間:即日起~限量售完為止(依照完成付款順序)
訂購方式:
步驟一 :請先填寫完表單資訊
步驟二 :直接加入LINE:@cafedelsol(要記得加@)
並留下您的訂購姓名與電話(要與表單相符呦)
步驟三:訂單皆採匯款後回傳確認訂購資訊
取貨時間:4/30五,5/1六、5/2日,5/6四、5/7五、5/8六、5/9日
取貨地點: Café del SOL 微風信義2F (台北市信義區忠孝東路五段68號)市政府捷運站
商品低溫保存3天,蛋糕鮮花產品皆為當日早上新鮮製作,建議及早食用
表單連結: https://lihi1.cc/zBXvm

更多詳細介紹:


Postre波絲甜手作烘焙坊

波絲甜推出3款超浮誇的母親節蛋糕啦!超夯的星球蛋糕加入燈飾點綴浪漫度破表,此外,還有玫瑰花束的純白蛋糕、典雅的鏡面蛋糕,讓大家的母親節蛋糕有全新選擇啦!

星球蛋糕2.0

在去年就推出超美的星球蛋糕,今年星球蛋糕華麗更升級啦!星球中蘊藏著日本黃金戚風蛋糕,與清爽不膩口的北海道鮮奶油,內餡加入新鮮芋泥、布丁、水蜜桃罐頭水果、當季新鮮水果,可選兩種搭配。

價格:NT$2800(6吋)

玫麗佳人

價格:NT$1300(6吋)

愛玫荔

價格:NT$1100(6吋)

購買資訊
請洽Postre波絲甜手作烘焙坊粉絲團

更多詳細介紹:

食芋堂

隨著母親節到來推出4款芋品蛋糕新作,而店內人氣芋泥派也換上母親節限定的花瓣造型,如果媽媽也是芋頭控千萬不能錯過!

《打開幸福》限量款

每日限量訂製的《打開幸福》,手工巧製粉色大緞帶,再搭配細緻優雅的玫瑰擠花妝點蛋糕,此外,更提供了客製化內餡選擇,同時滿足視覺、味覺雙重驚喜的華麗之作。

價格:NT$1188元/ 8吋,每日限量

《芋來芋愛你》

價格:NT$988元/ 8吋

《秘密花園》

價格:NT$600元(6吋)/NT$800元(8吋)

芋泥派母親節限定造型

食芋堂招牌必吃的芋泥派推出母親節限定花漾造型,以黃金牛奶蛋糕為派底,堆疊上5cm高的厚實芋泥,為了媽媽們特別換上粉嫩浪漫的花瓣新裝,點綴上優雅的珍珠糖,是慶祝母親節最雅緻的小品!

價格:NT$520元/ 8吋

母親節蛋糕預購資訊

預購時間:即日起-4/23(五)
取貨時間:4/26(一)-5/09(日)
訂購專線:02-7716-3336
Line ID:@taro1985

食芋堂門市資訊

食芋堂仁愛總店-台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號
食芋堂行天宮概念店-台北市中山區松江路297巷5號
*母親節蛋糕皆為接單排程製作,恕不接受急單,預購最後收單日為4/23*
*下單後恕不接受更改取貨時間*

更多詳細介紹:


MJ Patisserie微甜室

以法國、日本甜點大師級的公開食譜在發揮創意巧思製作出2款海鹽焦糖蛋糕,甜點控準備好開吃啦!

海鹽焦糖栗子

選用知名的馬卡龍之父「Pierre Herme」的海鹽焦糖醬作為主角。將鮮奶油與海鹽焦糖醬融合在一起,做出兩種層次不同的風味抹在蛋糕裡外,再搭配栗子奶霜去中和甜膩感。


最上方放上「比利時lotus蓮花脆餅」增加口感,每一口都有讓人有驚喜感!


價格:NT$880(6吋)/ NT$1,180(8吋)
此款為鮮奶油蛋糕故無法宅配,限定大台北地區消費者預約捷運站面交或親自工作室取貨。  

焦糖瑪奇朵起司蛋糕

號稱「人生必吃的起司蛋糕」來了!MJ Patisserie 微甜室將日本第一Mr. Cheesecake食譜創意調整成焦糖瑪奇朵口味,再將特製海鹽焦糖醬與奶油起司做成起司醬放入烤箱低溫烘焙。


入口感受濃郁的起司風味與滑順口感,起司控不能錯過!


價格:NT$880(6吋)/ NT$1,180(8吋)

MJ Patisserie 微甜室店面資訊

訂購專線:0972-950-566
營業時間: 11:00 - 20:00
Facebook粉絲專頁網址

更多詳細介紹:

鮮乳坊X板橋點點甜甜

被譽為板橋必吃的甜點店《點點甜甜》在網路擁有超高人氣,以甜而不膩的美味甜點深受甜點控喜愛,今年母親節也推出了全新的母親節蛋糕,今年與鮮乳坊攜手合作,製作出使用鮮乳坊特A級鮮乳製作出視覺美味兼具的母親節蛋糕!

芋頭金沙戚風蛋糕

絕對會讓芋頭控尖叫!蛋糕基底以蜂蜜戚風蛋糕為主軸,加入鮮奶芋泥,再搭配鹹甜的鹹蛋黃卡士達,最上方的紫薯豆沙宛如油畫顏料變成瓣瓣紫花,非常典雅細緻!

價格:NT$1180

購買地點:鮮乳坊官網(連結)、點點甜甜
母親節蛋糕預購時間: 4/12(一)~5/2(日)
到貨日期:4/26(一)~5/7(五),星期日不配送

更多詳細介紹:

Funsiamo

森菓園

除了買蛋糕外,親手DIY做蛋糕給媽媽也是不錯的選擇!以原味戚風蛋糕為基底,加上奇異果、水蜜桃、小洋梨的三色搭配,豐富了視覺和味覺的需求,更讓整體的甜度平衡。鮮奶油香緹夾餡中埋藏了豐富的水果丁,讓口感柔和有層次,頂部綴飾著小瓢蟲及小雛菊巧克力,讓森菓園的世界生動活潑了起來。

森菓園
難易度:★★
製作時間:120 mins
價格:NT$1,080 / 6吋

花漾馨情

母親節除了送上康乃馨,也可以有不同的選擇!原味戚風蛋糕搭配深受媽媽們喜愛,甜而不膩的芋泥及布丁,以莫蘭迪灰的低調外觀,點綴如流水般的金箔,象徵母親堅毅的愛;頂部再放上一朵康乃馨及各式嚴選食用級花朵,象徵母親綻放出最美的姿態。

花漾馨情
難易度:★★★★
製作時間:150 mins
售價$1,580 / 6吋

此外Funsiamo也提供《代做自取》方案,4/14-4/30期間,早鳥預約4/21-5/16平日提貨母親節指定品項,贈送母親節卡片及康乃馨,加入Funsiamo Line官方帳號並登錄成為會員,再贈刀叉盤乙組。提貨兩個(含)以上,除上述贈品,額外加贈$100元抵用券3張。

如果沒辦法親自領取蛋糕,也可以選擇《代做外送》,4/14-4/30期間,早鳥預約4/21-5/16平日外送母親節指定品項,即贈母親節卡片及康乃馨。上述贈品數量有限,送完為止。活動詳情,請上官方網站查詢。

更多資訊請洽Funsiamo官網

BAC

BAC推出母親節限定商品「花之心 伯爵茶巧克力蛋糕」,首次點綴上紅玫瑰,藉花語訴說最真誠的愛。

花之心 伯爵茶巧克力蛋糕

外層包裹著BAC經典生巧克力醬,內層以鬆軟、綿密的湯種巧克力戚風蛋糕作為基底,打造苦甜不膩的濃郁滋味,再加入兩層茶香四溢的唐寧伯爵茶夾餡,餡中更藏入黑糖QQ與杏仁巧克力,軟、Q、脆三種滋味交錯,讓口感更添層次!

COLD STONE

COLD STONE推出3款母親節蛋糕,以冰淇淋蛋糕為基底再搭配細緻妝點,打造出溫柔優雅的母親節蛋糕!

花獻幸福

將夢幻的粉紫色藍莓冰淇淋,搭配蔓越莓拌入香奶冰淇淋,打造酸甜果香四溢的清爽蛋糕!

價格:NT$1480

COLD STONE2021母親節蛋糕優惠:2021/4/2~2021/5/2凡購買任一款冰淇淋蛋糕可享88折優惠, OPEN POINT會員可享85折優惠。

心愛的禮物-十勝款(7-ELEVEN限定販售)

蛋糕外觀以禮物緞帶包裝浪漫的愛心造型,莓果淋面完美呈現時尚紅寶石色澤,真的太美啦!

價格:NT$1280

COLD STONE x 7-ELEVEN新品與活動
蛋糕優惠:即日起~2021/5/3指定商品任選第2件9折。                                                   

夏綠蒂之夢-母親節限定款 (7-ELEVEN限定販售)

首次加入微鹹的香緹鮮奶油,佐以純手工法式馬卡龍,最後以淡粉色手指餅乾圍繞蛋糕,打造出口感多層次的母親節蛋糕!

價格:NT$1480

COLD STONE x 7-ELEVEN新品與活動
蛋糕優惠:即日起~2021/5/3指定商品任選第2件9折。

更多詳細介紹:

Häagen-Dazs(哈根達斯)

今年的母親節主題蛋糕款式豐富,包含主打款優雅大方的「玫瑰漫舞」、可愛童趣的「馨愛維尼」以及去年熱銷萬顆「愛綻放」與「花開幸福」,陪伴媽媽歡度母親節!

玫瑰漫舞

選用玫瑰荔枝覆盆子與藍莓冰淇淋,簡約點綴與經典淋面十分高貴典雅!

價格:NT$2180(7英吋)/NT$2780(10英吋)

馨愛維尼

延續Häagen-Dazs經典不敗的迪士尼聯名系列蛋糕,內餡由夏威夷果仁與草莓味冰淇淋組成,外觀是可愛維尼手持著小巧花束,童趣的外表更是一家人的美好回憶!

價格:NT$1880(5英吋)/NT$2380(7英吋)/NT$2880(10英吋)

花開幸福

由夏威夷果仁、草莓、香草、玫瑰荔枝覆盆子冰淇淋等多種口味組成,朵朵玫瑰彷彿獻上浪漫花束,已切割好的貼心設計更方便與家人們一同享用!

價格:NT$2480(7英吋)

愛綻放

綻放出媽媽對於家庭與孩子的愛,也象徵媽媽綻放的自信美麗,內含覆盆子雪酪與草莓冰淇淋,每一口都好療育人心!

價格:NT$2480(7英吋)

LA ONE

母親節限定款蛋糕-鳳梨乳酪雙重奏 

鳳梨的酸甜原本壁壘分明,在義式乳酪的輕盈帶領下,變得滑順清爽,更加平易近人;濕潤綿密的蛋糕體內含半熟乳酪與蜜漬鳳梨,半熟乳酪微帶鹹味烘托出鳳梨的濃郁果香。雙種乳酪截然不同的質地與滋味搭配鳳梨,撞擊出超新鮮的風味組合,是一款很適合夏日品嚐的美味甜點。

價格:NT$860(6吋)

白葡萄乳酪

白葡萄如翡翠般的色澤首先帶來清新明亮的感受,搭配純白如雪的香草蛋糕體,以乳酪慕斯作為夾餡;入口先是鮮果帶來鮮脆口感與清甜,香草、奶油與乳酪相輔相成,輕盈柔順的滋味,百吃不膩。表面點綴透明清澈、雞尾酒製成的果凍,增添層次帶來意外的驚喜。

價格:$480(4吋)/$680(6吋) /$880(8吋) 

水果百匯

以時令鮮果切片呈現四季的甜美與喜悅。甜點師傅選擇以清爽滑順的檸檬奶油餡襯托季節果物的百變之味:酸甜、花香、熱帶與陽光,豐富飽滿的元素只需要一些些奶油就十分迷人了,也是品嘗這款蛋糕的趣味所在。

價格:4吋 $480/6吋 $680/8吋 $880/10吋 $1280/12吋 $1680/14吋 $2080

栗子巧克力

栗子的木質調性在這款蛋糕嶄露無遺:栗子卡士達餡、法式栗子泥、蜜栗子,將栗子的各種質地發揮極致,並落到不同層次:脆口的、綿密的、香濃的,一次要讓栗子迷為之瘋狂,主體為巧克力蛋糕,並以焦糖核果增添香氣,更加深邃迷人。

價格:4吋 $520/6吋 $720/8吋 $980/10吋 $1580/12吋 $1880/14吋 $2200

LA ONE Bakery烘焙坊
博愛店  07-3228354   高雄市三民區博愛一路380號
文衡店  07-7678808   高雄市鳳山區文衡路453號

LA ONE Café咖啡輕食

母親節限定款蛋糕-紅棗豆香天使米蛋糕

紅棗、枸杞也能做成蛋糕?特選有產銷履歷的蓬萊米粉以及有機豆腐、豆漿等友善食材,以豆漿取代鮮奶、蓬萊米粉取代低筋麵粉、葡萄籽油取代奶油,不使用蛋黃,製成蓬鬆柔軟的天使蛋糕,入口清爽,不給身體帶來太多負擔。

取紅棗甜味製成紅棗香緹鮮奶油口感滑順,相襯於上層點綴的新鮮藍莓酸甜滋味;仔細品嚐還能發現蛋糕體中夾了枸杞,以漢方食補的概念結合西式點心技法,今年母親節要給媽媽全新食感體驗。

價格:6吋 $720

芋泥香草布蕾

芋頭做成球型以糖蜜漬好搭配上乾燥桂花,蜜汁桂香帶出了芋頭的美好滋味;戚風蛋糕夾著綿密扎實的芋泥餡,以及馬達加斯加香草籽製作、濃郁的香草布蕾,這三種滋味完美的在口中融化成一體,儼然是芋泥控的指定款蛋糕!

價格:6吋 $ 860

LA ONE Café 咖啡輕食
成功店  07-5363715   高雄市前鎮區成功二路11號

LA ONE母親節蛋糕活動詳情網址

亞尼克

冰雪女王

以泡芙蛋糕為基底夾入新鮮的檸檬內餡,加入覆盆子果粒、白巧克力慕斯,打造出酸甜迷人、清爽不膩口的母親節蛋糕!

價格:NT$920元(6吋) 1280元(8吋) <葷食>
預購優惠4/25前預購享一件88折;兩件85折優惠

陽光馬德里

奶油起司裡加入柑橘呈現出香甜微酸的滋味,搭配口感清甜、酸甜適中的血橙果餡與泡芙蛋糕,讓整體口感層次豐富、清涼爽口,好吃又好拍!

價格:NT$860元(6吋) 1180(8吋) <葷食>
預購優惠4/25前預購享一件88折;兩件85折優惠

芋見香緹

香濃的芋泥融入北海道奶霜中,口感綿密爽口,搭配蓬鬆柔軟的蛋糕,絕對是芋頭控的首選推薦!

價格:NT$820元(6吋)1180(8吋) <奶蛋素>

橙香起司酥波蘿

除了蛋糕之外,派塔也是新的選擇!以酥菠蘿和橙片佈滿表面,如披薩外觀的豐富視覺,主角是香橙風味的重乳酪蛋糕再加上香酥派塔,口感層次豐富,尾韻能感受橙皮微苦微酸甜的美好滋味!

售價:650元(6吋) 780 (8吋) <葷食>

母親節親子DIY蛋糕課程

除了預購母親節蛋糕外,也可以來一場母親節親子DIY蛋糕課程,讓小朋友們用小小雙手創造出最美的翻糖媽咪,擠出粉嫩奶霜創造美麗城堡,與媽咪一起度過溫馨美好的母親節!

課程費用:親子2人同樂999元(隨享卡專屬好康再9折)
課程內容:包含6吋蛋糕、教學費、結業證書
報名日期:3/16(二)-5/16(日)
開課日期:4/16(五)-5/16(日) (開課時間詳見官網)
活動時間:3小時
開課門市:亞尼克陽明山店、內湖旗艦店、新竹竹北店、台中旗艦店、台南中正店、高雄旗艦店
報名方式:
1. 致電至活動門市預約課程
2. 至官網填寫報名表網址

更多詳細介紹:


PABLO

藍莓慕斯起司塔

PABLO聯手在歐洲擁用果餡之王稱號的果醬界精品「比利時愛迪亞ALDIA」藍莓果餡,以濃郁起司搭上酸甜藍莓果餡!

這款外觀帶有淡雅紫色、略有成熟韻味的起司蛋糕,呈現出彷彿精品般低調奢華,入口感受甜蜜卻不膩口的美味吧。

ACME

新鮮無花果覆盆莓巴斯克

迎接母親節到來,發揮巧思做出媽媽也會愛的療癒系蛋糕!在濃郁的起司巴斯克蛋糕體中加入了覆盆莓增添酸甜感,再擠上特製的檸檬奶油乳酪讓整體風味更加清爽,最後再佈滿台灣自產的草莓、無花果。

入口品嚐感受酸甜的果香氣息與滑順的乳酪口感,真的讓人一吃就愛上!這款新鮮無花果覆盆莓巴斯克是季節限定,限量100顆採預訂制,售完不再追加,甜點控們手腳要快啊!

ACME|Cafe Bar & Restaurant店面資訊
地點:台北市萬華區成都路路27巷10號3樓樓(捷運西門站六號出)
營業時間:9:00 - 00:00 (星期二公休)
訂購期間 4/15 - 5/8
取貨日期 4/30, 5/1, 5/2, /5/3 , 5/5, 5/6, 5/7, 5/8, 5/9 10:00-19:00
表單填寫 網址
訂購方式:官網下單後完成匯款,西門店現場取貨

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chochoco巧克力專賣店

焦糖巧克力半熟乳酪塔

以北海道乳酪、法國乳酪、苦甜巧克力脆片、手工酥脆塔皮打造出典雅的母親節蛋糕!乳酪慕斯中包裹著苦甜巧克力脆片與餅乾脆片,加入焦糖內餡與讓乳酪慕斯與半熟乳酪完美結合。

再搭配底層香氣四溢的塔皮,一口咬下感受甜脆的驚喜口感,讓人欲罷不能!

預購時間:即日起 ~ 5/1 (六)供貨時間:4/16 (五) ~ 6/30 (三)
於5/1 前預購,可享預購價NT.888 (原價NT.968)
於5/9 前訂購,雙重蛋糕享受1+1 享95折
購買請洽chochoco巧克力專賣店官網

外送宅配母親節鮮奶油蛋糕

《Cutaway卡個位》

母親節即將來臨,不少上班族煩惱沒有時間排隊購買蛋糕,《Cutaway卡個位》集結了各大名店像是《吳一無二法式甜點》的聖多諾黑、《La vie bonbon》經典哈密瓜造型蛋糕等等,大家只要優雅坐在家等待蛋糕來臨,陪媽媽度過一個美好的母親節吧!

《La vie bonbon》經典哈密瓜造型蛋糕

一整顆哈密瓜外型真的超可愛,內餡則加入各式各樣的水果,再搭配甜而不膩的鮮奶油,帶有淡淡的哈密瓜果香,水果控的首選推薦!

《吳一無二法式甜點》 楊枝甘露

楊枝甘露蛋糕以含果肉果泥的椰子融合新鮮香草,再放入自家製具Q彈口感的芒果丁,與大量新鮮葡萄柚搭配,帶有葡萄柚的淡淡苦澀下,更能凸顯清爽椰子果泥的南洋風情。


母親節蛋糕預訂頁面 :https://lihi1.cc/TAJII


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