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2022中秋質感禮盒推薦：職人工藝、創新甜點、中秋節歌單一次網羅
by Sky Chen-更新
Photo／LOUU、森CASA、苗林行、亞都麗緻酒店、CNFlower
LOUU 多重感官的中秋赭月禮盒
食物保存食品牌LOUU近日推出使用格外品的農產製品，除「白葡萄醋漬蘆筍」另有「油漬煙燻榛果甜椒」，產品除了連結風土，也用行動實踐對土地的愛意。配合中秋佳節聯手具有西班牙精神的小餐館 Jarana，以及華文知名音樂媒體樂手巢打造「中秋赭月禮盒」。
使用來自宜蘭的鴨腿經油封保存，可與「油漬煙燻榛果甜椒」、「香料蕃茄」搭配食用；甫入選米其林推薦的西班牙餐廳 Jarana 主廚 Daniel 此次為 LOUU 設計了經典家常食譜 Fideuá de pato（鴨腿短麵），可在15分鐘輕鬆將地中海風味端上桌；延伸應用則可將甜椒罐頭與蕃茄混合打碎即成為西班牙經典甜椒醬 Romesco；亦可做成那不勒斯天使細麵，禮盒中所有單品皆可分開應用， 官網中亦有不同食譜提供靈感。
此次 LOUU 也與樂手巢跨域合作，為聽眾打造月亮歌單：以「月下呢喃」「問候月神」「升空漫步」「動力漲潮」四重篇章橫跨世代選曲，兼顧味覺與聽覺；替中秋派對準備好音樂，也可以當作下廚時的陪伴，五感兼顧美味不孤單，成為另一種多重感官的中秋送禮選擇。
LOUU中秋赭月禮
內容物：LOUU 油漬煙燻榛果甜椒 180ml x1、LOUU 油漬香料番茄 180ml x1、乾熟工場 香料油封鴨腿 x1、Rummo 天使細麵 500g x1、 LOUU 食譜卡 x1、LOUU 明信片 x1
定價：NT980元（限量200份）
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森/CASA 揉和京都台灣的質感禮盒
每年森/CASA與開化堂都聯手打造融合京都工藝與台灣產物的中秋禮盒，今年也不例外，此次開化堂 Kaikado 選擇手敲黃銅三角盤作為獻禮主角，象徵京都遠山的三角盤造型，再以百年手敲工藝，讓光線照映於盤面，像是微微的點點發亮在山頭，醇厚黃銅除了佳節慶典使用也能成為日日使用的雋永器皿。禮盒內並加入台自台南的 Perfe'dough，將迷你甜甜圈揉入糖漬柚子香及點點罌粟籽，為期間限定的美味甜點，搭配選自50嵐茶飲，使用台灣南投松柏嶺地的四季春種茶葉為基底，並與秋季才有的柚子與黃金烏龍揉和，採中焙捻轉出金黃色澤，果香清透，器皿、茶點、飲品作為不同一般的質感禮盒選擇。
森/CASA．月麓．中秋限量盒
內容物：開化堂 × moricasa art．黃銅手工三角盤 1 件、Perfe'dough．柚香甜甜圈 3 顆、50嵐 × moricasa art．黃金烏龍 75g、森/CASA．桐木木盒 1 件。
定價：每組NT3600元（限量80組，即日起可於森/CASA 門市、森初藝廊、官方 Facebook & Instagram 預購）
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LE GOUT 嚴選原料的優質糕點禮盒
以傳遞美好的麵包文化為品牌核心的LE GOUT，以嚴選優質食材創作了許多正統天然的歐式麵包及日式麵包，今年中秋推出蒙太古蛋黃酥、鳳梨酥禮盒，將傳統糕餅使用的豬油，改以奶油界的勞斯萊斯的法國蒙太古AOP奶油取代，不但能降低負擔與油膩感，成品也有適度的酥鬆感與香氣；另外選用日本麵粉、台灣屏東紅土鹹蛋黃、萬丹紅 豆餡、台灣土鳳梨餡，傳統糕餅也能保有香酥中的淡雅奶香、鹹香、酸甜滋味，並可自由搭配口味組合，成為中秋禮盒雙重享受的糕點選擇。
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亞都麗緻打造歡聚互動的禮盒
亞都麗緻作為台灣精緻飲食文化代表，今年推出「極地冰球・法式月光禮盒」（Liz Bear, Ice Ball and the Moon）法式中秋禮盒，跳脫中式月餅的框架，以中西合併的經典蒂戈黑（Tigré Cake）成為與眾不同的禮盒選擇，因糕體上的點點虎斑花紋為其名，是法國流傳許久的小甜點，使用了蛋白以及大量的杏仁粉和焦化奶油烘製而成，口感濕潤綿密、柔軟甜香，外觀則為環狀糕點，集結六款人氣口味：抹茶、伯爵茶、法芙娜巧克力、香草、柚香、覆盆子，有別於傳統月餅的厚實甜膩，而是飄散著馥郁果香的覆盆子及淡雅柚香風味，又或是品味著剛摘採的鮮甜；而禮盒包裝歷年皆以童趣桌遊為主題，2022年再以麗緻熊為主角，營造北極探險的故事內容，並設計了各式冰上遊戲，讓禮盒不只是禮盒，也能透過互動遊戲帶來團員歡聚的實質意義。
CNFlower西恩特製節慶水果花禮
花藝品牌CNFlower西恩今年中秋特地獻上水果花禮組合，以繽紛的花朵放入盒裝中，用以搭配各式水果，「玉兔菊月」特採玉兔的意象，將可愛的尾巴跟中秋高掛的明月融合設計之中，可選擇貓眼葡萄、水梨等一席豐盛繽紛的果實作為搭配；「綠滿」則為純花朵禮盒，內容則有綠石竹、繡球等森林感十足的材料，用清新綠意以及圓潤的花朵展示代表圓滿團聚的祝福； 「花果秋饗」為獨特的長型禮盒，花果可自由取出佈置，是經典和新意的送禮新選擇。
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