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桃園10家宵夜推薦！跟隨在地人來趟深夜食堂巡禮，顛覆美食沙漠的印象
by 美麗佳人編輯部-更新
Text／YZ、edit／Rose Tai、Photo／FB@赤麵廠 レッドラーメン、叁匠居酒屋、夜葉食堂 中壢店、胖宏、佰元鍋八德店、大湳清粥小菜、93海鮮熱炒專賣、簡師傅麻辣臭豆腐－桃園中正店、天品排骨酥Foodpanda
無論是為了大溪老街、Xpark 水族館、埔新農場，或是可口可樂博物館等景點而前往的遊客，在玩完行程後請先別急著回家，因為入夜後的桃園不只好玩也能很好吃。中壢區、八德區、桃園區的人氣宵夜不只平價、美味，而且真材實料，讓半夜的肚子餓能獲得救贖，請靜靜享用在地人推薦名單。
桃園宵夜推薦｜赤麵廠 レッドラーメン－中壢店
「赤麵廠 レッドラーメン」於2017年創立，全台有11間分店，希望將只傳授一等親的日本屋台文化延續下去，因此遠從福岡將手藝帶回台灣。而位在大同路的中壢分店，雖然附近多間火鍋店競爭激烈，但正統的日式拉麵給料豪邁，低鈉、低油脂的濃郁湯頭鮮甜無負擔，還有吸飽高湯的各式關東煮，成功在美食戰區站穩地位。
地址：桃園市中壢區大同路113號
營業時間：17:30~02:00
電話：03-426 2299
桃園宵夜推薦｜叁匠居酒屋
位於中壢夜市附近的「叁匠居酒屋」，被譽為全中壢最好吃、最強的居酒屋，在地人推到爆，就算排隊再久也值得。叁匠使用純炭火烤法，加上食材非常新鮮，每種品項都好吃不雷，店內氣氛熱鬧，就像來到日本居酒屋。推薦軟嫩的明太子雞肉串、豪邁的明太子干貝、濃郁的明太子起司山藥，最後再來份大家必點的麻吉燒收尾剛剛好。
地址：桃園市中壢區中央西路二段120-5號
營業時間：18:00~02:00（周一公休）
電話：03-493 0741
桃園宵夜推薦｜夜葉食堂中壢店
走進店內就能感受到放鬆氛圍的「夜葉食堂中壢店」，裝潢以日式結合現代工業，是超適合下班小聚或宵夜的烤串居酒屋。夜葉的丼飯、烤串、炸物等超多品項，價格都很實惠，讓小資族也能吃飽飽的高CP值。放上溫泉蛋的丼飯，鋪滿軟嫩燒肉；明太子白醬烏龍濃郁，戳破蛋黃一起享用超滑順，也別忘了炸牡蠣、炒水蓮、松阪豬烤串。
地址：桃園市中壢區中正路213號1樓
營業時間：18:00~01:00
電話：03-425 7159
桃園宵夜推薦｜胖宏宵夜
「胖宏宵夜」是遠東SOGO商圈附近，非常知名的泰式料理宵夜，只營業晚上10點到半夜1點，短短3小時每晚都吸引大批饕客。3種主食各有擁護者，開胃又道地的泰式酸辣、鹹香的台式沙茶，香氣十足的牛肉燴飯，每種都料多實在，老闆完全不怕客人吃。熟客的標配是一碗蛤蜊冬瓜湯，配菜則推薦充滿鍋氣的炒水蓮或炒牛肉。
地址：桃園市中壢區延平路306號
營業時間：22:00~01:00（周二公休）
電話：03-427 0099
桃園宵夜推薦｜佰元鍋八德店
位於桃拾生活廣場商圈的「佰元鍋八德店」，從早上10點半到凌晨3點半，就算是大半夜也能吃到平價百元火鍋。佰元鍋的湯底口味共超過50種，也貼心推出近10種素食鍋，不只湯底選擇多，自助餐也讓人吃到超開心。白飯、霜淇淋、爆米花和多款飲品
，如果是點麻辣類的鍋物，油條跟咕咾肉很推薦加點，煮到入味很過癮。
地址：桃園市八德區金和路29號（位於大和路上）
營業時間：10:30~03:30
電話：03-366 9039
桃園宵夜推薦｜大湳清粥小菜
愛宵夜的八德人，相信都知道這台神出鬼沒的小貨車，本來是不定時營業，要鎖定臉書資訊，生意好到後來開了店面。現在的點餐方式依然像以前一樣，從近30樣豐富菜色挑選喜歡的夾進餐盤，最後給店員算錢結帳。熟客最推薦的是晚來就賣完的地瓜粥，簡單卻很迷人，還有滷到非常入味的滷豬腳、滷排骨，想吃一定要趁早。
地址：桃園市八德區介壽路二段23號
營業時間：22:00~02:00（周日、一公休）
桃園宵夜推薦｜真香味烤肉
位於八德麻園的「真香味烤肉」，也被當地人稱為「麻園烤肉」，是非常有名的排隊名店，等個半小時是常態。攤位上各種串烤玲瑯滿目，很乾淨整齊，大家夾取想吃的食材後，再放上號碼牌，就可以慢慢等待老闆完成美味。先油炸後，會刷上特製烤肉醬再烤一遍，調味比一般烤物重，豬血糕、雞皮、鹹酥雞、米血、米腸都是必點。
地址：桃園市八德區介壽路二段430號
營業時間：周四、五、六18:30~23:00
桃園宵夜推薦｜天品排骨酥
鄰近桃園夜巿的「天品排骨酥」，從有歷史感的招牌，就能知道是厲害的好吃老字號，店內的舊物更增添老店復古感。排骨酥湯頭有芋頭、冬瓜、菜頭、苦瓜4種口味，先炸過再放入湯中煮至軟爛的排骨酥軟嫩夠味，吸附滿滿湯汁精華，鮮甜的湯頭配上重口胡椒味很搭。再配上古早味的碗粿、筒仔米糕，非常澎派滿足。
地址：桃園市桃園區中正路479號
營業時間：24小時（周二公休）
電話：03-333 5827
桃園宵夜推薦｜93海鮮快炒專賣
如果是大群朋友下班後聚餐，或是深夜想要續攤，新鮮好吃又價格親民的「93海鮮快炒專賣」，是大推店家。台式作法烹飪各式主食、現炒、三杯鐵板、炸物、烤物等料理，份量夠可以吃得很滿足。充滿鍋氣的米粉、金莎豆腐、宮保雞丁都是推薦，到了冬天，還有期間限定的超豪華薑母鵝加海陸鍋，揪上親友一起吃超過癮。
地址：桃園市桃園區中正路766號
營業時間：17:30~01:30
電話：03-357 2102
桃園宵夜推薦｜簡師傅麻辣臭豆腐－桃園中正店
在桃園擁有3家分店的「簡師傅麻辣臭豆腐」，是在地人都不陌生的好味道，用餐時間都會湧入人潮，而且越晚越熱鬧。簡師傅使用新鮮溫體豬絞肉，與近20種獨家的配料入鍋翻炒後，再以小火燉煮，將手工臭豆腐和軟嫩鴨血煮到徹底入味。想解嘴饞可以點綜合煲，肚子餓的話則推薦料多的臭寶鍋，臭香臭香非常帶勁，內用還能免費續湯一次。
地址：桃園市桃園區中正路654號
營業時間：16:00~00:00（周三公休）
電話：03-358 8145
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