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台北10間特色餐廳推薦吃什麼？百年最美日式老宅法餐、與鯨魚共舞的沉浸式光影饗宴
by 美麗佳人編輯部-更新
Text／Turtle、Edit／Ren、Photo／eoi 極致餐飲、TankQ Cafe & Bar、輪輪1976和食茶酒駅、牧山丘Muhills、波Wave、無雙號麻辣火鍋、Divadlo 捷克公寓、麗芳老樓、樂埔町、魚鹿百合官網
細數台北的美食版圖，從經典夜市、老派美味到星級米其林，選擇多元又精彩。但真正讓人眼睛一亮的，往往是那些藏身巷弄、風格鮮明的特色餐廳，像是等著被發現的寶藏！不管是異國風情、沉浸式體驗，還是景觀美到讓人忘了翻菜單的高空餐廳，用餐的每一刻都像展開一場微型旅行，把味覺、視覺，甚至想像力一併喚醒。
接下來就帶你踩點這10間風格滿點的特色餐廳，每一家都各有態度、亮點滿分，準備好收藏你的下一站美食清單了嗎？
台北特色餐廳推薦｜eoi 極致餐飲
由聯嘉光電集團餐飲子公司「eoi 極致餐飲集團」打造的全新餐廳「eoi 極致餐飲」，落腳信義區的宏泰一號交易廣場內，以「邊吃邊環遊世界」為主題，融合科技以及光影藝術展演，空間會隨著光景流轉，從花海仙境、羚羊峽谷、浩瀚星空甚至遨遊海底與鯨魚共舞，打造出如夢似幻的沉浸式Fine Dining體驗。
主廚團隊融合義式料理背景與米其林經驗，呈現義法創意菜餚，像是「浪來前的寧靜」結合北海道厚岸生蠔、綠豆沙以及椰奶、「新派與經典：致敬與重生」則是有獨家蟹肉抹醬、「隱藏在地平線之下」的燉牛頰以及蘋果結合烏龍茶的「春之綠」甜點，每一道都宛如絕美藝術品。
eoi 極致餐飲
地址：臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)
營業時間：11:00～22:00
電話： 02-23452000
eoi 極致餐飲官網
台北特色餐廳推薦｜TankQ Cafe & Bar
卡通迷必訪的台北超人氣主題餐廳 「TankQ Cafe & Bar」 ，近期在忠孝敦化全新登場，從門口到座位每一處都被卡通公仔攻佔，滿滿的三麗鷗、迪士尼、蠟筆小新、星之卡比，甚至是當紅的泡泡瑪特角色，彷彿走進大型玩具夢樂園。店內還設有不同主題拍照區，直接讓你拍到記憶體爆滿！
菜單同樣誠意滿點，主打義大利麵、燉飯、手工漢堡，以及人氣王「工具箱早午餐」。最可愛的是平日用餐還能自選卡通杯子，跟本命角色一起吃飯、合照，完全實現童年夢想！
TankQ Cafe & Bar
地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄7號
營業時間：11:00～22:00
電話：02-25219930
台北特色餐廳推薦｜輪輪1976和食茶酒駅
位在信義A11的「輪輪1976和食茶酒駅」，是由西門町老牌日料店大車輪所創立的新品牌，融合鐵道元素與日式料理，將包廂設計成懷舊的火車車廂，打造沈浸式和洋食星級餐酒火車，洋溢著既淡雅又摩登的大正浪漫氣息。別以為只是網美店，這裡的料理也相當用心，不只擺盤美，食材跟味道也不馬虎，許多人大推的茶系調酒則是以日本景點為發想，好看之餘也值得細細品嚐。
地址：台北市信義區松壽路11號3樓
營業時間：11:00～21:30，週五六11:00～22:00
電話：02-87891976
台北特色餐廳推薦｜牧山丘Muhills
迪化街不只有乾貨，還藏著一間夢幻的乾燥花餐廳「牧山丘 Muhills」，由百年透天老宅改建而成，一樓以木質搭配純白色系，走上二樓，莫蘭迪色牆面則是帶來煥然一新的熱帶度假氛圍，每個角落都很好拍之外，也別忘了裡頭藏身在蕨類植物中的玻璃屋，空間遍佈著優雅的乾燥花，光影透過樹梢輕輕灑落，實在美得不真實，宛如童話裡精靈的秘密聚會，也是許多新人夢幻中的求婚地點。
牧山丘Muhills
地址：台北市大同區迪化街一段173號
營業時間：12:00～21:00
電話：02-25578938
台北特色餐廳推薦｜波Wave
從吳興街搬遷到信義區的「波Wave」，以「加利利湖畔的鷹嘴豆泥屋」為全新概念，空間在現代設計融入中東風，營造高級又充滿異國感的時尚氛圍。老闆曾造訪以色列超過20多次，將過往的旅遊經驗搬進台北，推出結合中東與地中海風味的料理，招牌鷹嘴豆泥使用希臘初榨橄欖油手工製作，口感濃郁之外更是綿密滑順，保留經典的香氣還很清爽健康！
波Wave
地址：台北市信義區基隆路二段39巷8弄4號1樓
營業時間：11:00～21:30，週二休
電話：02-27223099
波Wave官網
台北特色餐廳推薦｜Divadlo 捷克公寓
「Divadlo 捷克公寓」位於捷運六張犁站附近，一整面的花紋壁紙搭配木質傢俱，從擺設到菜單都充滿巧思，昏暗的光線下更充滿歐洲老公寓的懷舊氛圍。餐點主打捷克料理，推薦必點韃靼生牛肉，不敢生食也可選擇濃郁的燉牛肉佐麵糰子。而「Divadlo」在捷克文有劇院的意思，店內會不定時舉辦電影放映，讓顧客一邊享用溫暖的捷克家常菜餚，一邊沉醉在復古又迷人的夜晚裡。
Divadlo 捷克公寓
地址：台北市大安區和平東路三段228巷6號
營業時間：17:30～00:30
電話：096623940
台北特色餐廳推薦｜無雙號麻辣火鍋
位在南京東路的「無雙號麻辣火鍋」去年新開幕，就吸引不少明星與網紅前去探店。餐廳復刻70年代時期的復古風華，從綠色包廂沙發到馬賽克磁磚，年代感滿滿的佈置中更放著老闆收藏多年的真古董。麻辣湯以花椒、八角與多種藥材熬製，香麻溫潤的辣，還帶有中藥香氣，其中鴨血是必吃，滑嫩的程度實屬讓人太驚艷，還有超萌的十八銅人「丸迪」，身上穴道對應各種食材，一吃彷彿打通任督二脈，又多了間超好拍台式復古餐廳收入名單～
無雙號麻辣火鍋
地址：台北市中山區南京東路二段76號
營業時間：12:00～00:00
電話：02-25682232
無雙號麻辣火鍋官網
台北特色餐廳推薦｜麗芳老樓
「麗芳老樓」以義式料理為主，巧妙結合台式元素，會依據時令不定期更換菜單，讓經典義式多了在地風味，也多了驚喜，每道都吃得出細節與創意。餐廳座落在晴光商圈附近的透天老宅內，過去曾是銀行宿舍和廟堂，保留了以前的紅磚牆、黑白地磚與鏽蝕紅鐵門，並掛著許多鮮豔的藝術畫，霓虹燈光下飄散著一股懷舊迷幻的朦朧美。
麗芳老樓
地址：台北市中山區雙城街18巷15號
營業時間：18:00～22:00，週六日12:00～15:00，18:00～22:00，週一二休
電話：02-25993391
麗芳老樓官網
台北特色餐廳推薦｜樂埔町
位於古亭捷運站附近的「樂埔町」，被譽為台北最美老屋餐廳，前身是日式宿舍，至今已經有超過100年的歷史，保留原有的日式木造房屋，四周環繞著山水庭院，在熱鬧市區中自成一絲清幽。餐點以法式手法料理台灣在地食材，推出結合法日台的創意菜餚，空間中也設有藝術展區，透過美食跟藝術沉浸日式禪風氛圍裡，味蕾、視覺還是心靈都能被好好療癒。
樂埔町
地址：台北市大安區杭州南路二段67號
營業時間：11:30～14:30，18:00～22:00
電話：02-23951689
樂埔町官網
台北特色餐廳推薦｜魚鹿百合
座落在新店區公所旁的「魚鹿百合」，是一家融合原住民食材與法式餐飲的特色餐廳。店名裡的百合是排灣族的族花，象徵成熟、高貴跟榮耀，想傳達料理不只是填飽肚子，更是與土地重新連結的方式。店內裝潢深藍搭配簡約白色，營造出高雅的西餐氛圍，餐點則使用原住民食材並以法式手法料理，讓山的氣味以及溪的聲音透過美食細膩呈現。
魚鹿百合
地址：新北市新店區北新路一段88巷9號
營業時間：11:00～15:00，17:30～21:30，週一休
電話：02-29189589
魚鹿百合官網
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