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2026旅行新趨勢|20+新開幕飯店、郵輪新航線、量身打造體驗,一篇帶你搞懂全球新動向

如果只用「新開幕」來理解2026年旅遊的世界,其實會錯過很多正在發生的事。今年,各大品牌不只是開新飯店,而是改變了旅行中「停留」的方式。有的品牌把飯店做得更小間、更像私宅,還有把度假村走進荒野與自然景觀,也有人選擇用郵輪、火車與帳篷,改寫人們移動與停留的方式。開始2026旅遊計畫前,不妨看看這篇全球旅遊品牌新動向。

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2026旅行新趨勢|20+新開幕飯店、郵輪新航線、量身打造體驗,一篇帶你搞懂全球新動向

2026世界旅遊趨勢


2026新開幕飯店—

墨西哥|Amanvari:極致避世的天堂海岸

開幕時間:2026年春季

2026年春季,安縵將首度進駐墨西哥,在下加州東海角推出「Amanvari」。這裡由18間低密度「Casita 套房」與品牌住宅組成,安靜地嵌在海岸、沙漠與河口之間。建築設計刻意模糊室內外界線,大地色調、當地石材與墨西哥藝術作品自然地成為風景的一部分。

除了空間本身,Amanvari 的生活圈也與周邊有連緊密連結,行程安排上將不只限於度假村內,而是能延伸到有機農場、遊艇碼頭、浮潛與航海路線,讓「住一晚」變成「待在一個區域生活幾天」的概念。(https://www.aman.com/resorts/amanvari

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新加坡|Frasers House, a Luxury Collection Hotel, Singapore:城市日常與文化街區的住宿地點

開幕時間:2026年1月

作為新加坡第二間、也是首度進駐市中心的豪華精選酒店,「Frasers House, a Luxury Collection Hotel, Singapore」選擇落腳在武吉士一帶,位置貼近地鐵站,行走在城市日常與文化街區之間都相當方便。這個區域本身就揉合了歷史街景、商業活動與不同族群的生活節奏,也成為飯店想要回應的背景。

飯店將分階段進行整修,調整的方向不是推翻重來,而是保留建築原有的結構與記憶,再逐步加入新的空間配置。整體工程預計在2027年完成,屆時全館將提供超過400間客房與套房,並規劃六個不同型態的餐飲與社交空間,包括全天候餐廳、大廳酒廊與泳池酒吧,讓住宿不只發生在房間裡。酒店試圖在文化背景、城市生活感與住宿舒適度之間取得平衡,成為一個貼近新加坡日常、而非刻意營造的市中心旅宿選擇。(https://www.marriott.com/en-us/hotels/sinlb-frasers-house-a-luxury-collection-hotel-singapore/overview/


日本|Capella Kyoto:建築大師研吾改造校園的全新旅宿據點

開幕時間:2026年春季

飯店選址於京都宮川町一帶,前身為小學校園,而今在「隈研吾建築事務所」與新加坡「Brewin Design Office」合作下,成為一間融入城市風格的旅宿空間。所在區域緊鄰傳統街區,周邊仍保有濃厚的生活感。

全館規劃89間客房,空間設計取材自京都常見的町家結構,透過一連串內院串聯各個場域,讓光線、風與行走動線自然流動。室內大量運用障子、床之間等日式元素,線條收斂、裝飾節制,中央庭院則以具有儀式感的唐破風屋頂作為視覺核心,讓整體空間在低調中保有濃厚的日式特色。餐飲空間共設三間餐廳,菜單依循季節變化調整,回應京都對「時令」的重視;水療空間以日本沐浴文化為核心,強調的是浸泡、停留與恢復,緩慢而靜心的療程。(https://capellahotels.com/en/capella-kyoto


土耳其|OKU Bodrum:愛琴海岸的度假天堂

開幕時間:2026年春天

OKU Bodrum 落腳於土耳其度假勝地、博德魯姆半島北岸一處寧靜海灣,延續品牌一貫的「低調奢華」定位,以日本極簡語彙結合地中海的生活風格,成為大型度假村之外的設計旅宿新選擇。全館僅規劃58間客房、套房,多數房型擁有直通泳池或私人泳池,公共空間則沿著地勢展開,懸崖邊的主泳池、海畔木棧道與私人碼頭,讓人能直接在海與飯店之間切換。

飯店設有三間餐廳,料理風格以地中海菜系為主軸,結合在地食材與日式技法,吃起來輕鬆愜意又不失精緻。水療空間同樣延續此風格,提供以放鬆為核心的療程選擇,讓每個旅人都有餘裕好好享受假期。(https://www.okuhotels.com/oku-bodrum/


馬來西亞|Soori Penang Island:位在老街屋的分散式五星旅宿

開幕時間:2026年1月

Soori Penang Island 位在檳城島西岸,以當地最具代表性的彩色街屋為起點,發展出一種不同於傳統飯店的住宿形式。此計畫由建築師陳紹強(Soo K Chan)親自操刀,他成長於檳城街屋,後來創立 SCDA Architects,並曾為 Aman 與 Janu 設計多個國際知名作品,這次則回到家鄉,把私人記憶轉化為旅宿實驗。

飯店將15棟相互連結的歷史街屋重新整理,形成所謂的「albergo diffuso 分散式旅館」。客房以一至三房套房為主,保留街屋原有的尺度與生活感,整個街區成為一整座完整的旅宿,踏實的走進城市之中。(https://sooripenang.com/



義大利|Lake Como EDITION:在科莫湖畔重寫當代奢華

開幕時間:2026年3月

Lake Como EDITION 位於知名的科莫湖西岸,建築以19世紀歷史宮殿經過改造後重新亮相, 擁有絕佳視野正對貝拉吉歐的湖景。飯店在保留義大利建築底蘊的同時,加入 EDITION 的品牌風格,讓空間不只是住宿場域,也成為當地居民交流與停留的場所。

公共空間從挑高的大廳酒吧、臨湖餐廳到可獨享風景的私人露台,配置上刻意拉開節奏,讓人願意待久一點。餐飲由主廚 Mauro Colagreco 主理,風格著重食材與地方特色,而非過度鋪陳。飯店亦設有漂浮式泳池、私人碼頭與直通湖畔的動線,方便旅客隨時走進湖景之中。整體體驗圍繞湖上航行、身心放鬆與生活感受展開,讓 Lake Como EDITION 成為科莫湖少數兼具歷史背景與當代生活感的旅宿選擇。(https://www.editionhotels.com/lake-como/


日本|Imperial Hotel Kyoto:祇園街景裡的當代京都

開幕時間:2026年3月5日

京都帝國飯店將於2026年春天正式開幕,座落於祇園核心地帶,前身為具有歷史意義的「八坂會館」。飯店保留原有建築輪廓,並在修復與新建之間取得平衡,讓住宿體驗自然融入祇園、東山的日常風景。

全館客房分布於三個不同區域,各自對應不同時期的建築語彙。新建區的房型呼應傳統町家尺度,並首次在帝國飯店體系中引入榻榻米地板,讓空間更貼近京都生活感;保存區則保留原有樑柱與窗框細節,部分房型設有陽台,推窗即可感受花見小路一帶的街區氣息;修復區在維持八坂會館外觀的前提下,內部則以現代設計重新詮釋,隨著一天光線與夜晚燈籠亮起,空間氛圍也跟著轉換。(https://www.imperialhotel.co.jp/en/kyoto


葡萄牙|Na Praia:坐落自然保護地景中的海岸型度假飯店

開幕時間:2026年4月

Na Praia 位於葡萄牙阿連特茹(Alentejo)的大西洋半島,由當地旅宿經營者 José António Uva 獨立打造,是一間規模不小、但刻意低調的度假型飯店。全館共 113 間客房,另設有 5 棟獨立別墅,空間以沙色調與自然木質為主,風格簡潔,不刻意鋪陳奢華感。不過真正讓 Na Praia 成為話題的,是它的周圍自然景觀。整個飯店位於一處約840英畝的自然腹地內,擁有超過一英里長的白沙灘,周圍環繞沙丘、松林與河口濕地。飯店行程多半圍繞這片環境展開,包括由駐地生態學家帶領的自然步行導覽,以及深入河口的船程探索。值得一提的是,Na Praia 在開發階段主動將原本核准的建築規模縮減約八成,以降低對生態的干擾。比起成為熱鬧的度假村,這裡更像是一個讓人長時間待在自然裡、慢慢認識環境的海岸據點。(https://www.napraia.com/en/



挪威|Ytri:北極圈邊緣的小島旅宿實驗

開幕時間:2026年4月

Ytri 坐落在接近北極圈的特雷納群島,是一間規模不大、充滿個性的新旅宿。全館僅38間客房,由挪威團隊獨立經營,目標不只是吸引旅人,也希望為島嶼帶來長期的工作機會與生活動能。這裡沒有刻意營造「極地冒險」的噱頭,而是把日常風景變成體驗的一部分,例如跟著飯店人員出海釣魚,漁獲會被處理、煙燻,最後寄回旅人家中。Ytri 更像是一種參與當地生活的方式,而不是短暫停留的目的地。(https://ytri.no/)



日本|Canopy by Hilton 沖繩宮古島度假酒店:希爾頓生活風格品牌首個島嶼據點

開幕時間:2026年4月

希爾頓旗下生活風格品牌「Canopy by Hilton」即將在今年4月於沖繩宮古島設立新據點,位置選在風景開闊的 Twuriba 一帶,距離宮古機場約15分鐘車程飯店緊鄰2023年開幕的「Hilton Okinawa Miyako Island Resort」,兩者形成一個完整的度假聚落。

全館規劃310間客房,空間設計延續 Canopy 系列偏向輕鬆、城市感的度假風格,而不是傳統大型渡假村路線。設施配置以實用為主,包括全天候餐廳、酒吧與交誼空間、屋頂泳池與酒吧、水療與健身中心,同時也設有親子活動空間與可彈性使用的活動場域,適合不同型態的旅客停留。「Canopy by Hilton 沖繩宮古島」將成為想在島上停留的旅人最佳選擇之一。(https://www.hilton.com/zh-hant/brands/canopy-by-hilton/



義大利|Villa San Michele, A Belmond Hotel :在風景與建築之間的絕美佛羅倫斯

開幕時間:2026年4月28日

酒店位在佛羅倫斯郊區山坡上,以俯瞰整座城市的視野與文藝復興風格建築而聞名。建築原為15世紀修道院的建築,經過為期18個月的修復工程後,預計於2026年4月28日重新開放,並首次加入完整的水療設施。這次翻修由佛羅倫斯建築師 Luigi Fragola 主導,在未改變原本結構下讓托斯卡尼工藝、在地文化與周圍山林景觀自然地融合。館內空間橫跨近一萬平方公尺,重新規劃後僅保留39間客房與套房,尺度寬敞且保有私密空間。

餐飲由行政總廚 Alessandro Cozzolino 統籌,他以托斯卡尼料理為主軸,延續地方風味,而不是刻意做成高調的餐飲話題。另一亮點是全新開設的 Villa San Michele Spa by Guerlain,讓這座向來以風景與建築取勝的酒店,多了一個可以慢下來停留的理由。此外,飯店也將推出一系列以自然與生活節奏為主的體驗,由 JJ Martin 策劃,內容偏向文化與身心感受,而非制式課程。隨著這次更新,酒店未來改為全年營運,不再只限於特定季節,讓這座原本偏向度假用途的酒店,多了再次造訪的可能。(https://www.belmond.com/hotels/europe/italy/florence/belmond-villa-san-michele


希臘|Luura Paros Cliff:面向安提帕羅斯的懸崖套房旅宿

開幕時間:2026年5月

Luura 是一個仍在起步階段的新旅宿品牌,首站選在希臘帕羅斯島南側的懸崖地形,正對著氣氛低調、卻向來受高端旅人青睞的安提帕羅斯島。全館僅規劃 38 間套房,定位明確為僅限成人入住的度假型旅宿,節奏安靜、不走熱鬧路線。館內餐飲配置頗有個性,一邊是主打日式料理的 Mimi Kakushi,一邊是全天候供應的巴黎風格小酒館 La Cantine,另設選品空間與可舉辦婚禮的小型教堂。Luura Paros Cliff 比起大型度假村,更像是一間為特定旅人量身打造的海島住所。(https://luurahotels.com/paros-cliff/)



義大利|Villa Timeo:從傳奇飯店延伸出的私密居所

開幕時間:2026年5月

Villa Timeo 作為 Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel 的延伸空間,位置就在本館旁,步行即可往返。這次更新由室內設計師 Laura Gonzalez 操刀,全館僅規劃21間客房,房型以套房為主,尺度寬敞,其型態偏向私宅而非傳統飯店。

Villa Timeo 的空間視野相當遼闊,能看到地中海、陶爾米納老城,以及古希臘圓形劇場。客房可單獨預訂,也能整棟包下,適合家族旅行或小型聚會使用。公共空間包含室內酒吧、無邊際泳池與露台,整體配置偏向讓人待在同一個地方慢慢過一天,而不是安排密集行程。入住 Villa Timeo 的客人,也可使用 Grand Hotel Timeo 的餐飲與花園設施,包括米其林星級的 Otto Geleng 餐廳。同步進行更新的還有 Grand Hotel Timeo 的水療空間,將新增由 Dior 規劃的水療中心,提供以身體與臉部保養為主的療程,以及半日型的放鬆體驗,風格偏向安靜、個人化,而非制式行程。(https://www.belmond.com/hotels/europe/italy/taormina/belmond-grand-hotel-timeo/villa-timeo



坦尚尼亞|烏布尤悅榕逸境:悅榕集團首個野奢型度假村

開幕時間:2026年5月

烏布尤悅榕逸境(Ubuyu, A Banyan Tree Escape)是悅榕集團首度推出的野奢型度假村,地點選在東非內陸、直接銜接「魯阿哈國家公園」(Ruaha National Park)的區域。公園以保留完整的自然環境著稱,象群與獅群數量可觀,同時也是非洲野犬與大量鳥類的棲地,本身就是少有人為干擾的野生場域。

度假村建築使用當地材料,結構與細節參考馬賽部落的傳統形式,首階段僅規劃六棟別墅,尺度不大,刻意控制人數。每棟別墅都面向草原景觀,設有私人泳池,視野開闊,活動與休息都圍繞自然本身展開。入住期間,行程由專屬嚮導帶領,內容包含野生動物觀察、與周邊社群的文化接觸,以及較為安靜的河畔活動,節奏不快,也不以密集安排為主。整體來說,這裡提供的是一種長時間待在自然裡的方式,而不是把野外體驗壓縮成短暫行程。(https://www.banyantree.com/escape/tanzania/ubuyu-a-banyan-tree-escape


尚比亞|安納塔拉卡富埃河帳篷營地酒店:當住宿成為大自然的一部分

開幕時間:2026年第二季

安納塔拉卡富埃河帳篷營地(Anantara Kafue River Zambia Tented Camp)是品牌首次嘗試帳篷營地形式的據點,選址在「卡富埃國家公園」內。這座國家公園是尚比亞規模最大、歷史也最久的保護區,生態條件完整,鳥類種類超過500種,是觀察自然的理想地點。營地設在兩座島嶼之間,所有建築皆架高於約3.5公尺的木製平台上,刻意保留底下的水道與動線,讓野生動物能自然穿行。整理空間皆在實用、低干擾為原則下設計,期望讓住宿成為環境的一部分。

室內由南非「MRS 設計工作室」操刀,使用大量自然素材,搭配較為內斂的中世紀風格細節,整體氣氛安靜、不張揚。營地僅規劃十間別墅,其中包含一間面積較大的總統別墅,以及數間視野開闊的高架套房,房數不多,重點放在空間感與距離感。入住期間,行程以自然探索為主,包括由專業人員帶領的觀獸活動、河道生態觀察,以及結合在地元素的簡單康體體驗,節奏不快,行程之間留有足夠空白,能愜意的享受非洲原野的壯麗。(https://www.anantara.com/en/kafue-river-tented-camp



義大利|萊切復興宮緹沃麗酒店:住進歷史建築裡

開幕時間:2026年第二季 

萊切復興宮緹沃麗酒店(Tivoli Palazzo Risorgimento Lecce)位於一棟當地具有代表性的歷史建築中,規模不大,全館僅有45間客房。周邊是萊切常見的金色砂岩街景與城市廣場,出門就是咖啡館、店家與人來人往的街道。館內一樓設有餐廳,提供以地方風味為主的料理;屋頂則規劃為休閒酒吧,可以遠望大教堂鐘樓,適合傍晚或夜間簡單停留。公共設施以實用為主,包含泳池、芳療室、土耳其浴室與健身房,動線集中,不需要特地繞行。飯店距離主要的巴洛克建築群步行即可抵達,想前往普利亞海岸也只需短程車程。(https://www.minorhotels.com/en



澳洲|穆魯拉巴海灘安凡尼酒店:澳洲陽光海岸新據點

開幕時間:2026年第二季

「穆魯拉巴海灘安凡尼酒店」(Avani Mooloolaba Beach Hotel)距離 穆魯拉巴海灘約100公尺,走出飯店就能接上沙灘。全館共有 180 間客房與套房,設計走的是輕鬆的海邊生活感,而不是刻意強調度假村式的華麗,更適合想在海岸城市住上幾天、維持日常節奏的旅人。

館內有三個餐飲空間,其中位於12樓的餐廳視野最好,可以一次看到海岸線、卡特賴特角燈塔,以及遠方的玻璃屋山脈,適合把用餐時間拉長,慢慢看天色變化。在設施配置上,飯店把重心放在身心靈體驗,水療空間以獨立芳療室與三溫暖為主,打造成安靜舒心的氛圍,健身房則提供較完整的訓練設備,方便旅客在旅行期間維持運動習慣,相當適合想體驗海岸城市生活的旅人。(https://www.avanihotels.com/en/mooloolaba-beach-hotel


澳洲|Emirates Wolgan Valley, a Ritz-Carlton Lodge:品牌全球首間莊園酒店

開幕時間:2026年年中

為麗思卡爾頓品牌首度推出的莊園型旅宿,「Emirates Wolgan Valley a Ritz-Carlton Lodge」位在澳洲大藍山地區(Greater Blue Mountains Area),這裡被列為世界自然遺產的山谷。整個園區佔地約7,000英畝,而實際開發範圍卻十分小,在這片自然保護區中留下低密度的存在。

全館規劃40間獨立莊園,每一間都配有私人泳池與專屬空間,設計靈感來自澳洲傳統農莊,氣氛溫暖而不張揚。住宿體驗圍繞自然展開,從夜晚觀星、認識當地原生植物,到在山谷間遇見樹熊、袋熊與刷尾岩袋鼠,都成為日常的一部分。(https://www.ritzcarlton.com/



臺灣|Signia by Hilton 臺南:希爾頓旗下奢華品牌首度來臺

開幕時間:2026年7月

希爾頓集團旗下的高端品牌 Signia by Hilton,將首度進入台灣,並選擇台南作為東亞區的重要據點。飯店基地位於市中心核心區段,由原有飯店建築進行全面改造,定位明確,鎖定商務、會議與高端旅遊市場。

全館規劃超過三百間客房,空間尺度偏向舒適實用,而不是走度假型飯店的鋪陳。館內重點之一是大面積的會議與活動空間,能支援大型企業活動、國際論壇與婚宴需求,搭配完整的餐飲、健身與康體設施,是相當全面的城市型飯店。地點則為在台南市中心,鄰近美術館並與交通動線連結緊密,無論是短期商務停留,或結合城市探索的住宿安排,都具備彈性。這同時也是睽違多年,再次有國際品牌酒店在此駐點,相信將會帶來更多旅人造訪城市。(https://www.hilton.com/zh-hant/brands/signia-by-hilton/


納米比亞|Vestige Namibia:在非洲荒野中展開全新旅宿版圖

開幕時間:2026年陸續登場

以西班牙為起點的旅宿品牌「Vestige」,在2026年首度跨出歐洲,在非洲北部的納米比亞展開全新篇章。品牌計畫於當地打造四座風格各異、尺度親密的野奢型旅宿,分布於鹽沼、稀樹草原、乾涸河床與古老岩層之間,串聯成一條可自由選擇、慢慢行走的探索路線。

率先登場的 Xaudum 坐落於 Khaudum 國家公園內一座史前沙丘之上,建築以極簡線條回應原始地景,旅人可在每日的野生動物探索行程中,近距離觀察象群、羚羊與非洲野犬。其餘三座旅宿將於 2027年陸續揭幕,同樣以環境為靈感出發,設計語彙更大膽,卻不試圖凌駕自然。與過往作品不同的是,Vestige 在納米比亞將重心從「修復」轉向「守護」,與當地社群並行,讓建築順著土地生長,體驗則留出大量空白。這裡不只提供行程與活動,也允許人什麼都不做,在廣闊、安靜與時間感極強的風景裡,好好停留。(https://vestigecollection.com/namibia/


阿曼|The Malkai:由在地家族策劃的三段式旅程型旅宿

開幕時間:2026年第三季

The Malkai 並不是單一飯店,而是一條橫跨阿曼不同地景的住宿路線。由阿曼商人 Pankaj Khimji 規劃,他同時也是當年促成阿曼第一間奢華飯店 The Chedi 誕生的關鍵人物之一。The Malkai 的想法很直接:不急著看完所有景點,而是用熟悉土地的方式,帶旅人走進真正屬於阿曼的日常與風景,節奏由旅人自己決定。

三處據點分別落在截然不同的環境中:Barkaa 位於綠洲農地之間,被椰棗園與水道包圍;Hajar 坐落於阿曼北部山區,俯瞰崎嶇山谷;Sharqiyah 則深入沙漠,以帳篷形式安置在起伏沙丘之中。每一站的套房配置一致,由同一位設計師操刀,確保從綠洲、山谷到沙漠,居住體驗始終連貫而舒適。

旅程中可依需求加入潛水造訪 Daymaniyat 私人島嶼、搭乘直升機或熱氣球俯瞰沙漠,或在夜晚由天文學家陪同進行觀星活動。整個計畫由 Khimji 家族親自經營,讓這趟旅程不只是換景點住宿,而是透過一個家族的視角,慢慢認識 阿曼 的地貌、文化與生活方式。(https://www.themalkai.com/


埃及|Kazazian Siwa:深入西部沙漠的綠洲靜居

開幕時間:2026年第三季

Kazazian Siwa 位於埃及西部沙漠深處的錫瓦綠洲,是一處規模極小、卻定位明確的高端沙漠營地。整個基地佔地約百餘英畝,僅設九個住宿單位,服務人員與旅客比例高,強調安靜與高度個人化的停留體驗。這裡不追求行程密度,而是讓人慢慢融入沙漠節奏,白天在沙丘間行走、感受自然地貌,夜晚仰望星空,或透過與當地 Amazigh 社群的互動,理解這片綠洲的生活方式。Kazazian Siwa 更像是一段遠離城市的暫時退場,而非傳統意義上的度假村。(https://www.kazaziancruises.com/siwa)



日本|Conrad Nagoya:名古屋首間國際奢華酒店進駐市中心

開幕時間:2026 年第三季

Conrad Nagoya 預計於2026年的三季開幕,這將是品牌首度進駐名古屋,飯店由 Hilton 與三菱地所合作開發,座落於名古屋市中心的「榮」(Sakae)商業區,為大型複合式開發案的一部分,結合商業設施、影城、辦公空間與飯店機能。飯店將佔據13個樓層,並直接連通榮站,前往中部國際機場與市內主要商業區都相當便利。

對觀光旅客而言,周邊可輕鬆抵達名古屋城、德川美術館、熱田神宮、大須商圈等代表性景點,位置兼顧商務與休閒需求。酒店全館規劃170間客房,設有四間餐廳與酒吧(包含全日餐廳與屋頂酒吧)、健身房、水療中心與室內泳池,並配置行政酒廊、會議室與可容納約180人的宴會廳。整體設計將融入愛知縣引以為傲的工藝與藝術元素,以當代語彙回應名古屋作為日本製造與職人工藝重鎮的城市性格,延續 Conrad 一貫低調而精緻的奢華風格。
https://www.hilton.com/en


泰國|KAIA Koh Phangan:以帳篷為起點的低度開發旅宿 

開幕時間:2026年9月

KAIA 是由 Bound and Beyond 與 Cloud Collective 共同打造的新戶外旅宿品牌,形式以帳篷式住宿為主,強調與自然環境的共處,而不是大量建設。整體概念圍繞在「低度開發」、「在地文化」參與的重點上,並與周邊社群保持實際且緊密的連結。

品牌首間據點 KAIA Koh Phangan 預計於2026年9月在泰國龜島附近的帕岸島開幕,基地擁有獨立海濱空間,設計上以簡化結構與永續材料為主,盡量降低對環境的影響。住宿體驗並不追求過度服務,而是把重心放在自然節奏、戶外活動與長時間停留的可能性。KAIA 的團隊背景,來自曾參與 Capella Bangkok 與 Four Seasons Chao Phraya River 的成員,這也影響了品牌對空間比例與服務細節的拿捏。未來,KAIA 將以品牌自己的節奏,深入每個地點再推出新據點。(https://www.kaiaresorts.com/



馬爾他|馬爾他斯利馬諾翰精選酒店:城市與度假的平衡之道

預計開業日期:2026 年第四季

馬爾他斯利馬諾翰精選酒店(NH Collection Sliema Malta )位在馬爾他(Malta)沿海城鎮斯利馬,周邊生活機能成熟,步行就能到海濱步道、商店與餐館。飯店設有268間客房與套房,設計走簡約、現代風格,不刻意營造度假感。行程上除了外出探索,飯店內也保留完整的休息空間,包括水療與康體設施、屋頂酒吧與戶外泳池,讓行程不必全排在城市裡。整體安排比較像是在城市與度假之間取得平衡,白天外出走走,回到飯店後再慢慢收尾一天。(https://www.nh-collection.com


泰國|The Standard Phuket Bang Tao:結合飯店與住宅的生活型旅宿聚落

開幕時間:2026年第四季

The Standard Phuket Bang Tao 並非單一飯店,而是一個結合飯店與酒店式住宅的複合開發案,地點位於普吉島邦濤區,鄰近 Laguna 度假區與 Boat Avenue 商圈,生活與度假機能相對成熟。整個計畫同時包含 The Standard Residences 住宅,以及主打短期住宿的 The StandardX Hotel,形成可短住、也可長住的生活型旅宿聚落。

住宅部分為低密度規劃,共188戶,分布於6棟建築中,房型從一房到複層單位不等,空間尺度偏向實際居住需求。飯店與住宅共享多項公共設施,包括餐飲空間、泳池、健身與活動場域,使用方式更接近日常生活,而非傳統度假村的封閉模式。

The Standard Phuket Bang Tao 讓旅人或住戶能在熟悉的生活節奏中,加入 The Standard 擅長的設計與餐飲元素。對於想在普吉島安排較長停留、或兼顧度假與生活感的使用者來說,這裡提供的是一種介於飯店與居所之間的選項。(https://www.thestandardresidencesphuketbangtao.com


新加坡|NoMad Singapore:希爾頓集團旗下 NoMad 品牌亞太首店

開幕時間:2026年

作為 Hilton 旗下的生活風格品牌,NoMad 即將在新加坡開出亞太地區的第一個據點。近年個大國際飯店品牌都在烏節路設點,NoMad Singapore 也選在此開幕。飯店將進駐 Faber House 大樓,其位置就在烏節路核心段落,全館規劃173間客房,期望打造一間能住、能逛,也適合約朋友碰面的城市飯店。其設施包含無邊際泳池、空中露台、活動空間,以及多個餐飲與酒吧場域,未來很可能成為烏節路新的聚集點。空間設計由「WOHA Architects」操刀,延續他們擅長的自然導向語彙。加上建築外觀將融入層疊綠意與如岩壁般的立面結構,並設計一座自高樓層垂落的水景裝置,讓飯店本身成為街景的一部分,而不是單純佔據一棟地標。此外,可以預想的是 NoMad 將延續「重視在地文化」的方向,將會邀請當地藝術家共同規劃作品,讓空間回應當地生活,而不是複製其他城市的樣子。(https://www.hilton.com/en


日本|HOTEL THE MITSUI HAKONE:在箱根山景中展開的三井家族新篇章

開幕時間:2026年第四季

HOTEL THE MITSUI HAKONE 將於2026年於箱根小涌谷登場,選址落在與三井家族淵源深厚的山林腹地。整個基地佔地約13.5 公頃,被群山環繞,尺度在箱根一帶相當少見,全館規劃126間客房,定位為能長時間停留的山中度假型旅宿。這裡過去曾是三井家族的山中別邸,如今轉化為對外開放的旅宿空間,仍保留濃厚的歷史脈絡與靜謐氣氛。飯店延續 HOTEL THE MITSUI 一貫「體現日本之美」的品牌精神,將重心放在箱根的自然景觀與山林節奏,讓入住成為一段與環境共處的過程,而非只是一趟短暫停留的行程。(https://www.hotelthemitsui.com/en/kyoto/


印度|JW Marriott Ranthambore Resort & Spa:在野生動物保護區的度假型飯店

開幕時間:2026年第四季

JW Marriott Ranthambore Resort & Spa 位置在印度薩瓦伊馬多普爾(Sawai Madhopur),距離倫滕波爾國家公園(Ranthambore National Park)不遠,是少數能直接連結野生動物保護區的高級度假型飯店之一。全館規劃 127 間住宿空間,包含帳篷套房與適合家庭入住的房型,在保留戶外感受的同時,也維持 JW Marriott 品牌一貫的舒適度與細節品質。

餐飲則集中在開放式的用餐區域,涵蓋六種不同風格,部分食材來自飯店自有的 JW Garden,有機蔬菜與香草直接進入料理,讓飲食與環境產生實際連結。設施配置則以完整為主,包含 Spa by JW、水療與健身空間,以及適合親子使用的兒童俱樂部與休息室。其定位介於野外探訪與度假飯店之間,既能接近大自然,又保有豪華的住宿體驗。(https://jw-marriott.marriott.com/



葡萄牙|The Standard, Lisbon:位在里斯本老城的設計型城市飯店

開幕時間:2026年

The Standard 正式進駐葡萄牙首都,選址於里斯本最具歷史層次的 Alfama 區,飯店座落在 Palácio Santa Clara 建築內,俯瞰河岸與蜿蜒巷弄。這棟建築前身為擁有兩百多年歷史的聖方濟各沙勿略學院,曾作為葡萄牙皇家海軍醫院使用,現由建築師 Samuel Torres de Carvalho 操刀改造,在保留歷史結構的同時,注入 The Standard 一貫鮮明、不拘一格的設計語言。全館規劃170間客房與24間長住型公寓,空間配置橫跨日夜使用,一樓設有大廳酒廊、酒吧與全日餐廳,屋頂酒吧與露台未來將成為社區聚點。(https://www.standardhotels.com/lisbon/properties/lisbon


冰島|Black Sand Hotel:黑沙灘旁,貼近自然的濱海旅宿

預計開幕時間:2026 年

Black Sand Hotel 位於冰島南部的 Ölfus 地區,一處向海伸出的半島上,將成為當地少見、也是目前唯一直接面向海岸的精品旅宿。飯店周圍沒有過多開發,視野一側是黑色火山沙灘與北大西洋,另一側則是山景與 Ölfusá 河流,環境本身就是最大的特色。

全館規劃 70 間客房與 9 間套房,設計走極簡路線,以低彩度色系與天然材質為主,大面積窗景把黑沙海岸、山脈與海平線引入室內,讓空間與風景自然連在一起。館內水療空間同樣面向海岸,泡湯或休息時都能看到黑沙與浪線的變化。餐飲則由主打北歐季節料理的餐廳 ÓMUR 負責,菜色圍繞在地食材與當季風味。Black Sand Hotel 的奢華在於絕無僅有的天然景觀,以及打造了能舒適停留的感官體驗。(https://www.blacksandhotel.is/


葡萄牙|Vermelho Hotel:Christian Louboutin 打造的色彩旅宿 

開幕時間:2026年 

為名設計師 Christian Louboutin 的飯店首作,選在葡萄牙小鎮 Melides 落腳,以鮮明色彩與手工細節,向阿連特茹地區的工藝傳統致意。全館僅 13 間客房,每一間風格都不相同,從手繪壁畫、古董家具到在地工匠製作的餐具,都帶著濃厚的個人審美。餐廳 Xtian 聚焦阿連特茹風味,花園則由景觀設計師 Louis Benech 規劃,讓藝術、飲食與日常生活自然交會,成為一處安靜卻充滿創作能量的村落旅宿。(https://www.vermelhohotel.com/


馬爾地夫|Bvlgari Resort Ranfushi:寶格麗在印度洋上的最新島嶼作品

開幕時間:2026年

寶格麗宣布將於2026年在馬爾地夫拉阿環礁(Raa Atoll)推出全新度假村「Bvlgari Resort Ranfushi」,這將是品牌全球第十座旅宿據點。度假村座落於一座約20公頃的天然島嶼上,四周環繞清澈海水與原始植被,整體規模不大,但配置完整。空間設計同樣由義大利建築事務所 ACPV ARCHITECTS(Antonio Citterio Patricia Viel)操刀,延續寶格麗一貫的現代義式線條,同時在建築、能源與營運層面全面導入高規格永續標準。全館共規劃 54 間住宿單位,包括一座獨立島嶼上的 Bvlgari Villa、33 間附私人泳池的沙灘別墅,以及 20 間水上別墅,型態清楚、節奏偏向安靜私密。餐飲部分將集結四個寶格麗代表性概念餐廳,包含主打義式料理的 Il Ristorante – Niko Romito、中餐廳 Bao Li Xuan、日式料理 Hōseki,以及風格輕鬆的海灘餐廳 La Spiaggia。度假村內亦設有 Bvlgari Bar、Bvlgari Spa、品牌精品店與 La Galleria。(https://www.bulgarihotels.com/en_US/ranfushi





2026新航線—

安縵郵輪品牌|Amangati 開放私人包船預訂

航線時間:2026年開放地中海航線預定

安縵首艘海上設施「Amangati」近期完成下水儀式,船體已順利抵達義大利熱拿亞港,接下來將進入全面裝配階段。這也代表海上旅宿計畫「Aman at Sea」將正式啟動。接下來幾個月,船隻將在造船廠完成內裝與系統工程,之後交付並進入營運準備階段。

「Amangati」是安縵集團與沙特郵輪公司(Sinot Yacht Architecture & Design)共同推動的合資項目,預計在今年度開放地中海航線預訂,並於2026年夏季正式啟航。船名「Amangati」在梵語中意指「寧靜的流動」,延續安縵一貫低調、內斂的品牌語言。(https://www.amanatsea.com/

遊艇全長超過一百八十公尺,僅規劃五十多間套房,樂部,也設有直升機停機坪,整體配置強調長時間停留與空間感,而非密集行程。全部配有私人陽台,比例與尺度更接近私人遊艇而非大型郵輪。船上設施包含多間餐廳、爵士俱樂部、水療中心與海灘俱。可以預期的是「Amangati」將延續的是安縵的理念,將模糊「住」與「移動」之間的界線,讓海上旅程本身成為生活的一部分,而不是從一個港口趕往下一站。



極致郵輪品牌|Explora Journeys:新船「EXPLORA III」加入航線

啟用時間:2026年8月3日至10日

MSC地中海航運集團旗下極致郵輪品牌「Explora Journeys」宣布旗下新船「EXPLORA III」 即將加入船隊,船體亦採用液化天然氣(LNG)作為動力系統,這是目前大型郵輪中相對成熟的減碳方案之一。而在正式投入營運前,開啟了限定航程作為體驗預覽—「地中海序章」。此行程將在2026年7月24日至29日進行,航線將沿著法國與義大利的利古里亞海岸展開,行程聚焦在地中海沿岸的城市風景與文化背景,而不是一次跑完多個港口。之後,「EXPLORA III」預計於2026年 8 月3日至10日展開正式首航。(https://explorajourneys.com/int/en


同場加映|Explora Journeys 2027~2028年的新一季航程

Explora Journeys 公布2027至2028年的新一季航程,不只是航線數有變動,更正式把亞洲納入長期航行版圖。行程從2027年秋天一路延續到2028年春天,航程分布在亞洲、地中海、紅海、阿拉伯半島、加勒比海與南美洲,安排上保留大量過夜停靠,同樣讓旅程不必急著在港口之間移動。

亞洲航段將由新船「EXPLORA III」執行,航線涵蓋日本、韓國、中國、東南亞多個城市與島嶼,包括東京、大阪、上海、香港、新加坡,台灣則有基隆與高雄加入停泊地,部分城市會停留一晚以上,讓行程更有餘裕,進而深入城市。航程也刻意安排在地方節慶、花季,例如櫻花季或農曆新年,讓整個旅遊內容更加豐富。同時,品牌第五艘新船「EXPLORA V」也將於2027年加入船隊,首航選在地中海淡季,之後一路延伸至紅海與阿拉伯半島,將以更緩慢的速度深刻感受每日行程,讓旅人在船上與上岸之間自然切換。(https://explorajourneys.com/int/en



四季豪華郵輪|Four Seasons Yachts:推出全面升級的2027年航線行程

航線時間:2027年3月至11月

四季豪華郵輪(Four Seasons Yachts)公布2027年第二個地中海航季規劃,此次路線將重新調整整個地中海的航行方式。全新航季共推出33條航線,涵蓋40多個停靠港口,行程長短更彈性,也加入更多夜間停泊,讓旅程不再只是「靠岸即走」。

最大亮點是首次把「埃及」納入地中海航線,透過較長停留時間,讓旅客能實際走進帝王谷、吉薩金字塔等知名的景點。除了長天數行程,四季也增加多條五晚左右的短程航線,結合小型港灣與僅限同級船隻才能進入的停泊點,讓有限時間內的旅行,也能同樣有深度旅遊的感受。(https://www.fourseasonsyachts.com/



豪華郵輪品牌|大洋郵輪全新「SONATA」系列2027年啟航

啟航時間:2027年8月

大洋郵輪宣布推出全新「SONATA」系列郵輪,由義大利造船廠 Fincantieri 建造,並預計由首艘 Oceania Sonata 於 2027年 8 月正式啟航。此系列共規劃四艘新船,將分階段於未來十多年交付,象徵品牌進入下一個世代的船隊更新計畫。

「Oceania Sonata」是大洋郵輪旗下第九艘船,整體規模比現有船型更大,但仍維持品牌一貫的小型高端路線。全船可容納約1,390位旅客,船員配置達855人。套房佔比約三成,並首次加入兩種全新套房房型,同時重新設計頂級主人套房,所有客艙皆配有私人陽台。餐飲依舊是品牌著重的項目,船上規劃十個餐飲空間,包含品牌熟悉的「Grand Dining Room」、「Jacques」、「Red Ginger」、「Polo Grill」與「Toscana」,也預告將陸續公布新的餐飲概念。整體方向並非追求話題,而是延續大洋郵輪一向強調的穩定品質與用餐體驗。品牌將原本擅長的空間配置、餐飲與航程深度上,做更完整的延伸與更新。(https://www.oceaniacruises.com/ships/sonata


奢華船隊|麗晶七海郵輪新船「七海盛譽號」登場

啟航時間:2026年底


麗晶七海郵輪近日為旗下全新船級「盛譽級」(Seven Seas Prestige)首艘郵輪,近日舉行下水儀式,這是品牌十年來首次推出全新船級,也代表船隻建造正式進入後段階段。完成下水後,七海盛譽號將移往舾裝碼頭,進行內裝與系統工程,並預計於2026年底首航。七海盛譽號由義大利造船廠芬坎蒂尼建造,總噸位約76,550噸,僅接待822位賓客,配置630名船員,維持麗晶一貫偏向空間與服務比例的路線。船體規模比現有船型明顯放大,但賓客數量僅小幅增加,整體空間感仍以寬敞為主。

船上所有房型皆為套房並附設私人露台,合計提供12種房型,其中包含多款全新設計。最受矚目的是天際麗晶套房,定位為全包式頂級套房,並搭配雙層套房、閣樓式套房與強調戶外空間的頂層房型,房型選擇比以往更完整。公共空間也同步重新規劃,包含全新中庭與酒吧設計,餐飲部分則提供七間主題餐廳與多項用餐選擇,其中也加入新的地中海料理概念。整體方向並非追求話題,而是延續麗晶七海郵輪一向強調的穩定品質與完整體驗。品牌表示,七海盛譽號將於首個航季展開歐洲與加勒比海航程,包含跨大西洋航線與多個通宵停泊城市。盛譽級後續還將推出第二與第三艘新船,分別預計於2030年與2033年加入船隊。(https://www.rssc.com/ships



2026飯店新動向—

美國|安縵奇嶺 Amangiri :度假村走向「真正的私人居所」

安縵奇嶺在2026年將啟用首座六臥室私人別墅,也象徵未來私人住宅計畫的起點。這棟別墅以低調的水平線條、庭院與長達36公尺的泳池,靜靜融入荒漠地景。空間設計仍延續安縵一貫的克制美學,但生活機能更接近「長住」。像是設有私人廚師、專屬水療空間、別墅管家,甚至能用電動高爾夫車在園區內移動,讓賓客幾乎不需要離開這片荒漠風景,就能完成難忘的旅程。(https://www.aman.com/resorts/amangiri


印度|Aman-i-Khás:帳篷營地豪華升級

位於印度拉賈斯坦、緊鄰倫滕波爾國家公園的 Aman-i-Khás,並沒有大規模翻新,而是選擇補強體驗。2026 年起,營地將新增更大尺度的帳篷式泳池庭閣,帳篷總數僅增加到 14 座,卻明顯拉開空間與私密性的層次。白天仍以野生動物探索為核心,晚上回到營地,節奏卻更接近一座完整的小型度假村。全包式餐飲、瑜伽、水療帳篷與公共泳池,讓「野外帳篷」不再只是冒險,而是一種被照顧得很好的生活方式。(https://www.aman.com/resorts/aman-i-khas


義大利|Hotel Cipriani, A Belmond Hotel:三星名廚 Massimo Bottura 將擔任廚藝總監

新企劃、設施啟動時間:2026年春天

Hotel Cipriani, A Belmond Hotel 近年持續進行分階段翻新,由 Peter Marino Architect 主導整體方向,調整的重點放在公共空間與高端體驗的重新配置。第一階段已於今年初完成,包括全新打造的雙層挑高大廳,以及 13 間重新設計的套房,讓進出飯店與主要動線更為明確。

2026年春季,兩項關鍵更新將正式到位。其一是威尼斯首座 Dior 水療中心,空間設計以威尼斯舞會文化為靈感,結合臉部與身體護理療程,定位偏向完整的養生與美容體驗,而非短暫使用的設施。

另一項更新則是米其林星級餐廳 Oro 的重新開放,並首次加入午間服務,讓餐廳的使用時間與情境更為彈性。餐飲內容由世界名廚 Massimo Bottura 擔任指導,實際菜單則由主廚 Vania Ghedini 規劃,調整方向並非翻新既有風格,而是讓餐廳更貼近全天的情境,成為日夜都能享用的住宿體驗之一。(https://www.belmond.com/hotels/europe/italy/venice/belmond-hotel-cipriani


阿拉伯聯合大公國|杜拜市中心安納塔拉酒店:為城市而生的住所

預計重新開業日期:2026 年第一季

在完成252間客房與套房的全面翻新後,杜拜市中心安納塔拉酒店(Anantara Dubai Downtown Hotel)重新調整了作為城市型旅宿的定位。增加了許多房型,從空間較為寬敞的客房,到附設私人陽台與泳池的大型套房都有,選擇彈性高,無論是短暫停留或較長時間入住,都能依需求安排。

館內餐飲也同步更新,新開幕的餐廳「Ziya」白天提供早午餐,晚間則轉為較偏社交取向的用餐空間,附設的庭院適合簡單聚會或夜間小型活動。整體氛圍不刻意鋪陳,而是以實用為主。地點方面,飯店位於市中心樞紐位置,前往杜拜購物中心、哈利法塔、世界貿易中心與金融區車程都在十分鐘左右,對商務行程或需要在城市中頻繁移動的旅客來說,是相當適合的居住選擇。(https://www.anantara.com/en/downtown-dubai/


摩納哥|Explora Journey:圍繞 F1 摩納哥大獎賽展開的海上行程

限定行程時間:2026年6月3日至8日期間,將停泊於摩納哥傳奇的赫庫勒港

Explora Journeys 宣布開放一項與2026年 F1摩納哥大獎賽 相關的限定行程,結合郵輪住宿與賽事觀賽體驗。屆時,旗下郵輪 EXPLORA I 將停泊在蒙特卡洛市中心的赫庫勒港(Port Hercule),位置正對賽事核心區域,讓船上成為觀看比賽與休息之間的固定據點。

入住套房的旅客可透過專屬通道進入 F1 圍場俱樂部,近距離接觸維修通道與賽事後台,也能在比賽間隙回到船上,回到相對安靜、節奏較慢的空間。這樣的安排,讓觀賽不再只是長時間待在看台,而是在賽事熱度與海上生活之間來回切換。整個行程涵蓋餐飲、酒水與現場娛樂活動,內容偏向社交與體驗導向,而不是單純觀看比賽。Explora Journeys 把這段時間視為另一種遊玩摩納哥的方式,白天觀賽,晚上回到船上,把時間留給休息、用餐與交流,能真正在城市中停留。(https://explorajourneys.com/int/en



巴西|Copacabana Palace:里約傳奇酒店新面貌

更新開放時間:2026年11月

Copacabana Palace 在2023年迎來百年之後,將在2026年11月完成下一階段更新,這是重點放在泳池翼樓與池畔空間的全面調整。此區原本就是飯店最熱鬧的地帶,面向標誌性的藍色泳池與開闊露台,長期承載著社交、休憩與日常活動。翻新後,泳池翼樓的客房將全數改為套房形式,每間皆配置私人露台,多數房型能直接望向泳池與科帕卡巴納海灘。室內設計不再強調復古華麗,而是引入更多來自巴西內陸的藝術元素與工藝細節,讓空間氣氛更貼近當代生活。

新的泳池翼樓也將加入規模完整的養生設施,五層樓的空間集中規劃為健康與放鬆用途,成為飯店內一個相對安靜的區域。池畔則新增專屬酒吧,作為白天與傍晚都能使用的社交場域,延續 Copacabana Palace 一向開放、流動的風格。此外,館內也將同步更新精品店與餐飲空間,包括重新調整定位的義大利餐廳,讓這座里約經典飯店在保留原有氣質的同時,回應更貼近日常的使用方式。(https://www.belmond.com/hotels/south-america/brazil/rio-de-janeiro/belmond-copacabana-palace


義大利|Venice Simplon-Orient-Express:經典列車的義大利旅程

行程時間:2026年春季,巴黎至龐貝路線首次運行

Venice Simplon-Orient-Express 將在2026年推出一系列全新的義大利列車旅程,結合 Belmond 旗下多間經典酒店,重新整理「搭火車旅行」與「度假停留」之間的關係。而最重的是——列車本身,就是行程的一部分。

新的路線將串聯佛羅倫斯、波托菲諾與義大利里維埃拉、威尼斯潟湖,以及2026年首度開通的龐貝與阿瑪菲海岸。每一段行程約為四天,第一晚在列車上過夜,乘坐經修復的裝飾藝術風格車廂,沿途穿越海岸、山區與城鎮;接著於指定城市入住兩晚,飯店包括 Villa San Michele, A Belmond Hotel、Splendido, A Belmond Hotel、Caruso, A Belmond Hotel 與 Hotel Cipriani, A Belmond Hotel。

行程內容將依照每個目的地安排少量、但深入的體驗,例如料理課程、音樂演出、藝術或考古導覽、海上遊船,以及與當地生活節奏相關的活動,整體在不同城市之間「輪流住下來」愜意深度的旅程。(https://www.belmond.com/trains/europe/venice-simplon-orient-express/



法國| Les Bateaux Belmond 河輪之旅:沿著河道展開的餐桌

Les Bateaux Belmond 將於2026年持續深化法國河道旅程的餐飲體驗,名廚 Dominique Crenn 二度回歸,為船上菜單帶入更多與河岸風土相關的想法。其料理靈感來自沿途城鎮、酒莊與市場,讓用餐不只是船上的一段安排,而是與行經地區同步發生。

新推出的波爾多航程將由 Alouette 啟航,岸上行程內容將比過去更為深入。旅客將走訪 Château d'Yquem 與 Saint-Émilion,並安排前往 Pessac-Léognan 產區酒莊,了解當地葡萄酒風格與釀造背景。行程中也包含在 Château Lamothe Bardigues 的私人接待,以及造訪雅馬邑酒廠與 Nérac 這座中世紀小鎮。

內容依舊以河道行駛為主,白天可上岸探索,傍晚則回到船上用餐與休息,讓飲食、風景與地方文化自然串在一起。(https://www.belmond.com/boats/europe/france/les-bateaux-belmond/






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