今年三月，Netflix 推出《說走就走：李瑞鎮的德州德州》，是由韓國演員李瑞鎮與金牌製作人羅暎錫再度合作的實境節目，內容紀錄兩人毫無規劃、隨性出發的美國公路旅行，輕鬆且貼近兩人私下的模樣，因而在當時成為話題。節目中李瑞鎮也吐露自己早就對德州感到興趣，因為不僅天氣宜人、免稅（免徵州所得稅）宜居，甚至讓他萌生「退休後來德州生活」的念頭。
近日，為讓更多臺灣旅客認識德州的多元魅力，德州旅遊局（Travel Texas）今年正式展開台灣市場推廣。不過這個隨性出走的實境節目，其實只拍到德州部分而已。記者會現場德州旅遊局臺灣市場經理馮正筠（Dulcie Feng）就特別提到：「德州的面積是臺灣的十九倍，人口約三千兩百萬人，光是地理分區就有七大區域。例如西南側的 Big Bend 一帶屬於峽谷沙漠地形；往北的 Hill Country 則是丘陵地形，也因此發展出葡萄種植與釀酒產業，德州目前是全美第二大葡萄酒產區。再往東則有森林與海岸線，休士頓一帶即位於此區。整體而言，德州幾乎涵蓋了所有地形樣貌。」加上目前長榮航空每日直飛達拉斯沃斯堡國際機場（DFW）與休士頓喬治・布希洲際機場（IAH），每週提供14班往返航班，讓大家前往德州更加便利。
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8大德州體驗推薦—
首次到訪的旅人，德州旅遊局建議從五大城市入手，像是適合都市生活又想體驗各種球賽的達拉斯，以及緊鄰達拉斯的牛仔小鎮沃斯堡，還有以音樂聞名的首府奧斯丁，坐擁太空中心與海岸線的休士頓，以及保留大量歷史古蹟、鄰近墨西哥邊界的聖安東尼奧。而喜歡購物的旅客，休士頓與達拉斯都有大型購物中心與暢貨中心可以安排半天行程。我們為大家整理德州8大體驗，透過這些行程規劃，相信最能直接感受到德州的魅力。
德州8大體驗
- 德州體驗1｜牛仔文化的日常
- 德州體驗2｜NASA 太空探索
- 德州體驗3｜美國母親之路上的德州段
- 德州體驗4｜大吃正宗德州 BBQ
- 德州體驗5｜音樂之州
- 德州體驗6｜國家公園巡禮
- 德州體驗7｜丘陵裡的另一種德州
- 德州體驗8｜NBA 球迷天堂
德州體驗1｜牛仔文化的日常
《說走就走：李瑞鎮的德州德州》裡的牛仔帽、牛仔靴看起來像是為了鏡頭準備的造型，但來到沃斯堡 Stockyards 國家歷史區，會發現這身打扮其實是當地人的日常穿著。這裡每天都有德州長角牛趕牛秀，塵土跟皮革混在一起的氣味，是這座牛仔小鎮的招牌氣味。 此外，每年二月到三月，聖安東尼奧牛仔競技展（San Antonio Stock Show & Rodeo）會把這股氣味放大成一整座城市的節慶。
主持人溫士凱在記者會上回憶，套繩、馴牛、馴馬的競技表演直接在觀眾眼前上演，那些平常只在電視轉播上看到的畫面，現場看起來完全是另一回事；等競技場清空，舞台隨即升起，變成每晚邀請不同音樂人登台的演唱會，他形容那種現場的震撼感，坐在家裡看轉播是體會不到的。
德州體驗2｜NASA 太空探索
休士頓太空中心（Space Center Houston）是 NASA 詹森太空中心的官方遊客中心，也是全球最具代表性的太空探索景點之一。多數人以為這裡就叫 NASA，但正式名稱其實是休士頓太空中心，園區裡遊樂動線的規劃找的是迪士尼團隊操刀，走進去甚至會有種置身主題樂園的錯覺。 溫士凱特別提到，還可以在館內親手觸摸真正的月球隕石或是火星隕石。這種近距離接觸外太空岩石的機會，全世界少有其他地方能做到，是休士頓才有的特殊體驗。
德州體驗3｜美國母親之路上的德州段
被譽為「美國母親之路」的66號公路（Route 66）全長約3,940公里，橫跨美國八州，是全球最具代表性的公路旅行路線之一。德州段雖然只有約286公里，卻串聯起阿馬里洛（Amarillo）、凱迪拉克牧場（Cadillac Ranch）、大德州牛排牧場餐廳（The Big Texan Steak Ranch）等經典地標。從阿馬里洛延伸出去，就能抵達美國第二大峽谷帕洛杜洛峽谷（Palo Duro Canyon），紅岩地貌在夕陽下會轉成一種很難形容的橘色。
德州體驗4｜大吃正宗德州 BBQ
Texas BBQ 是德州最具代表性的美食文化，用低溫慢燻的方式，透過橡木或山核桃木長時間煙燻，讓肉質保持鮮嫩多汁，香氣濃郁厚重，其中煙燻牛胸肉（Brisket）是德州 BBQ 的經典代表。
Franklin Barbecue
Franklin Barbecue 目前公認是德州甚至全美最具代表性的燒烤名店之一： 主廚 Aaron Franklin 靠這家店拿下 2015 年 James Beard 美國最佳西南主廚獎，被視為德州 BBQ 界的活招牌。2024年奧斯丁首次拿到米其林評鑑，全德州四顆燒烤星裡有三顆落在奧斯丁，Franklin Barbecue 也在這波評鑑裡拿到肯定，還是電影《五星主廚快餐車》（Chef）中的場景之一。
Dulcie 在記者會上特別強調，德州 BBQ 的講究不只在調味，選用哪種木材煙燻、煙燻時間長短、抹料配方比例，每一家餐廳都有自己的堅持，做出來的風味也各有性格。從達拉斯沃斯堡、休士頓，到奧斯丁、聖安東尼奧，都能找到饕客推崇的燒烤名店。因地緣接近墨西哥，德州也發展出屬於自己的德墨料理，特別推薦 Puffy Taco，作為認識這股風味的入門選擇。
Ray's Drive Inn
自稱「Home of the Original Puffy Taco」，1956 年由 Lopez 家族創立，Puffy Taco 做法據說就是他們發明的，用玉米麵團現炸成蓬鬆的口袋狀外殼，包著傳統的墨西哥碎牛肉（picadillo）、生菜跟番茄，口味相對清爽不油膩，是聖安東尼奧西區拉丁社區的老字號地標，至今仍維持最傳統的做法。
Henry's Puffy Tacos
1978年開業，是將 Puffy Taco 從家庭小吃變成聖安東尼奧代表性品牌的餐廳，甚至還有自己的吉祥物「Henry the Puffy Taco」，此外，他們還在聖安東尼奧職棒小聯盟 Missions 的主場比賽供餐。餅皮外酥內軟，是不少在地人帶外地朋友必去的一站。
德州體驗5｜音樂之州
「音樂」是德州不可或缺的一部分，從鄉村音樂、藍調、搖滾到爵士，全年都有精彩演出。首府奧斯丁（Austin）享有「世界現場音樂之都（Live Music Capital of the World®）」美譽，擁有超過250個表演場地，全年有一半以上的時間都在舉辦音樂活動，是全球樂迷朝聖之地。
德州體驗6｜國家公園巡禮
德州擁有沙漠、峽谷、山脈、海岸與河流等自然景觀。大彎國家公園（Big Bend National Park）以壯闊的沙漠地貌與世界級觀星環境聞名；瓜達魯佩山國家公園（Guadalupe Mountains National Park）坐擁德州最高峰瓜達魯佩峰（Guadalupe Peak），是健行、露營、觀星與野生動物觀察愛好者的天堂。白天走完一整段山徑，晚上抬頭就是滿天星星，這是城市裡買不到的體驗。
德州體驗7｜丘陵裡的另一種德州
德州是全美第二大葡萄酒產區，擁有超過500家酒莊與8個美國法定葡萄酒產區。其中 Texas Hill Country 結合葡萄園、酒莊、特色小鎮與丘陵景觀，是德州最受歡迎的品酒旅遊目的地。這裡的德州，跟牛仔競技場上的德州是完全不同的步調，慢下來，才看得到。
William Chris Vineyards
2025 年拿下「World's 50 Best Vineyards」全球第31名，是德州史上第一家、也是目前唯一入榜的酒莊，其理念是「grown, not made」（釀酒的關鍵在種植，不在後製），手工踩皮、用重力而非幫浦移酒的傳統做法，也被 Forbes 稱為「德州最具辨識度的酒莊之一」。
德州體驗8｜NBA 球迷天堂
喜歡球賽的旅客也不能錯過，德州擁有三支 NBA 職業球隊，包括達拉斯獨行俠、休士頓火箭與聖安東尼奧馬刺。溫士凱形容，現場氣氛比單純看轉播更歡樂，中場除了 DJ 與啦啦隊表演，還有投籃互動競技，整場更像是一次大型夜間娛樂活動。
出發前的注意事項
計畫赴美旅遊，溫士凱建議可以提前申請 Global Entry，通關時只需走專用通道刷護照，免去排隊等候海關詢問的時間，對安排多城市行程的旅客特別實用。而目前，長榮航空自2015年開航臺北至休士頓航線，長年維持九成以上的載客率；達拉斯沃斯堡航線則於2025年開通，載客率也穩定維持在八成左右。配合每週14班的直飛航班，旅行社業者同步推出「德州豪情五城8日」主題團體旅遊行程，一次走訪達拉斯、沃斯堡、奧斯丁、聖安東尼奧與休士頓五大城市，行程詳情可洽各大旅行社。
關於「德州旅遊」更多問與答—
Q1｜從臺灣到德州要飛多久？需要轉機嗎？
長榮航空目前是臺灣唯一飛德州的直飛航空公司，去程臺北到休士頓約14到15小時，回程因為逆風，通常會拉長到16小時左右，不需要轉機，直接省下轉機等待跟拖運行李的麻煩。
Q2｜什麼時候去最好，可以碰到牛仔競技季？
想親眼看到聖安東尼奧牛仔競技展（San Antonio Stock Show & Rodeo），建議鎖定每年2月到3月，活動連續舉辦20幾天，白天有競技表演，晚上還有音樂人登台的演唱會。如果單純想避開德州夏季的高溫，春秋兩季（3到5月、10到11月）氣候比較舒適，也是安排公路旅行的好時機。
Q3｜臺灣旅客到德州觀光需要辦簽證嗎？
臺灣是美國免簽證計畫（VWP）的會員國，觀光或短期商務目的只需要上網申請 ESTA（電子旅行授權），核准後兩年內可多次入境，每次停留不超過90天，不需要另外跑一趟美國在臺協會辦簽證。建議出發前至少72小時完成申請，避免臨時卡關。
德州旅遊局 Travel Texas
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