夏威夷群島位於北太平洋中央，由8座主要島嶼組成，是美國最晚加入聯邦的第50州。這裡的地形由海底火山噴發堆積而成，每座島嶼的年齡與地貌都不同，像是夏威夷島上的基拉韋厄火山從2024年底開始噴發至今，已經進行到第50輪噴發；可愛島則因雨量豐沛、地貌多屬雨林與峽谷，被稱為「花園之島」。起伏多變的火山地形，也意外造就了夏威夷跟高爾夫球場的深厚淵源，不難發現高爾夫球場幾乎是飯店與度假村的標準配備，甚至還有錦標賽等級球場。我們為、大家精選七間奢華飯店，各個都有不同的面貌與性格，就跟每個夏威夷群島一樣獨特充滿魅力。
夏威夷七大奢華飯店推薦—
- 夏威夷島｜Kona Village, A Rosewood Resort
- 夏威夷島｜Mauna Kea Beach Hotel
- 歐胡島｜The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay
- 可愛島｜1 Hotel Hanalei Bay
- 茂宜島｜Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort
- 拉奈島｜Sensei Lanai, A Four Seasons Resort
- 可愛島｜Hale Hōkūala Kauaʻi
夏威夷七大奢華飯店1｜Kona Village, A Rosewood Resort
夏威夷島｜海嘯廢墟重生的米其林三星鑰秘境，150間黑沙灘茅草屋自成一座生態島
Kona Village 在2011年因海嘯重創而關閉，重建工程延續十餘年，直到2023年7月才重新開幕。而後還在2024年獲得米其林三星鑰的肯定，也是目前夏威夷唯一獲得三星鑰肯定的飯店。
園區用有150間傳統夏威夷茅草屋（hale），並沿黑沙灘而建造，建築語彙延續黑熔岩海岸的地景紋理，也是全美第一座完全自給自足的度假村，園區擁有太陽能發電與水資源系統運作。
此外，度假村還與當地原住民後裔組成的文化顧問委員會合作，將帶領旅客走訪園區內的考古遺址，還有熔岩地景中的石刻岩畫，把住宿和當地文化串連成獨一無二的體驗。
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夏威夷七大奢華飯店2｜Mauna Kea Beach Hotel
夏威夷島｜洛克斐勒的六十年地標，Jones家族三代接力打造的高球傳奇
莫納克亞海灘飯店是由洛克斐勒家族第三代、投資 Intel、Apple 起家的美國創投家勞倫斯・洛克斐勒（Laurance S. Rockefeller）於1965年創立的，同時這也是夏威夷島第一座度假飯店。
飯店的高爾夫球場由知名的球場建築師 Robert Trent Jones Sr.所設計，並在飯店開幕前於1964年12月率先啟用，而後在2008年由 Robert Trent Jones Sr. 之子 Rees Jones 做第一次更新，接著再由另一個兒子 Robert Trent Jones Jr. 主導，在2024年12月、球場啟用滿70年之際完成改裝並重新開放。 飯店建築因為在2006年經歷一場地震後重新翻修，並在2008年底重新開幕。
今年為迎接60週年，飯店再度展開大規模翻新工程，252間客房全面更新，並新增逾600坪的康養中心。館內典藏逾1,600件洛克斐勒收藏的藝術作品，也提供呼拉舞、烏克麗麗課程與傳統烤豬宴（luʻau）等在地文化體驗。
夏威夷七大奢華飯店3｜The Ritz-Carlton O'ahu, Turtle Bay
歐胡島｜北岸唯一大型濱海度假村，Y字型建築讓每間房都望得到衝浪與日出
飯店位於歐胡島北岸，佔地近159萬坪，擁有8.05公里原始海岸線，同時也是夏威夷綠蠵龜與夏威夷僧海豹的保護棲地。建築前身是知名的「Turtle Bay Resort」，而後在2024年全面翻新後，正式納入麗思卡爾頓（Ritz-Carlton）品牌，成為該品牌在夏威夷的第一個據點。
飯店保留了「Turtle Bay」這個舊名，也延續北岸原本自由奔放的衝浪氛圍。建築採 Y 字型結構，讓每間客房都能望見迷人的海景，旅客在房內即可看見北岸日出與衝浪者的身影。園區內有私人海灘與36洞錦標賽級高爾夫球場，餐廳採用園區自營農場的食材，夜間則舉辦傳統夏威夷牛仔烤肉派對。
夏威夷七大奢華飯店4｜1 Hotel Hanalei Bay
可愛島｜米其林一星鑰的綠色療癒指標，252間客房與哈納雷灣同呼吸
飯店位於可愛島北岸普林斯維爾（Princeville）的山坡上，可眺望哈納雷灣、海岸山脈與太平洋，前身是聖瑞吉斯酒店（St. Regis Princeville），2018年由1 Hotels集團收購，歷經全面翻新後於2023年2月重新開幕。
全區252間客房，其中51間為套房，大量運用回收建材、玄武岩地板與原生植栽，並設有容量達2.8萬公升的雨水回收系統。館內的 Bamford Wellness Spa 設有18間療程室，另提供海洋漂浮艙、高壓氧艙與紅外線三溫暖等進階療癒設施，搭配靜心瑜伽與海景冥想課程。
餐飲以在地農漁食材為主，多間餐廳皆通過美國海洋保育組織 Surfrider Foundation 的海洋友善認證。飯店2024年入選旅遊媒體的金榜名單中，並獲米其林一星鑰的肯定。
夏威夷七大奢華飯店5｜Grand Wailea, A Waldorf Astoria Resort
茂宜島｜親子度假首選的水樂園天堂，斥資5,500萬美元打造1,403坪頂級水療
Grand Wailea 位於茂宜島威雷亞黃金海岸，自1990年代開幕以來，一直是家庭旅客最喜愛的度假村。園區的 Wailea Canyon Activity Pool 設有七座滑水道、漂漂河與三座熱水池，適合親子同遊。飯店近年投入3.5億美元進行大規模翻新，並推出「飯店中的飯店」概念的 Napua 行政樓層套房。
2024年，飯店另外投入資金，將水療中心重建為佔地1,403坪的 Kilolani Spa，結合在地療癒文化與現代身心修復概念。專屬的健康主題客房裡，還備有 Therabody 加壓按摩靴與冥想眼罩，不只照顧到兒童的玩樂，也把大人的身心靈安排在行程中。
夏威夷七大奢華飯店6｜Sensei Lanai, A Four Seasons Resort
拉奈島｜四季、Sensei 與 Nobu 三方聯手的成人限定秘境，10間獨立水療小屋藏在群山之間
Sensei Lanai 是四季酒店集團、健康品牌 Sensei 與餐飲品牌 Nobu 三方合作的成人限定度假村，坐落於群山與谷地之間。度假村以「Sensei Way」為核心理念，圍繞律動（Move）、滋養（Nourish）、修復（Rest）三個面向，透過運動生理學、營養學與正念練習，為旅客設計個人化的療養方案。
館內設有10間獨立水療小屋與戶外溫泉庭院，並提供包機接駁服務，讓旅程從啟程那一刻就進入度假的狀態。
Sensei Lanai, A Four Seasons Resort
One Keomoku Highway, P.O. Box 631380, Lanai City, Hawaii 96763 United States
夏威夷七大奢華飯店7｜Hale Hōkūala Kauaʻi
可愛島｜10月開幕即接受訂房，崖邊210間客房搭配 Jack Nicklaus 操刀球場
Hale Hōkūala Kauaʻi 預計於今年10月1日開幕，目前已開放訂房，這是希爾頓格芮精選酒店（Curio Collection by Hilton）進軍夏威夷的首個據點。全區規劃有210間客房，設計融合可愛島的傳統文化元素與現代簡約美學。加上其位置在懸涯，因此有著遼闊的視野，可眺望太平洋海景與 Hā'upu 山脈，步行即可抵達卡拉帕基海灘（Kalapaki Beach），距離可愛島的利互伊機場（Lihue Airport, LIH）僅有10分鐘車程，前往威魯亞瀑布（Wailua Falls）也只需15分鐘。
度假村的附屬高爾夫球場由高球傳奇設計師 Jack Nicklaus 親自操刀，園區內規劃了數英里長的自然步道，旅客可以步行或騎自行車探索花園之島（可愛島也常被暱稱為「Garden Island」）的地景。Hale Hōkūala Kauaʻi 雖然是新飯店，不過設計邏輯同樣是從建材、格局到動線，都看得到在地文化與地景的痕跡。
關於「夏威夷旅遊」更多問與答—
Q1｜臺灣到夏威夷有直飛航班嗎？
目前臺灣到夏威夷，只有中華航空提供直飛，終點是歐胡島的檀香山（Honolulu），航程約9到10小時，其餘如韓亞航空、日本航空、全日空、達美航空、夏威夷航空，都需要在首爾、東京等地轉機。如果目的地是文中介紹的夏威夷島、茂宜島或可愛島，即使搭直飛班機到檀香山，仍需要在歐胡島轉搭島際航班才能抵達。
Q2｜這七間飯店裡，哪些適合親子旅遊？
Grand Wailea 以水樂園規模聞名，是七間裡最適合親子同遊的選擇；Sensei Lanai 則是完全成人限定的度假村，不接待兒童旅客，其餘多數是親子與成人旅客都能入住的一般度假型飯店。
Q3｜拉奈島上有兩間四季飯店，有什麼差別？
Four Seasons Resort Lanai（原Manele Bay）位於島嶼南岸海邊，主打家庭與海景度假；上文中介紹的 Sensei Lanai, A Four Seasons Resort 則位於島中部 Koele 高地，是成人限定的健康療癒度假村。兩間地址與定位都不同，訂房前建議先核對飯店全名與地址。
Q4｜夏威夷最適合旅遊的季節？有淡旺季之分嗎？
夏威夷全年氣候溫暖，嚴格來說只分乾季（4月到10月）與雨季（11月到3月），但觀光淡旺季主要看人潮跟房價，不是看雨量。旺季集中在耶誕節到跨年，以及暑假的6月到8月，房價跟航班都會明顯上漲；4月到6月初，以及9月到12月中，是公認的平季，天氣依然乾爽穩定，遊客量卻少了一大截，通常也是查訂房最容易撿到划算價格的時間。如果目的是賞鯨，最佳時間反而落在12月到4月的雨季，座頭鯨會在這段時間洄游到夏威夷海域。
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