# 中餐廳推薦

LIFESTYLE美食

欣葉・鐘菜五週年「寫給未來的台菜札記」餐會：攜手高雄簡天才主廚打造12道料理，勾勒宴席的下一個可能

2025 年夏天，「欣葉・鐘菜」迎來五週年，餐廳選擇用一場別開生面的餐會回應一路走來的初心與探索。品牌主廚吳志偉與高雄米其林綠星餐廳「THOMAS CHIEN Restaurant」廚藝總監簡天才，歷時半年籌劃，將台菜宴席傳統與法式 Fine Dining 的節奏交織，完成一場名為「寫給...

LIFESTYLE美食

臺中米其林一星「元紀・台灣菜」春季新菜，從家鄉味出發重新探索台灣料理的當代面貌

臺中「元紀・台灣菜」，開幕不到一年即摘下米其林一星，2025春季菜單正式登場。由行政主廚林菊偉、主廚張志民、副主廚李彥錡與楊朝尹領軍，推出六大類共28道新菜，包含風味前菜、家鄉功夫菜、元紀手路菜等，融合在地記憶與創新手法，重新詮釋台灣味。

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澳門必訪絕美餐廳！身處巴黎鐵塔中的「巴黎軒」不只料理美味，空中景觀更是美翻天(必點菜單TOP3)

去到澳門除了旅遊外，品嚐美食也是必要的行程，像是葡式蛋塔、豬肉乾、肉鬆蛋捲都是不能錯過的美味小吃。但這回要推薦給大家，則是澳門必訪的餐廳名單。