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LIFESTYLE 美食
全聯We Sweet Café咖啡廳台北也有了！攜手「立頓」打造期間限定飲品、甜點， 7/4正式開幕
終於不是台中人專屬，台北也有We Sweet Café咖啡廳啦！這次更特別與經典茶飲品牌「立頓」打造快閃聯名咖啡廳，想吃獨家新品就快衝一波。
by Ren - 01 JUL 2020
LIFESTYLE 美食
台灣北中南10間老屋咖啡廳、餐酒館嚴選推薦，老屋控必收口袋名單
從台北大稻埕、嘉義雲林到高雄，嚴選10間風格獨具的老屋咖啡廳、餐酒館，還請老屋控們收入口袋。
by a 編 - 01 JUL 2020
LIFESTYLE 美食
甜點師是這樣養成的！《法式甜點學》揭開明星甜點主廚的食尚祕密
到底一位「甜點主廚」是如何養成的呢？需要多久的訓練、要上什麼樣的課程、去什麼地方實習、工作多久，才有可能成為甜點師？翻開甜點專欄作家 Ying C. 陳穎的新作《法式甜點學》，帶你品味甜點的同時，更看懂法國甜點師的職人內涵！
by 魯編 - 19 MAY 2020
LIFESTYLE 美食
甜食控的你懂吃嗎？《法式甜點學》達人陳穎，教你看懂經典甜點的浪漫
綜觀當代的法式甜點，從組成元素、製作方法到外觀，幾乎沒有100％新創的作品，看似什麼題材都已經有人做過的情況下，新作品為什麼能源源不絕的誕生呢？畢業於「廚藝界的哈佛」——巴黎斐杭迪高等廚藝學校的Ying C.陳穎，其新書《法式甜點學》將為你解析法國甜點主廚們...
by 魯編 - 19 MAY 2020
