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2026香港必訪！最道地的限定美食、創意酒單推薦，老饕私藏清單一次看

2026年香港深度美食推薦來了～我們精選灣仔「美麗小廚」入魂煲仔飯、中環「蛇王芬」百年蛇羹、「Bakehouse」限定美食，以及「Montana」與「ARGO」等世界頂尖酒吧...帶你探索6個藏在細節裡的香港味覺地標，感受老字號與新潮流的完美融合。

LIFESTYLE美食

全台61間酒吧地圖攻略！多力多滋「貪食蛇Bar Quest」開跑，挑戰大人版城市冒險

今年歲末經典零食品牌「多力多滋」宣布啟動全台規模最大的酒吧串聯活動《多力多滋Doritos × 貪食蛇Bar Quest｜Snake Your Way Through Taiwan》，一起來看看有哪些酒吧值得造訪吧。

LIFESTYLE美食

不為派對而喝！GŪLŪ GURU X Rockfish Weatherwear 推出聯名快閃概念店：咖調飲品、限定調酒、午後派對

臺北酒吧「GŪLŪ GURU」攜手英倫鞋履品牌「Rockfish Weatherwear」推出聯名快閃概念店，聚焦在「不為派對而喝」的日常飲用情境。在整個空間中結合咖調飲品，以及三款限定調酒，更打造了週末午後音樂企劃，從白天到傍晚延伸微醺體驗，讓喝不再只屬於夜晚，也回到更貼近...

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unDer Lab 推出冬春套餐酒單「沙漠中的水母」：10道風味實驗重新定義味覺邏輯，帶你走進一處不存在的異域

「當乾涸的沙漠遇見水中柔軟的水母」這是有可能的嗎？unDer Lab用10道風味實驗給了你答案。

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電影中的調酒之「王」！專訪「Project 試營運」黃禾禾：「馬丁尼像電影，也像人生，是需要一輩子練習的經典。」

馬丁尼（Martini），是調酒世界裡的「王」。它可以極其簡單，卻能千變萬化；它強悍，卻映照本心，那是冰鎮的真理，也是世代的電影象徵。在現實裡，「Project 試營運」調酒師黃禾禾同樣以它為起點，把銀幕上的經典，變成吧台前最有戲的一杯。

LIFESTYLE美食

富錦樹進軍夜間部：「SOIL by FujinTree」正式亮相，攜手亞洲50大名調酒師 Yumi Yoshino 打造日常陪伴如「鄰居般的酒吧」

位在六張犁站的「SOIL by FujinTree」，是富錦樹集團最新推出的酒吧品牌，邀請「亞洲50大酒吧」知名調酒師 Yumi Yoshino（吉野優美）加入團隊，在「Rooted in Soil, Cultured in Time」的概念下，汲取土地感知打造「壤、穰、釀」三部曲酒單，企圖在一杯酒的餘韻裡，...

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紐約「Clemente Bar」10/15現身台南Moonrock，與 Sismo Mezcal帶來三座城市的風味

紐約「Clemente Bar」飲品總監 Sebastian Tollius 首度來台，將於本週10/15 於台南 「Moonrock」 舉行客座活動，與墨西哥烈酒品牌 Sismo Mezcal 攜手呈現以 Mezcal 為核心的限定酒單。活動結合瓦哈卡的手工蒸餾、紐約的現代調酒美學與台南的在地創作，用三座城市的風...

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從設計出發的酒吧：紐約「Double Chicken Please」5 週年，台灣調酒師GN&Faye 持續以系統取代即興、用幽默包裝設計

在取得世界注目後，「Double Chicken Please」依舊沒有太多的計畫，唯一有的是不斷追問： 「我們現在還喜歡這個東西嗎？」這是他們持續拆解日常、重組體驗的起點。

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台北公屋「 The Public House 」五歲了，推出24小時派對不斷電企劃：早午餐聯名、福餃料理、DJ 與限定周邊

台北公屋「The Public House」為迎接五週年，用一場24小時不斷電派對慶生，從早午餐、生蠔到福餃料理，還有 DJ 與限定調酒、周邊，陪大家一路玩到天亮。

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臺北嘉佩樂「The Glasshouse」酒吧正式登場：Tilt 風土調酒、Cooper 珍稀酒款、Playback 音樂 vibe，三種玩法任你選

「The Glasshouse」正式揭幕，國際酒吧總監 Angus Winchester 打造三種 vibe，「Tilt」用台灣風土寫成酒，「Cooper」收納了時間匯聚而成的珍稀酒款，「Playback」則是音樂跟調酒的融合現場。

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台北信義區全新餐酒館「FUGU」：擁有四季水果調酒、日式家常料理轉譯Gastropub的夜生活新地標

台北的夜永遠都有新鮮事，最近在信義區出現的人氣店家「FUGU」就是其中之一。他們以四季水果與日式家常料理，把晚餐與深夜酒餚放在同一張餐桌上展開，勾勒出台北熱鬧的夜晚風景。

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台北夜景新選擇！「La Sommet」高空酒吧亮相，世界級調酒師x創意主廚，打造天際線上的味蕾殿堂

高空酒吧「La Sommet」正式登陸中正區虹耀文創大樓頂樓，這裡不僅能360度俯瞰城市璀璨夜景，更有世界頂尖調酒師高永霈與知名主廚歐家瑋聯手打造的視覺與味覺饗宴，為城市漫遊增添奢華體驗。

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喝一口阿茲特克之魂：Mezcal、Tequila 風味差異一次看懂龍舌蘭，從釀造工藝到風土故事

雖然都叫「龍舌蘭」，但其實「Tequila」和「Mezcal」的風格卻大不相同。前者精緻溫馴，後者則煙燻奔放，還擁有迷人不羈的靈魂。

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2025「PaperPlane 酒吧指南」聯手Jameson打造年度酒吧盛典，最值得收藏的跑吧完整得獎名單出爐

台灣酒吧圈年度最受矚目盛事「PaperPlane 酒吧指南」頒獎典禮上週出爐，今年不僅迎來第二屆，還首度攜手「信義幹線」主場派對，讓這場盛宴更加盛大！

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信義幹線3.0強勢回歸！全台最大跑吧活動登場，103間酒吧一次收藏

全台最大規模酒吧串聯活動「信義幹線3.0」強勢回歸！以RPG遊戲「勇者 × 微醺迷宮」為主題，串聯全台百間頂尖酒吧，帶來前所未有的跑吧體驗，喜歡體驗微醺感受的你絕對不能錯過。